東北老知青餐廳加盟
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東北老知青餐廳加盟品牌介紹
東北老知青餐廳坐落在北京市東四南大街路東演樂胡同的一座四合院里,餐館面積約200多平米。走進餐廳,一股東北鄉(xiāng)土氣息成為吸引消費者的一大特色,墻上那些金黃玉米、火紅的辣椒串、五谷穗……讓人瞬間將記憶帶來回到了六七十年代的東北農(nóng)村生活形態(tài)。
走進東北老知青餐廳的四合院就像走進一個家,古老的房子煥發(fā)出新的生命力,傳統(tǒng)的歷史沉淀和當代的東北菜餐化在這里交匯融合,演繹著出不一樣的胡同飲食文化情懷。透過玻璃窗,四合院的院落盡收眼底,四季的不同風景體驗、光陰的變化讓生活也變得有滋有味起來。無論在這座院子里吃飯的是誰,都將會有一段只屬于記憶里的美食歡享時光。
百舸爭流 店里風景獨好
走進東北老知青餐廳,我們可以看到那段青春與鄉(xiāng)土是密不可分的,創(chuàng)始人將青春記憶融進了那片土地,那片土地里的青春意義又在店里完整的表現(xiàn)出來,于是,東北黑土地上特色的知青文化場景,使這家店有了深沉博大的歷史依托,知青下鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土民風又讓這家店充滿著自由和蓬勃的氣息。
走進這家四合院餐廳,我們會發(fā)現(xiàn)處處充滿著感人的細節(jié)和力量。知青窯里挑燈夜讀、打夯間回眸一笑、勞模會上自豪和欣賞、還有攔羊、背糞、紡線……這些勞動與生活場景,都在餐廳的墻上體現(xiàn)出來。從餐廳里那些黃土高原的民風民情、陜北鄉(xiāng)民的生活用具,通過知青一代的青春回望,展示出鄉(xiāng)土青春的歷史存在,讓更多消費者感受到鄉(xiāng)土的美好和東北菜的美味。
餐廳老板劉華偉突出對菜品和服務(wù)的把握,注意與時俱進,使老知青東北菜餐廳既有較好的餐廳整體經(jīng)營效果,又有細致入微的服務(wù)表現(xiàn),四合院和東北菜的交織轉(zhuǎn)化為消費者能夠悠然享受的餐廳精神,從而形成了一家個性化的高人氣餐廳。
任何餐廳的菜品和服務(wù),都是餐飲業(yè)主思想和精神的外在表現(xiàn)。由知青創(chuàng)立、隨后由二十年經(jīng)驗的廚師傳承,味道自是不必說。我們更多的時候可以將其解讀為當代歷史上曾有過,甚至也許是你父輩經(jīng)歷過的一種人生。餐飲源于生活,服務(wù)于生活,有生命力的餐飲品牌是在生活中提煉出來的,劉華偉在這些年東北老知青餐廳的經(jīng)營中,那些年的經(jīng)歷成為他對收獲頗大。食客們在餐廳里悠然體驗歡樂,那些溫馨、純樸的情緒總會感染他。他喜歡去嘗試更多的食材創(chuàng)新,用更好的美食去表現(xiàn)他對于這群食客的歡迎。
劉華偉個性低調(diào)內(nèi)斂、善思勤勉,喜歡將大部分時間沉浸在餐飲經(jīng)營之中。在把握潮流趨勢上,他卻敏銳而迅速,通過與嘩啦啦的合作帶領(lǐng)著餐廳在互聯(lián)網(wǎng)餐飲的步伐上堅定前行,我們相信,他們會在餐飲O2O的市場上劃出濃墨重彩的一筆。
業(yè)精于勤 未來指日可待
