張府園皮肚面加盟
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張府園皮肚面加盟品牌介紹
張府園大碗皮肚面是南京食品標準化做得比較好的皮肚面館。一家正宗的皮肚面店, 辣油一定都是自制的。張府園大碗皮肚面,選取上好現炸皮肚,配以青菜、肉絲、豬肝、香腸、荷包蛋,稱為六鮮面。皮肚面館的后廚,總有兩口鍋。- -口鍋用來煮面:-定是大火燒水、 滾水下面、無論是細直的堿水面還是略粗的手搟面,都是干脆利落地在沸水中“打個滾”便出鍋,只有這樣才能成就大多數南京人愛吃的戧面(口感非常硬的面條)。此刻,另一口鍋也熱烈地被火包圍。師傅面前擺著皮肚、豬肝、腰片、肉絲、香腸、洱雞蛋、平菇、青菜、榨菜等10余種配料。水沸騰的瞬間,澆頭們被-起拋入鍋中,湯水平靜片刻又立即翻滾起來,迅速倒入第一口鍋中剛煮好的面條, 撇去浮沫,不肖一分鐘便提鍋往早已候在一 旁的碗里這么一倒。
傳統食材
皮肚,實際上就是豬肉皮。選用韌性及厚度皆好的豬背皮或豬后腿皮,處理掉肥膘后,煮至半透明并濾水晾干,再用豬油煎炸至金黃。食用前清水泡發(fā)、切片。 好的皮肚吃起來香脆爽彈,吸飽了面湯后尤其過癮我國唯一一個以傳統食材 皮肚作為主澆頭烹制的大碗皮肚面,原本只能寄生于路邊蒼蠅館子并不被看好。然而最近的短短二、三十年一躍成為面食明星,且頻頻出圈引起廣泛關注,大碗皮肚面的起源以及形成的原因成為行業(yè)人士以及眾多自媒體熱~ ]話題。
品牌的來源
大碗皮肚面究竟起源于哪年哪月多年來說法不一,以往比較流行的說法認為大碗皮肚面起源于民國后期。理由是作為首都的南京,集中全國各地的美食,中以粵菜和湖南菜規(guī)模最大也最為強勢。面食方面除了本地的劉長興包順興、四鶴春的老鹵面,以及奇芳閣的牛肉面之外,既有來自蘇州的蘇式面條,也有來自西安的臊子面,還有來自安樂酒家大廚烹制的開洋面條。問題是,民國后期物價飛漲,民不聊生。廉價或扔掉不用的肉皮成為平民可資利用的大葷食材之一 。1948年國民黨副總統競選期間,為拉攏選民,凡投票者奉送大肉面一碗。形成巨大反差的是,平民百姓生活艱難,不少面館包括一 些家庭只能到菜市場或大餐館收集肉皮,用油炸成皮肚,或下面條,或做雜燴食用。一些面館除 了做老鹵面之外,同時也供應廉價的皮肚面。但此說法并無證據支撐。
張府園皮肚面加盟怎么樣?無憂無慮開店,易管理
1、品牌優(yōu)勢:
經銷商獲得了張府園皮肚面品牌的授權后,即可免費使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價值。
2、市場優(yōu)勢:
緊盯市場動態(tài),及時與經營者商討不良動態(tài)應對措施。
3、投資優(yōu)勢:
張府園皮肚面共同受益,無需合作商投入資金,確保高收益。
4、產品優(yōu)勢:
張府園皮肚面充分考慮投資商的成本,科學組合產品,操作流程及服務流程規(guī)范化、標準化。
5、營銷優(yōu)勢:
成熟的區(qū)域市場操作模式,快速開啟代理商的財富之門。
6、培訓優(yōu)勢:
在開業(yè)前和正常經營過程中,為張府園皮肚面投資商及其員工提供的產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。
7、服務優(yōu)勢:
為加盟者開業(yè)提供為期7天的帶店服務,以現場經營管理方法與經驗,指導業(yè)務生產流程及員工技能再培訓等,并協助加盟者建立規(guī)范化營運管理體系。
8、技術優(yōu)勢:
對合作商可以提供技術方面的培訓,并且會定期對合作商們進行技術培訓。
9、物流優(yōu)勢:
張府園皮肚面強調管理的理念和模式必須先進,強調標準化的管理、運營、生產,各種標準化的管理手冊為實際經營做到有章可循提供了充分的保障,是真正的現代標準化企業(yè)。
張府園皮肚面加盟費多少錢?無憂即可輕松創(chuàng)業(yè),無憂開店無壓力
張府園皮肚面以多年的進步已擁有系統的經營和管理經驗,擁有獨一無二的先進的技術設施。為保障張府園皮肚面創(chuàng)業(yè)者的經營利益,從品牌形象、產質量量、技術創(chuàng)新、人員培訓、授權經營、銷售管理、區(qū)域限額、廣告推廣等全方位給予創(chuàng)業(yè)者最大支持。這樣看來張府園皮肚面加盟費多少?如今就一起來看看介紹吧。
據了解,加盟張府園皮肚面,總部是要收取必定加盟費用的。除此之外,經營者還需擔當必要的房租、裝修費、設施購買費、證照辦理費、員工工資、水電雜費及必定流動資金等。客觀來講,張府園皮肚面的投資入門水平并不高,不會給大家?guī)矸敝氐慕洕鷫毫Γ切”窘洜I者的好選擇。
我們了解了張府園皮肚面加盟費多少的介紹,希望您對我們的品牌能夠有一個全新的人事,我們熱誠的歡迎廣大的投資者選擇我們的品牌做為你您的創(chuàng)業(yè)項目。經過多年努力明確創(chuàng)立設計,給很多消費者提供了高品質產品。讓眾多投資者與我們攜手共進,共同致富,下一個會是你嗎?
