饞匪江湖串串加盟
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饞匪江湖串串加盟品牌介紹
「饞匪」成立于2020年底,主營業(yè)務(wù)是將地方特色小吃由線下搬到線上,為新消費群體提供全場景小吃,10-40元為主力價格帶。目前饞匪的江湖串串(冷鍋串串、缽缽雞)為核心標(biāo)品,團隊根據(jù)用戶線下堂食點餐習(xí)慣研發(fā)并上線了江湖豆花、江湖麻辣雞、江湖脆腸、傾心冰粉等產(chǎn)品。
饞匪的目標(biāo)用戶以85-95后為主,女性居多,產(chǎn)品于今年春節(jié)后正式上新,3月全渠道銷售量已達4.3W件。3月份,產(chǎn)品江湖串串在天貓“即食缽缽雞”銷量第一,速食菜榜單第一,優(yōu)選即食火鍋趨勢榜第二,同時“江湖串串”已成為淘系方便食品類目熱搜詞匯。饞匪目前是天貓行業(yè)線和聚劃算均扶持的新銳品牌。
創(chuàng)始人陳俊奇告訴36氪,選擇小吃切入即食市場的原因主要有三方面:1)小吃外賣市場90、95后人群占7成以上,與即食市場的主力用戶完全重疊;2)地方特色小吃全國連鎖化程度還相對較低,隨著消費升級,小吃市場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在加速優(yōu)化,新興餐飲品牌的加速為小吃品類的零售化奠定價格基礎(chǔ);3)小吃的品類拓展空間大,細分葉子類目機會多。饞匪重點培育90、95后用戶,未來隨著他們逐漸進入家庭,日常家庭食材供給也會從目前的非標(biāo)生鮮向標(biāo)準(zhǔn)化食材(方便即食和預(yù)制菜)轉(zhuǎn)變,并會結(jié)合loT智能烹飪,這為品牌第二曲線增長打下用戶基礎(chǔ)。
“好吃”是饞匪產(chǎn)品研發(fā)中最重視的部分,為了讓消費者對口味留下清晰的印象,團隊采用天然香料,并聘請川菜國宴“御廚”迭代了十多次配方。
饞匪的品類拓展邏輯可分為地域特色、品類等級、食用場景、價格帶四個維度。饞匪以川渝小吃切入市場,后期隨著用戶基數(shù)的不斷增長,品牌勢能逐步加強,會向云貴、湘鄂、西北、華南等區(qū)域特色小吃拓展。品類等級上,S級產(chǎn)品為核心爆品,團隊會根據(jù)線下堂食用戶點餐習(xí)慣開發(fā)A級和B級產(chǎn)品,A級產(chǎn)品作為潛力產(chǎn)品,利于增加復(fù)購和滲透,B級產(chǎn)品為助力產(chǎn)品,用于活動引流和搭售。
在食用場景上,即食產(chǎn)品有五大主要場景,即一人食、家人共食、新夜宵經(jīng)濟、宿舍共享和戶外場景。目前饞匪以新夜宵場景為核心,同時覆蓋其他場景。
線上建勢能,線下做滲透,是饞匪的主要渠道策略。2021年饞匪的核心策略是1+2+N,1是天貓,2是京東+抖音,N是新零售渠道。
陳俊奇認為,全鏈路供應(yīng)鏈管理能力是饞匪的核心競爭力之一,經(jīng)銷商的核心在于資金周轉(zhuǎn),而資金周轉(zhuǎn)的核心在于商品周轉(zhuǎn)。由于饞匪產(chǎn)品保質(zhì)期大多為90天-120天,如果通過傳統(tǒng)的經(jīng)銷商,由廠家到貨架再到終端消費者的周轉(zhuǎn)效率偏低,無法滿足需求。陳俊奇在上家公司任職時,曾從0到1 花了兩年半的時間去搭建數(shù)據(jù)中臺,并形成全鏈路供應(yīng)鏈管理的體系。這套體系被精細化應(yīng)用到饞匪中,從廠家發(fā)貨到貨架終端,可以縮短到7-12天的時間。同時,團隊深入到供應(yīng)鏈上游工廠的各個環(huán)節(jié),來匹配生產(chǎn)過程。
陳俊奇對36氪舉例說:“食品工廠并沒有復(fù)雜的ERP系統(tǒng),下訂單時如果有人工識別的環(huán)節(jié),很容易出錯,因此饞匪下訂單會精細到BOM單,且SOP都是與工廠端一起制定的,這樣可以在減少出錯的同時提高生產(chǎn)效率。”
團隊方面,創(chuàng)始人兼CEO陳俊奇曾任易果集團新零售事業(yè)群VP,創(chuàng)建并管理集團中臺、新零售賦能、創(chuàng)新業(yè)務(wù)等多條BU線,并歷任我廚、好鄰居、鮮生活集團等公司執(zhí)行董事及董事職務(wù)。饞匪供應(yīng)鏈管理總監(jiān)羅杰曾任易果集團供應(yīng)鏈總監(jiān),品牌及市場總監(jiān)鄧祺曾任鮮面?zhèn)髌放瓶偙O(jiān)。
遠鏡創(chuàng)投管理合伙人金戈表示:“冷鍋串串是一個非常受消費者歡迎的品類,從線下餐飲中的表現(xiàn)可見一斑,然而這種小吃品類的即食產(chǎn)品卻是空白。饞匪瞄準(zhǔn)這個空白市場,致力于從更多場景更方便地滿足消費者的需求,依托強大的供應(yīng)鏈整合管理能力和嚴(yán)格的口味把控能力,推出了還原度高、風(fēng)味極佳的產(chǎn)品,同時團隊注重用戶體驗,有非常敏銳的營銷觸覺,善于聆聽消費者反饋并迅速用于產(chǎn)品迭代和延展。以產(chǎn)品打動用戶,才能最終成為被用戶喜愛的品牌?!?/p>
據(jù)悉,饞匪Pre-A輪融資正在進行中。
饞匪江湖串串加盟優(yōu)勢:總部豐富開店經(jīng)營經(jīng)驗,即可輕松開店
1、饞匪江湖串串加盟店“整店輸出”的運營模式和的市場管理的經(jīng)營理念,避免了新手創(chuàng)業(yè)加盟經(jīng)營的難度;
2、饞匪江湖串串加盟品牌加盟商可以免費使用哦!
