火刻烤鴨加盟

火刻烤鴨加盟品牌介紹

火刻烤鴨品牌產(chǎn)品以北京烤鴨為主，其他鴨產(chǎn)品、涼菜類為輔，店面日常運(yùn)營中所需人員少、運(yùn)營成本低、操作工藝簡單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，現(xiàn)有門店25家，為保證日常店面運(yùn)營，公司配備專業(yè)合作鴨胚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)中央加工車間及冷鏈配送系統(tǒng)。

淄博火客餐飲有限公司在2018年以前未放開對外加盟，原因在于當(dāng)時自身體系不完善，放開加盟只會損害品牌形象和加盟商利益, 2018年開始陸續(xù)放開加盟，今天的火刻已經(jīng)完全準(zhǔn)備好，有能力為我們的合作伙伴提供全套良好的加盟支持和服務(wù)，當(dāng)然現(xiàn)在的“火刻”一直在夯實(shí)內(nèi)功，因?yàn)榘阉袉栴}留給自己，把所有方便留給合作伙伴是我們對待加盟商的原則。

品牌和產(chǎn)品定位是否準(zhǔn)確是決定企業(yè)能否長久發(fā)展的根基，品牌定位就是指企業(yè)的品牌基于顧客的生理和心理需求，以良好的形象凝固于消費(fèi)者心目中，占據(jù)一個有價值的位置。但品牌定位的載體是產(chǎn)品，其承諾最終通過產(chǎn)品兌現(xiàn)，因此必然已經(jīng)包含產(chǎn)品定位于其中，所以火刻品牌定位=剛需=國菜=高品質(zhì)=高性價比=營養(yǎng)健康=麻辣口味副產(chǎn)品=時尚快捷。

北京烤鴨老字號全聚德在2016-2017年試水外賣市場因產(chǎn)品定位錯誤，售價太高，目標(biāo)顧客群體不清楚最終慘淡收場。

“火刻”的產(chǎn)品定位使產(chǎn)品在潛在顧客心目中占據(jù)重要位置，后期重點(diǎn)是吸引更多潛在顧客變?yōu)橹覍?shí)顧客，為此需要從產(chǎn)品特征、包裝、服務(wù)等多方面作研究。通過市場調(diào)查掌握市場及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，在必要時對產(chǎn)品進(jìn)行定位升級，以適應(yīng)顧客的心理需要和偏好“火刻”在2017年就提前做出5年發(fā)展規(guī)劃，提前兩年注冊升級品牌“火刻”，為2019年品牌升級提前準(zhǔn)備，目的就是適應(yīng)市場及消費(fèi)者需求的變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)理念和眼光，同時減少北京烤鴨老北京、老傳統(tǒng)的烙印，使品牌更時尚，更有活力。

市場分析：

火刻烤鴨作為中國美食大ID，一直以來以“高、大、上”的形象示眾，北京烤鴨高度的知名度使其不需要對消費(fèi)者進(jìn)行教育，這也是“火刻”開店就火的原因之一。顧客在追求高品質(zhì)的同時，更加在意飲食的養(yǎng)生健康，傳統(tǒng)酒店延續(xù)北京烤鴨油大、皮厚、等待時間長等缺點(diǎn)，不符合當(dāng)下顧客快捷、高效、健康的消費(fèi)理念。而普通夫妻店則因衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、形象等因素開始不被消費(fèi)者所認(rèn)可，可是雞、鴨、魚、肉、禽、蛋、奶都是老百姓飲食必需品，鴨排第二位，雞已經(jīng)被做的無孔不入，但至今國內(nèi)無北京烤鴨外帶連鎖大型品牌，因此北京烤鴨外帶有巨大的市場空白。

“火刻”正是抓住此機(jī)遇，上打中高端酒店高價格低效率，產(chǎn)品油膩不健康，為此“火刻”選用專業(yè)養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖的專用瘦肉型鴨胚，不肥不膩。下打路邊店質(zhì)量差、衛(wèi)生差、服務(wù)差，“火刻”嚴(yán)選各類原料，統(tǒng)一各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)的門店運(yùn)營管理團(tuán)隊，保證產(chǎn)品美味健康，并且配合其它麻辣鹵味產(chǎn)品以迎合年輕消費(fèi)者需求，品牌及產(chǎn)品定位清晰。