張府園皮肚面加盟支持:一步到位的支援,輕松實現盈利
1、品牌形象:
免費提供品牌商標使用權、全套品牌形象VIS系統、營銷管理方案,為加盟商全程打造全方位創(chuàng)業(yè)平臺,坐享品牌的強大號召力。
2、整店輸出:
全程扶持,整店輸出,確保經銷商輕松復制,而不是賣牌子撒手不管。
3、物流配送:
強大物流配送中心,配合國際互聯網電子商務平臺,確保準確快捷的把各地加盟者所訂購設備及耗材,送達指定地點。
4、媒體廣告:
階段性的在中央電視臺及全國各大雜志、報紙等媒體上投放廣告,以提升加盟方的銷售業(yè)績,提升品牌知名度。
5、市場運營:
張府園皮肚面運營團隊擁有著經驗豐富的團隊,為我們的每一個加盟者提供好的營銷支持服務及解決方案。
6、培訓支持:
建立了一個專業(yè)的培訓團隊,將會為加盟者提供多方面的培訓支持,包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區(qū)推廣培訓等,幫助加盟者提升銷售團隊和管理才能。
7、選址裝修:
從開店到后期運營,提供有效的市場分析和店鋪的評估,免費為張府園皮肚面經營者提供裝修設計方案并跟進整個裝修過程,確保經營者店面的正常運營。
8、開業(yè)指導:
針對加盟店進行專業(yè)數據分析,并提供開業(yè)促銷方案,力求開業(yè)紅火。
9、活動策劃:
張府園皮肚面專業(yè)人員對加盟方店面進行精確評估提供宣傳材料,以及后續(xù)的開業(yè)活動籌辦及活動指導,不斷的提升品牌的美譽度,增加加盟方的實際收益。
10、區(qū)域保護:
總部樣控制加盟區(qū)域扶持合作店利益,在合同約定區(qū)域內不發(fā)展第二家。
張府園皮肚面加盟條件
1、經營者必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
2、加盟店擁有一定的品牌意識,充分了解并積極張府園皮肚面的經營理念及其企業(yè)文化。
3、具備一定的資金實力,擁有開設加盟方的啟動資金。
4、有正確的投資理念,張府園皮肚面經營者有良好的心理素質和風險意識。
5、加盟者必須在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方擁有事宜開店經營的場所。
6、具有良好的信譽基礎和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。
7、熱愛本行業(yè),愿意用心對待店內任何一件小事的經銷商。
8、擁有合法經營資格的經營者,渴望獲得成功。
張府園皮肚面加盟流程
1、了解信息:
經營者向在線客服咨詢合作事項,索取有關加盟資料。
2、項目考察:
張府園皮肚面總部派人實地考察,確定是否適合并與投資者進行交流和考察。
3、加盟申請:
加盟方實力允許后可以向總部提交加盟申請書,總部對您的情況審核無誤后便可以簽訂加盟合同了。
4、簽訂合同:
簽訂《加盟者合同》。
5、店址選擇:
合作店鋪選址前,張府園皮肚面品牌對于合作商所在區(qū)域進行分析,以便選擇較佳的開店地址。
6、裝修設計:
為合作伙伴提供統一的、標準化的SI及終端店面裝修設計。(店面形象、樣品展示、展示陳列配套)
7、加盟培訓:
總部安排經銷商進行相應的培訓,培訓合格后頒發(fā)結業(yè)證書,允許開店營業(yè)。
8、新店開業(yè):
試營業(yè)前,培訓老師講權利協助加盟方,是加盟店開幕前一切都能就緒,準備試營業(yè)。
9、總部支持:
協助經銷商進行開業(yè)指導,后期進行跟蹤服務。
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