3、饞匪江湖串串加盟實行在一個區(qū)域范圍內(nèi)只有一家加盟店面,確保每一個投資商的實際利益。
4、饞匪江湖串串加盟公司的專業(yè)研發(fā)隊伍不斷的研發(fā)新品、新技術(shù),打造剛需產(chǎn)品來滿足市場。
5、公司全程指導(dǎo)店面裝修設(shè)計、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn),讓您快速輕松開啟創(chuàng)業(yè)之旅。
6、饞匪江湖串串加盟店的價格公開透明,沒有中間利潤。
7、饞匪江湖串串總部擁有完善的物流體系,能在第一時間將物料等送達到各加盟店面。
饞匪江湖串串加盟費需要多少錢?投入輕松,操作輕松
饞匪江湖串串建立了優(yōu)質(zhì)的項目形象,成為人氣加盟品牌。饞匪江湖串串在很多品牌中突穎而出,成為不少創(chuàng)業(yè)投資者心中所向往的加盟品牌,所以紛紛想要了解到有關(guān)饞匪江湖串串更多的加盟信息。下面就以“饞匪江湖串串加盟費多少錢”這個問題為例,來看看吧。
饞匪江湖串串是實現(xiàn)你致富夢想的好品牌,讓你悄悄松松的贏在起點。饞匪江湖串串的加盟費在5-10萬元上下,招來了無數(shù)代理商前來加盟。遍布我國的各個角落,在很多地方都能夠看見它的身影。
看完上述介紹的內(nèi)容后,大家能夠知道饞匪江湖串串加盟費多少錢了吧。還未獲得成功的經(jīng)營者,需投入大量的時間和精力來運營。當(dāng)然,根據(jù)經(jīng)營者努力程度的不同,后期得到的獲利數(shù)目也不一樣。關(guān)于具體的運營獲利,受很多因素的影響,要經(jīng)營者親自運營時來獲取。隨著來加盟的經(jīng)營者增多,讓品牌在該行業(yè)內(nèi)有好的發(fā)展,形成較多屬于自己的優(yōu)勢。心動不如行動,大家感興致就快來官網(wǎng)進行征詢吧!
饞匪江湖串串加盟保障:總部360度扶持經(jīng)營,降低投資風(fēng)險
區(qū)域保護:對每一家饞匪江湖串串加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護政策,讓加盟商安心。
團體效益:通過總部整合各加盟店,統(tǒng)一采購配貨,擺脫傳統(tǒng)單店經(jīng)營的零散進貨劣勢,大幅降低原物料成本,充分發(fā)揮組織合作的優(yōu)勢。
品牌效益:通過標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及各店形象準(zhǔn)則,讓各家加盟店在同一個招牌下有著相同的口味質(zhì)量,使顧客看到全國各地的招牌,就能對產(chǎn)品的充滿信心,讓各加盟店共創(chuàng)共享/的口碑。
完整的VIS規(guī)劃:有別于一般加盟系統(tǒng)的VIS規(guī)劃,從包裝、店招、裝潢、店內(nèi)布置海報等,都能讓店面呈現(xiàn)整齊、美觀的整體清潔感。
饞匪江湖串串加盟條件
1、饞匪江湖串串加盟商要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀。
2、需從業(yè)人員共同投入事業(yè)永續(xù)經(jīng)營的目標(biāo)。
3、年滿18周歲,男女不拘,體健信用良好,饞匪江湖串串加盟商在當(dāng)?shù)厝司壓谩?/p>
4、要有多少錢做多少事,務(wù)實經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)觀念。
5、需接受饞匪江湖串串總部教育訓(xùn)練及勇于面對挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。
饞匪江湖串串加盟流程
1、投資咨詢:
投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、投資人實地考察:
投資者到總部所在地進行項目考察,參觀門店、確認項目,提交申請。
3、加盟資格審核:
總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、雙方簽訂合同:
雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、正式營業(yè)及后續(xù)支持:
總部協(xié)助投資者開業(yè),并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后,總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
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