乾縣鍋盔加盟
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乾縣鍋盔加盟品牌介紹
乾州鍋盔是陜西省地方傳統(tǒng)小吃之一,其外觀呈圓形,饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋,火色均勻,看上去宛如一個(gè)大菊花圖案。其顯著特點(diǎn)是邊薄心厚,表面鼓起,饃瓤干酥,色形美觀。用手掰開,層層分明;用刀切開,狀如板油。聞著香,吃起酥,回味無窮,耐饑,耐貯,攜帶方便。
“乾州鍋盔”作為陜西的一種名特食品,已載入《中國土特產(chǎn)大全》一書。
歷史源流
乾州是乾縣的舊稱。唐朝時(shí),曾在這里設(shè)立州府而得名。在《易經(jīng)》八卦里,西北方稱之為“乾”,而乾縣的位置恰恰在古城西安的西北方向,故得名為“乾縣”。這里地域遼闊,土地肥沃,氣候溫和,民風(fēng)淳樸,物產(chǎn)豐饒,是關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥的縣份。因而,這里的群眾多以小麥為主要糧食,并能做出各種花樣的面食,尤以鍋盔、掛面馳名。 人常說,“乾縣有三寶,鍋盔、掛面、豆腐腦。”
乾州鍋盔相傳為修建乾陵時(shí)的民夫創(chuàng)制。修筑乾陵,工程浩大,征集的民工和監(jiān)工的數(shù)以萬計(jì)。每日需要大量飯食,一時(shí)難以制作出來。于是,民夫便用頭盔烙餅,以應(yīng)急需,這樣烙出的餅,形似頭盔,所以就叫“鍋盔”。這種鍋盔香味異常,既耐饑,又久放不餿,頗受民工和士卒的歡迎。后又經(jīng)不斷改進(jìn),更加可口。乾陵修成竣工后,隨著修筑乾陵而形成和發(fā)展起來的“鍋盔饃”,卻因它具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)而世代相傳,延續(xù)到今。
20世紀(jì)60年代,謝覺哉、郭沫若同志參觀乾陵時(shí)品嘗了乾州鍋盔后連聲稱贊:“乾州鍋盔,名不虛傳”。
繼承創(chuàng)新
隨著歷史的發(fā)展,人們對(duì)制作乾州鍋盔不斷總結(jié),不斷改進(jìn)。
用制作乾粥鍋盔的方法還可制成椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔、香椒葉鍋盔、咸甜鍋盔、夾酥鍋盔。
把原來柴禾燒在小鍋內(nèi)烙制改成了用煤烘烤在鏊內(nèi)烙制,把原來用手揉面改成了用木杠壓面。這樣以來上下烘烤,溫高氣保,火色均勻,熟的足到,達(dá)到耐存放的目的。用木杠壓面,面排揉的到,能使饃色增白,香氣濃郁,味美可口。
制作方法是:面粉十斤,水四斤(水溫要按季節(jié)掌握),酵面夏季五兩,春季七兩.冬季一斤,堿面按季節(jié)零點(diǎn)五至一兩,面水酵面,搭上堿面,和成面團(tuán),放在案上用木杠邊折邊壓,壓的過程中,再加面粉二斤左右,直壓到面光色潤(rùn),酵面均勻時(shí),分成一斤三兩重的小塊,再分別逐個(gè)用木杠邊壓、邊轉(zhuǎn),制成圓直徑八寸,厚六分的菊花式圓形餅,上鏊烙制。第一鏊是上下火,火候要小而穩(wěn),主要是給饃被木杠壓后產(chǎn)生的波浪上面上火色,讓酵面進(jìn)一步發(fā)酵和最后定型,然后進(jìn)第二鏊。二鏊是一面火,火候較旺,因火旺鏊內(nèi)可放一個(gè)鐵圈,將饃置于空中,主要是起烘烤作用,兩個(gè)鏊一共要達(dá)到三翻六轉(zhuǎn),大約十分鐘可烙制而成。
乾縣鍋盔加盟優(yōu)勢(shì):總部提供全方位服務(wù),輕松開店賺收益
1、營銷優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔擁有強(qiáng)大的營銷策劃團(tuán)隊(duì),策劃與實(shí)施配套,而不靠單打一的經(jīng)營手段。
2、服務(wù)優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔指導(dǎo)營銷,店鋪問題積極反饋積極解決,幫助加盟商成功開店。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔擁有一支獨(dú)立的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),和專業(yè)的培訓(xùn)老師,開店前期對(duì)加盟方進(jìn)行全方位培訓(xùn),開店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