本身就是一個東北老知青開的店,他自己年紀逐漸大了,看到劉華偉比較年輕、廚藝不錯、人品也不錯,于是想把店轉(zhuǎn)給他,希望能把它發(fā)揚光大。四年多以來,總算沒有辜負老知青的希望。
劉華偉接手這家店4年多時間,附近居民、上班的人們對這家店都非常認可,回頭率達到了80%以上,每天中午都在排隊,晚上都會翻臺。
店里以東北菜為主打,小雞燉蘑菇、鍋包肉都是招牌菜,自創(chuàng)的秘制大鯉魚幾乎每桌必點,鍋包肉的網(wǎng)評好評達到98%以上。
劉華偉說:“從接手這家店4年多以來,有幾名員工一直跟著我這樣走過來,過程中吃了很多苦,有時候覺得挺對不住他們,但是我自己這種努力會帶給他們更大的幸福,給他們一個好的平臺。大家一起這樣跟著我積極付出,我覺得很踏實,有他們我覺得非常欣慰?!?/p>
從少年開始,劉華偉便于餐飲結(jié)緣,廚藝成為他寄托內(nèi)心與生活的方式。在他看來,當餐飲人不斷投入去與顧客互動的時候,心境會慢慢與他們交融。在聽到顧客反饋的同時,也可以發(fā)現(xiàn)餐廳需要完善的地方。當看著顧客吃得歡樂時,這種情感上與顧客的交融體驗,便會瞬間驅(qū)走疲勞,讓自己更歡樂。
劉華偉從小家庭條件不太好,于是出門學手藝。剛來北京時,他在花家怡園做了6年學徒,他從花雷那里學到了很多東西,那種吃苦耐勞和拼搏精神對他后來的成長有非常大的幫助。
在接下來的歲月中,在老北京胡同的四合院里,劉華偉將一如既往地徜徉在食客的笑談和交流之中,用真情體味著餐飲的平凡與偉大。我們有理由相信,東北老知青餐廳必然會在這種從容淡定之中走向一個屬于它的新高度。東北菜量大、經(jīng)濟實惠,不求多少利潤,只求大家吃好喝好。到這以后,給大家的一種感覺,北方人的豪爽勁。
東北老知青餐廳加盟優(yōu)勢:總部成熟運營模式,創(chuàng)業(yè)省心省力
1、品牌優(yōu)勢:
多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度,市場口碑好。
2、市場優(yōu)勢:
消費需求群體大,老少皆宜,滿足各個年齡層的消費需求。
3、投資優(yōu)勢:
總部憑借雄厚的資金實力,進行強勢宣傳推廣,提高東北老知青餐廳品牌的知名度和美譽度,讓品牌更加的深入人心。
4、產(chǎn)品優(yōu)勢:
東北老知青餐廳的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)質(zhì)量是業(yè)界有目共睹的,憑借國內(nèi)外強大的信息資訊、專業(yè)研發(fā)團隊能迅速開發(fā)出當前市場需要的產(chǎn)品。
5、營銷優(yōu)勢:
開業(yè)籌備、市場定位、運營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析持續(xù)營運督導(dǎo)。
6、培訓優(yōu)勢:
公司有自己的專業(yè)培訓體系和門店,學習理論知識的同時再加以實操運用,鞏固學習,靈活全面。
7、服務(wù)優(yōu)勢:
英團隊,總部護航總部擁有直營管理中心、連鎖拓展中心、綜合服務(wù)中心、物資配供中心、公司財務(wù)結(jié)算中心,從咨詢考察、培訓開店及后期營運,一站式服務(wù),為您的店面保駕護航!