品牌特色

火刻烤鴨包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統(tǒng)果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、制造/精制鹵味、風(fēng)味涼菜、樣樣經(jīng)典經(jīng)典，怪鹵齋燒鴨一問世就以其獨(dú)特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特點(diǎn)風(fēng)靡整個上海灘，無論大街小巷，男女老幼，家庭主婦還是公司白領(lǐng)，有的聞香止步，有的慕名而來，即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得的美味佳肴。

火刻烤鴨制作方法獨(dú)特，精選上等肉鴨，含有幾十種名貴中藥精心選料，科學(xué)自有工藝，定時腌制，風(fēng)干后烤制，吃后不必?fù)?dān)心發(fā)胖，火刻烤鴨富含B、E族維生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人體多余自由基的清除劑。

火刻烤鴨加盟優(yōu)勢-優(yōu)勢多,前景一片好

熟食知名品牌，加盟可靠

火刻烤鴨，是一個知名的熟食品牌，品牌在熟食市場上很有口碑，主要以烤鴨為特色，而被廣大的消費(fèi)者認(rèn)可。至街烤鴨隸屬的品牌公司經(jīng)過很多年對烤鴨技術(shù)不斷的研究和改進(jìn)，研究出烤鴨的自有工藝和烤鴨的步驟，力保為消費(fèi)者打造一只美味可口的烤鴨。至街烤鴨也受到很多加盟商的重視，這樣一個知名度高，熟食消費(fèi)者認(rèn)可的品牌加盟靠譜。

品種多，生意好

火刻烤鴨熟食店店內(nèi)的熟食非常多，其實(shí)其中有公司專屬研制的烤鴨，鹵豬肉，鹵豬蹄，鹵鴨，鹵牛肉，還有各種美味的涼菜。公司的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊不斷地改進(jìn)新的口味，增加新的美食，讓加盟店的生意更旺，服務(wù)更多消費(fèi)者，滿足更多消費(fèi)者口味需求。店里的美食消費(fèi)價格也不高，能夠滿足人們?nèi)粘Ｉ钪械膶γ朗车男枨?，所以比較受現(xiàn)在消費(fèi)者的喜愛生意非常好。

秘方制造，專屬特色

火刻烤鴨，公司經(jīng)過多年的研究，不斷的改進(jìn)自有工藝，改善熟食的口味，終于研究出符合消費(fèi)者口味需求的熟食自有工藝和制造料包。料包精選十多味中草藥和名貴的香料，經(jīng)過一定的比例搭配，料包直接配置好，配送給加盟店，加盟店直接用于鹵食制作即可，這樣在制作的時候能夠提高/增加口味，還能節(jié)省很多時間。

優(yōu)勢多，開店容易

火刻烤鴨，公司對美食有自己專屬的自有工藝，一直以來都是同行無法模仿的，也未曾超越的，加盟這樣一個有特色的品牌，能夠占領(lǐng)市場，取得更好的經(jīng)營。其次，加盟之前總部會對加盟商進(jìn)行密封培訓(xùn)，培訓(xùn)自有工藝和制作的技術(shù)，人加盟店也可以自己輕松制作出美味的鹵味熟食。此外，公司在產(chǎn)品的更新速度上也達(dá)到要求，基本上每月都會推出一款新的美食供加盟店經(jīng)營。

火刻烤鴨加盟支持-全程跟蹤指導(dǎo),致富不愁

1、技術(shù)絕

火刻烤鴨技術(shù)絕、壟斷商機(jī)，難以模仿新派烤鴨，不斷對秘方進(jìn)行研制和開發(fā)，形成自己專屬的核心競爭力，確保在經(jīng)營過程中立于不敗之地。

2、技術(shù)培訓(xùn)

火刻烤鴨簡單操作易、簡單易學(xué)，方便掌握新派烤鴨技術(shù)把所有的產(chǎn)品自有工藝是制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化流程化，不需要聘請大廚，人人都能操作，特別適合沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人加盟創(chuàng)業(yè)

3、品牌宣傳

火刻烤鴨品牌好、商標(biāo)局注冊、影響力廣，人人皆知烤鴨，多年鴨產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)業(yè)內(nèi)知名品牌，在百姓心中已經(jīng)形成合格的口碑，能夠快速匯聚人氣，帶來財氣。

4、加盟小經(jīng)營快

怪鹵齋燒鴨加盟小、當(dāng)月加盟，當(dāng)月經(jīng)營新派烤鴨，簡單幾萬元加盟，兩個人就能經(jīng)營七天即可開業(yè)，加盟小，經(jīng)營快。不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，只需勤懇工作真正的暴利行業(yè)