4、投資優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔擁有相當(dāng)穩(wěn)定的客源,且市場(chǎng)環(huán)境好,發(fā)展前景非常樂觀,是您創(chuàng)業(yè)投資的最優(yōu)選擇。
5、品牌優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔對(duì)本行業(yè)有深刻的認(rèn)識(shí)、獨(dú)特的理解和敏銳的洞察力,在行業(yè)內(nèi)極具影響力。
6、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):乾縣鍋盔總部提供給加盟商穩(wěn)定的貨源,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代,以便更好的占據(jù)市場(chǎng)。
乾縣鍋盔加盟費(fèi)分析:投入無憂,輕松擁有自己的品牌店
乾縣鍋盔品牌總部會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化以及消費(fèi)者需求的變化不斷的推出新需求的服務(wù)能,不定期的推出新品可以讓品牌在市場(chǎng)上始終保持新鮮度,可以吸引到更多消費(fèi)者前來消費(fèi)。
乾縣鍋盔的加盟費(fèi)取決于加盟區(qū)域的級(jí)別與加盟品牌店的規(guī)模,這兩者的級(jí)別越高,加盟費(fèi)也會(huì)跟著增長(zhǎng),一般來說,加盟費(fèi)的數(shù)目會(huì)在5-10萬元之間。除了加盟費(fèi)的繳納,乾縣鍋盔還要求投資者能夠認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念,加盟店正式開業(yè)后,加盟商要提交加盟校區(qū)地址、電話、營業(yè)執(zhí)照等文件信息到總部,以便乾縣鍋盔提供后續(xù)的跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
乾縣鍋盔得到了廣大學(xué)員和朋友的支持和青睞,乾縣鍋盔在市場(chǎng)上占據(jù)了自己的天空,乾縣鍋盔創(chuàng)業(yè)門檻很低,只要乾縣鍋盔創(chuàng)業(yè)家充分參與到良好的業(yè)務(wù)中,他們就可以在一定時(shí)間內(nèi)獲得乾縣鍋盔可觀的利潤(rùn),現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)有很多,選擇適合您的項(xiàng)目也很重要,乾縣鍋盔可以給你和你的家人帶來生活上的改變,趕快加入我們吧!
乾縣鍋盔加盟賺錢嗎?盈利不打烊,收入喜人
乾縣鍋盔已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,但不過店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,目前行業(yè)大多雷同,因此選擇一家品牌店加盟,就成為你的較佳選擇,可以幫助你節(jié)約費(fèi)用,盡快的獲得收益。
總部非常注重該品牌的發(fā)展,注重與每一位投資代理者的精誠合作,通過乾縣鍋盔全程創(chuàng)業(yè)幫扶與跟蹤運(yùn)營指導(dǎo),可以較大程度上為合作伙伴降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。前景廣闊,更加的賺錢
乾縣鍋盔這個(gè)品牌好不好,相信你已經(jīng)知道了,乾縣鍋盔就是行業(yè)當(dāng)中的優(yōu)秀品牌,讓乾縣鍋盔加盟商有更好的發(fā)展,在每個(gè)城市發(fā)展的都不錯(cuò)。好的乾縣鍋盔品牌相信人人都想加盟,趕快行動(dòng)起來吧,這么好的品牌,你就不要再猶豫了,乾縣鍋盔加盟以后一定會(huì)讓你成功,不會(huì)讓你后悔,不需要走彎路,就能夠賺到更大的財(cái)富。
乾縣鍋盔加盟支持:總部提供全方位指導(dǎo),加盟無憂
選址評(píng)估
好的店址是經(jīng)營成功的先決條件。乾縣鍋盔市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)投資商進(jìn)行店址選擇,并根據(jù)人流、消費(fèi)水平及心理等因素對(duì)店址進(jìn)行科學(xué)詳盡的商圈分析。
裝修設(shè)計(jì)
乾縣鍋盔采用古典與俏皮時(shí)尚相結(jié)合的環(huán)境設(shè)計(jì)理念,獨(dú)具時(shí)尚和休閑元素,乾縣鍋盔設(shè)計(jì)部將對(duì)每個(gè)店面進(jìn)行統(tǒng)一又不失當(dāng)?shù)厝宋奶厣脑O(shè)計(jì),全力為消費(fèi)者打造愉悅就餐環(huán)境。