8、技術(shù)優(yōu)勢:
東北老知青餐廳加盟總部不斷創(chuàng)新的尖端產(chǎn)品,銷量源源不斷。
東北老知青餐廳加盟費多少錢?開店成本少,投資開店輕松
開一家東北老知青餐廳需要的加盟費并不高,除了品牌加盟費,你還需要準備門店租金、裝修費、原材料費用、設(shè)備費用和人員工資等,如果你開店的規(guī)模較大,并且投資的地段比較好的話,費用就會較大,具體要看個人情況。當前,選擇加盟該品牌的投資費用,具體費用根據(jù)加盟商選址地區(qū)不同,而會有所不同。
該品牌一般投資5-10萬元左右,加盟商需要對店面進項統(tǒng)一的裝修,總部進行驗收評估。這個好項目很值得投資商選擇開店。憑借具有吸引力的服務(wù),投資商可以獲得很好的生意,這樣好的項目能夠讓合作商快速掙錢,想要加盟的朋友千萬不要錯失良機。
以上就是對東北老知青餐廳加盟費相關(guān)回答,相信大家已經(jīng)了解清楚了,希望對大家有所幫助。東北老知青餐廳公司會定期對代理人經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析,從中找出不足之處、并提供相應(yīng)的解決方案,不斷提升東北老知青餐廳代理人的運營效率。加盟后,經(jīng)營無憂。
東北老知青餐廳加盟支持:運營有保障,您順利開業(yè)
1、品牌形象:
統(tǒng)一的店面形象設(shè)計,正牌形象值得消費者信賴。
2、整店輸出:
東北老知青餐廳總部會給予整店輸出支持,從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導(dǎo)和扶持,使您的店面更快、更好的運營起來。
3、物流配送:
品牌總部將會為加盟商提供各種物料配送服務(wù),為加盟商節(jié)省運營成本。
4、媒體廣告:
總部指導(dǎo)每個加盟商在當?shù)厥袌龅娜嫱茝V,增加影響力。
5、市場運營:
總部提供運營手冊以提供全程指導(dǎo),派出具有多年開店經(jīng)驗的資深運營總監(jiān),親臨各店指導(dǎo)工作,與合作商共同開新一番新天地。
6、培訓支持:
資深運營專家為加盟者進行360度立體式品牌運營課程培訓,讓加盟者成為行業(yè)專家。
7、選址裝修:
加盟東北老知青餐廳,在加盟店的裝修上,總部提供了指導(dǎo)。加盟者提供店面照片、詳細平面尺寸,總部根據(jù)平面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。
8、開業(yè)指導(dǎo):
總部派遣專業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持,確保加盟店開業(yè)順暢。
9、活動策劃:
總部根據(jù)加盟商的實際情況提供營銷活動策劃、宣傳活動策劃等,并邀請著名策劃機構(gòu)制定經(jīng)營管理制度。
10、區(qū)域保護:
總部宏觀規(guī)劃,嚴格區(qū)域保護,確保加盟商有區(qū)域市場空間,避免與品牌惡性競爭
東北老知青餐廳加盟條件
1、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人,能取得合法的經(jīng)商資格。
2、有一定的品牌經(jīng)營意識,認同東北老知青餐廳加盟的品牌理念。
3、有足夠的資金維持店鋪的正常運營。
4、具備一定的投資能力和風險能力
5、租賃或自購商業(yè)繁華街道、社區(qū)等人流量大的地方的經(jīng)營場所。
6、誠實守信,有真誠而長遠的合作態(tài)度,具有較強的進取精神,信念堅定,富有激情。
7、具有良好的社會信譽和堅定不移的信心,全身心投入經(jīng)營,愿意將東北老知青餐廳作為自己的事業(yè)。
8、具有良好的商業(yè)信譽和商業(yè)素質(zhì)。
東北老知青餐廳加盟流程
1、了解信息:
獲取的加盟資料,只要點擊留言便可。
2、項目考察:
加盟商到總部進行實地考察,東北老知青餐廳加盟總部人員與加盟商進行詳細的業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請:
投資者根據(jù)本地的市場情況和東北老知青餐廳品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向東北老知青餐廳總部提出加盟申請。
4、簽訂合同:
簽約加盟合同,交付定金。
5、店址選擇:
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪,位置佳,面積適中。
6、裝修設(shè)計:
由總部專業(yè)人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設(shè)計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、加盟培訓:
總部給予系統(tǒng)培訓和技術(shù)培訓,加盟商掌握開店的核心技能。
8、新店開業(yè):
做好開業(yè)的準備,讓開業(yè)的流程符合品牌形象。
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