5、靈活選址

火刻烤鴨經(jīng)營靈活、選址靈活，管理簡單。怪鹵齋燒鴨，店面選址十分廣泛商場、超市、步行街、學(xué)校、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可。而且能早、中、晚三次聯(lián)動經(jīng)營，一天三餐不間斷生意。

6、加盟服務(wù)

店面選址，技術(shù)培訓(xùn)等都有一整套的方案為加盟商做詳細(xì)培訓(xùn)服務(wù)，確保每一個加盟商完善經(jīng)營簡單快速賺大錢。

火刻烤鴨加盟費(fèi)多少錢?品牌低門檻,即可輕松創(chuàng)業(yè)

隨著市場發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大，該行業(yè)的市場發(fā)展?jié)摿Σ粩嗟呢S富，火刻烤鴨作為國內(nèi)出色的品牌，無論是品牌的發(fā)展實(shí)力還是產(chǎn)品的號召力上都十分的出色，是很多加盟商青睞的項(xiàng)目，那么，火刻烤鴨加盟費(fèi)要多少呢?

經(jīng)小編走訪市場后得知，火刻烤鴨將加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在5-10萬元之間，該標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)處于平均線偏下的位置，品牌入駐要求較低，費(fèi)用不會對創(chuàng)業(yè)者構(gòu)成過重的資金壓力，事業(yè)剛起步的創(chuàng)業(yè)者同樣能輕松獲取公司代理權(quán)?；鹂炭绝喥放乒窘o出說明除必要的代理費(fèi)外，公司不再額外設(shè)立名目收取代理人費(fèi)用，看好品牌的朋友無需擔(dān)心。

從上文中，我們能夠了解到火刻烤鴨加盟所需要的資金并不是很多，而且還具有很多的加盟優(yōu)勢，因此降低了創(chuàng)業(yè)者們的開店壓力。為了避免市場出現(xiàn)惡性競爭的情況，在加盟商所代理的區(qū)域中只建立一家合作門店，從而更好的提升了店內(nèi)的銷售業(yè)績。

火刻烤鴨加盟利潤怎么樣?經(jīng)營省錢有賺錢,投資好項(xiàng)目

加盟品牌是大家投資的好品牌，總部有專業(yè)的團(tuán)隊，是能為加盟商提供一體化的流程。選擇開一家是非常不錯的選擇。市場上加盟品牌非?；鸨?，適合創(chuàng)業(yè)者加盟投資。

火刻烤鴨投資有前景好，大家完全不用擔(dān)心這個問題的，前景廣闊大好的品牌定然不會讓大家失望的。該品牌的優(yōu)勢都是十分顯著的，因?yàn)榭偣居兄鴮I(yè)的售后部門，從經(jīng)營到管理，提供一條龍服務(wù)，這也讓很多沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者，獲得了豐厚的利潤。

作為贏得了市場人氣和好評的加盟連鎖品牌，還有著非常好的商機(jī)，能夠給投資代理者帶來想到不錯的利潤收益，好生意只要跟隨客服的指導(dǎo)就可以輕松加盟品牌了，一點(diǎn)兒也不復(fù)雜，而且加盟品牌實(shí)力能為創(chuàng)業(yè)者帶來不錯的效益。

火刻烤鴨加盟條件

1、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需5-10萬的費(fèi)用。

2、有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在30-50平方米。

3、有把握商機(jī)的眼光和勇氣。

4、有一定的資金運(yùn)作能力。

5、在當(dāng)?shù)赜泻玫娜嗣}關(guān)系。

6、有比較完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。

7、遵守市場管理制度。

火刻烤鴨加盟流程

1、在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。

2、火刻烤鴨總部對申請人進(jìn)行評估，核準(zhǔn)加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過初步評估之后，加盟申請人交納合作意向保證金，火刻烤鴨鴨總部收取保證金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。

3、收取保證金之后，火刻烤鴨總部即配合加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、回報周期等。

4、通過加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向至街燒鴨總部支付投資金，至街燒鴨總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊，進(jìn)行業(yè)主管理培訓(xùn)等。

5、火刻烤鴨總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

6、正式開業(yè)之前，火刻烤鴨總部協(xié)同加盟商驗(yàn)收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗(yàn)收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗(yàn)收、客人邀約情況的驗(yàn)收，各崗位人員到位的驗(yàn)收等，一一落實(shí)到位之后，火刻烤鴨總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，火刻烤鴨總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。