開業(yè)帶教
乾縣鍋盔市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)加盟商的區(qū)域、預(yù)算等因素為其量身制定開業(yè)促銷方案,并在開業(yè)時(shí)委派資深大區(qū)經(jīng)理上門指導(dǎo)。
商圈保護(hù)
乾縣鍋盔品牌蘊(yùn)含中華民族文化特質(zhì)與思想精髓,更展現(xiàn)企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)、求新發(fā)展、一覽天下的氣魄和信念,即概括了行業(yè)要素,又具備強(qiáng)烈的時(shí)代特征,為了維護(hù)品牌信譽(yù)和持久發(fā)展,乾縣鍋盔對(duì)每一家加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的商圈保護(hù)政策(30-59平米店半徑500米,60平米以上店半徑1000米內(nèi)不可開設(shè)乾縣鍋盔店)。
市場(chǎng)督導(dǎo)
乾縣鍋盔督導(dǎo)部將根據(jù)加盟店需求及公司工作安排,在全國范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場(chǎng)督導(dǎo),針對(duì)產(chǎn)品技術(shù)和店面經(jīng)營,發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,協(xié)助加盟商在管理方,面做好長(zhǎng)短期規(guī)劃。
系統(tǒng)培訓(xùn)
乾縣鍋盔培訓(xùn)部針對(duì)加盟店老板和服務(wù)人員的不同推出量身培訓(xùn)服務(wù),店老板重點(diǎn)培訓(xùn)人員管理和店面經(jīng)營維護(hù),制作人員重點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品技術(shù)和品質(zhì)監(jiān)控,服務(wù)人員重點(diǎn)培訓(xùn)親情服務(wù)和服務(wù)流程化。
新品推出
乾縣鍋盔技術(shù)部將針對(duì)季節(jié)變化和每個(gè)區(qū)域的飲食習(xí)慣,針對(duì)性的推出不同的單品和套餐組合,保持特色產(chǎn)品的同時(shí)不斷推陳出新。
廣告支持
乾縣鍋盔廣告宣傳執(zhí)行強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度,市場(chǎng)部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案,讓走進(jìn)乾縣鍋盔成為全國各地消費(fèi)者飲食的一個(gè)習(xí)慣。
乾縣鍋盔加盟條件
1、有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營場(chǎng)所,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,品行端正。
2、有理性的投資心態(tài),對(duì)投資比較理性。
3、乾縣鍋盔加盟商遵守經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
4、經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,有足夠的財(cái)力支撐,達(dá)到乾縣鍋盔加盟費(fèi)用的最低標(biāo)準(zhǔn)。
5、有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
乾縣鍋盔加盟流程
1、申請(qǐng)個(gè)人填寫乾縣鍋盔加盟評(píng)估申請(qǐng)表,公司審核
2、公司審核通過后,要求到門店實(shí)地考察,就近門店
3、確認(rèn)意向,簽訂意向協(xié)議。
4、當(dāng)?shù)貙ふ液线m的商鋪
5、乾縣鍋盔加盟總部審核并實(shí)地考察,并出審核報(bào)告
6、總部領(lǐng)取操作和培訓(xùn)手冊(cè),開業(yè)流程資料
7、乾縣鍋盔公司簽發(fā)授權(quán)書一張
8、公司見面會(huì)確認(rèn)后期開店相關(guān)事宜
9、簽署正式合同
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