香老坎老火鍋加盟

香老坎老火鍋加盟品牌介紹

香老坎火鍋是重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司旗下品牌。重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司是集火鍋技術研發(fā)、火鍋文化研究與傳播、火鍋底料加工生產(chǎn)、物流配送、技術加盟、特許餐飲品牌加盟推廣等一體的多元化專業(yè)餐飲民營企業(yè)。

品牌故事

重慶渝老坎餐飲管理有限責任公司【香老坎火鍋】起源于上世紀20年代初的重慶，在朝天門碼頭旁邊住有一張姓人家，父母兄弟6人，家境貧寒，在碼頭靠出賣苦力為生，特別是張家二兒子因待人做事老實忠厚，大家都笑稱他張老坎。恰逢街尾處有一宰牛場，老板姓蔣為人慈善，積德好施，眼見張老坎一家老小常年沾不了幾回油葷，就時不時將宰牛取出的【牛下水】：牛肝，牛肚，牛心舌，牛油，還有少許牛骨頭等施舍與他，張老坎就用自家種的花椒，辣椒，大蒜，老姜等調料入味，煎好牛油，加上牛骨頭，熬成的湯汁，再把牛下水洗凈后，直接放在熬好的湯汁里煮著吃。日子久了，張老坎尋思這種吃法既飽口腹，又能驅寒除濕，應能得到勞動人民的喜愛，就懇請蔣老板將每天宰牛的牛下水低價賣給他，以自家2間門房為店鋪，名為【香老坎火鍋】，并不斷改進創(chuàng)新，使火鍋湯色紅亮，口味純正厚道，香氣撲鼻，又因其菜品新鮮量多，價格實在，深得食客們的喜愛，終日門庭若市。夜夜燈火通明，劃拳喧鬧聲不斷，名震四方。

以顧客為重 增強競爭力

香老坎火鍋始終堅持“以人為本”，強化團隊競爭力，注重店內(nèi)服務員的個人素養(yǎng)培養(yǎng)。講求素質有度、服務有道，帶給食客親切舒心的就餐感受。從基層中培養(yǎng)管理，讓員工找到認同感和歸屬感，讓企業(yè)更有向心力、凝聚力。

炒料按照嚴格比例 色香味俱全

香老坎火鍋致力于打造獨特的糊辣椒香味老火鍋，并誠邀專注火鍋40多年的孔權老師做老坎火鍋的技術指導。老坎老火鍋的辣椒分為顏色、香型、辣味三大種類，經(jīng)過精挑細選，嚴格的比例搭配才能炒制出一鍋專屬糊辣殼香型的火鍋底料。

精選好料 干凈衛(wèi)生

使用菜籽油為原料，不含膽固醇，不上火，符合現(xiàn)代人們注重的綠色健康的飲食概念。鍋底使用配方，在鍋底內(nèi)添加中草藥成分，更具有滋補養(yǎng)生功效，打破傳統(tǒng)火鍋的雜質問題，香老坎火鍋鍋底不含任何的雜質，干凈，不油膩。

手藝人的辛勞 融入火鍋

在炒的過程中辣椒和花椒要看其成色聞其香度，再配比上主打提升辣味的七星椒，再加上精選優(yōu)質茂汶花椒油重粒大、醇麻可口。用傳承下來的老坎傳統(tǒng)手工藝和科學的食材配比方案，純手工翻炒2小時。一鍋包含手藝人辛勤、智慧和美味傳承的糊辣椒香味的火鍋底料由此誕生。

香老坎老火鍋加盟怎么樣?品牌優(yōu)勢多，市場更有競爭力

1、新品研發(fā)，口味升級：香老坎火鍋，研發(fā)團隊根據(jù)市場的需求和口味的變化，不斷研發(fā)新品。

2、不用轉職大廚，簡單操作：不用大廚，各項程序培訓，即刻掌握技術，上手操作。

3、全程有幫扶：總部全程扶持幫合作商解決運營問題，助店面入正軌。

4、核心食材，統(tǒng)一配送：香老坎火鍋，快捷穩(wěn)定的物流團隊，及時高效將新鮮食材配送到店。

5、店面要求低：香老坎火鍋，不用大型店面和豪華裝修，節(jié)約成本，即刻輕松創(chuàng)業(yè)。

6、體系可復制：多年檢驗成功運營體系可復制，加盟商快速上手創(chuàng)收。

香老坎老火鍋加盟費多少錢?開店門坎低，立業(yè)無壓力

投資費用分析

投資成本小，風險低，香老坎老火鍋眾多加盟優(yōu)勢讓更多的投資選擇加入香老坎老火鍋中。香老坎老火鍋的投資價值極高，大家都可以投資進去的。加盟香老坎老火鍋的費用預計在5-10萬元，其中加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費用5-10萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設香老坎老火鍋加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計4-5萬元。當然在各個城市中加盟費也有所不同，一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟香老坎老火鍋的費用詳情，想要加盟香老坎老火鍋，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。

加盟利潤分析

當人們了解到香老坎老火鍋加盟費多少，相信人們會對這樣的項目比較有信心的，因為在加盟這個項目之后，人們可以發(fā)現(xiàn)，其實公司的實力非常的雄厚，該項目不管是在哪個城市當中，生意都是很穩(wěn)定的。加盟之前公司也會對這些加盟者進行簡單的培訓，能夠確保這些加盟者能夠快速的開店。在開店之后，公司也會對這些加盟者進行創(chuàng)業(yè)培訓，能夠確保這些加盟者能夠，所以加盟這樣的項目能夠讓加盟者非常的合格。

香老坎老火鍋加盟支持 全方位扶持，一路護航，穩(wěn)穩(wěn)當當做老板

1、運營指導：香老坎火鍋，提供運營課程培訓，量身制定經(jīng)營管理方案。

2、培訓支持：香老坎火鍋，配送私家料包，系統(tǒng)培訓快速學會罷免大廚。

3、選址支持：選址策略分析和評估審核，保障店面客流量。

4、品牌升級：針對市場需求，定期更新菜品，并升級技術。

5、物流配送：核心食材統(tǒng)一配送，總部完善物流配送體系。

6、活動策劃：香老坎火鍋，策劃團隊提供節(jié)假日等活動方案，提升業(yè)績。

7、宣傳推廣：各媒體進行強勢廣告投放，提高品牌號召力。

8、開業(yè)促銷：香老坎火鍋，經(jīng)理下店指導運營，提供一整套的促銷方案。

香老坎老火鍋加盟條件

① 具有創(chuàng)業(yè)精神，強烈成功欲與事業(yè)心，良好的火鍋經(jīng)營理念;

② 對火鍋行業(yè)有一定的認識與興趣，了解并認同總部的運營管理模式;

③ 具有獨立承擔民事責任的能力的自然人和企業(yè)法人;

④ 具有良好的社會及商業(yè)信譽，有一定的商業(yè)經(jīng)營能力與工作經(jīng)驗;

⑤ 有火鍋經(jīng)驗銷售經(jīng)驗者優(yōu)先;

⑥ 認同公司品牌理念。

香老坎老火鍋加盟流程

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對項目進行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。

5、免費培訓：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓，學時不限，學會為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導。

7、物流配送：售后服務部，即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準時到達。

8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當?shù)仉娨暸_插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等)，選擇較適合的開業(yè)時間(周末或節(jié)假日)，舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。