荷塘碼頭我家酸菜魚加盟

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟品牌介紹

荷塘碼頭我家酸菜魚在酸菜魚火鍋的制作上擁有業(yè)內(nèi)最科學(xué)的配比方式，通過把傳統(tǒng)秘制配方與現(xiàn)代工藝的相結(jié)合的方式，讓消費(fèi)者在食用的過程中更能夠感受到來自文化之間的碰撞。荷塘碼頭在發(fā)展的過程中始終堅(jiān)持為消費(fèi)者做優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的宗旨和目標(biāo)，就像其品牌所倡導(dǎo)的“我們只做一道菜，所以我們更專業(yè)”。

品牌淵源

唐貞元年，一秀才進(jìn)京趕考，行至半路天色大變，焦急間忽見前方一破廟，遂快步入室。入廟，雨至，瓢潑如注。

雨下了足足半月有余，身邊干糧已食盡。一日夜里和衣而睡，饑寒交迫間聽聞廟外水花聲聲，循聲至廟邊水塘處，但見水花四濺不聞其它，疑為塘魚相互爭斗。

翌日復(fù)出，塘中橫臥一怪魚，身長三尺，通體烏黑，身披斑點(diǎn)，秀才饑腸轆轆，遂將其撈起返至廟中，怪魚體長力大如牛，秀才持囊中銳器剖之，以廟內(nèi)一廢棄大鍋烹煮，湯成之時(shí)香氣四溢，大雨驟然而停，霓虹乍現(xiàn)，秀才以為吉，三叩首后飲湯啖以肉食，怪魚少刺，肉質(zhì)筋道，湯鮮味美，飯畢復(fù)行。

殿試思如泉涌，終成狀元衣錦還鄉(xiāng)，念及趕考途中此奇事異聞，遂稱此魚為黑魚，黑魚湯至此流芳百世。

品牌介紹

當(dāng)今荷塘碼頭集團(tuán)全國連鎖的掌門人，遍訪名師，吃遍大江南北酸菜魚，從魚的選擇到酸菜的腌制，每個(gè)工藝環(huán)節(jié)深度研究后，在香港食神戴龍國內(nèi)36位弟子的幫助下，獨(dú)創(chuàng)我家黑魚館、我家酸菜魚品牌，專做酸菜黑魚，對傳統(tǒng)酸菜魚進(jìn)行改良，深入四川、重慶多地，研制秘料，最終修得今天的特色酸菜黑魚，實(shí)現(xiàn)一魚三吃。嘗之，味道獨(dú)特，回味悠長，深受歡迎!

荷塘碼頭我家酸菜魚堅(jiān)持文化餐飲、綠色餐飲、養(yǎng)生餐飲為經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配以秘制配方，以酸菜黑魚做為本店特色!

荷塘碼頭我家酸菜魚將鮮美的酸菜魚融入火鍋中，讓消費(fèi)者充分享用魚肉的新鮮。設(shè)立上等生態(tài)黑魚養(yǎng)殖廠，店內(nèi)黑魚都是自家養(yǎng)殖安全放心，黑魚肉色白如玉，肉凝而不散，黑魚現(xiàn)選現(xiàn)做，在精湛的刀工處理后進(jìn)行秘料腌制保證至鮮，后入鍋烹制，肉如芙蓉半透明，口感綿滑，進(jìn)口即化。享受完鮮美魚肉，加入高湯，秒變涮鍋，一鍋多吃!

店面火爆秘密

生態(tài)養(yǎng)殖基地黑魚+正宗秘制酸菜+獨(dú)特自制寬粉+秘制酸蘿卜=黑魚火爆，以酸菜黑魚為特色、以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配以秘制配方、實(shí)現(xiàn)一魚三吃。

三大招牌魚特色

1、酸菜魚特色：傳承川菜、精選黑魚，活魚現(xiàn)殺，搭配秘制老壇酸菜，魚片鮮嫩、酸辣爽滑，食之兩頰生津。獨(dú)創(chuàng)酸菜魚火鍋，喝湯吃魚涮火鍋，將魚文化與火鍋文化相結(jié)合，迸發(fā)驚喜。

2、番茄魚特色：來自運(yùn)河科學(xué)養(yǎng)殖的黑魚，魚片緊致細(xì)滑，搭配優(yōu)質(zhì)有機(jī)番茄慢火熬制的濃湯，使得魚片鮮嫩又在口齒間保留了番茄汁原味，啜一口酸甜鮮爽，像是初夏的時(shí)光。

3、麻辣水煮魚特色：選用鮮活黑魚，配以干紅辣椒，辣味正宗帶香，再配以好麻椒熬出的特殊麻香，滿目紅亮養(yǎng)眼、辣而不燥、麻而不苦、香而回味無窮。

酸菜魚菜品材料特色

1、營養(yǎng)全面、肉味鮮美的淡水珍品黑魚;

2、酸爽過癮，回味無窮的正宗古壇秘制酸菜;

3、耐煮、有嚼勁、口感特Q，吃起來津津有味的獨(dú)特自制寬粉;

4、高營養(yǎng)價(jià)值、味道獨(dú)特、令人回味無窮的神奇秘方濃湯;

5、養(yǎng)生專家用數(shù)十種滋補(bǔ)品、數(shù)十道式序秘制的酸爽過癮獨(dú)家高湯。

獨(dú)創(chuàng)酸菜魚一鍋三吃

先吃魚，后喝湯，然后涮燙蔬菜肉食面條，一鍋三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃!魚片入口，味道絕倫，鮮、香、嫩、爽、滑!

O2O服務(wù)，經(jīng)營不愁客流量

荷塘碼頭我家酸菜魚品牌全套的O2O培訓(xùn)、營銷系統(tǒng)，利用互聯(lián)網(wǎng)思維和新媒體、自媒體營銷優(yōu)勢，通過微博、微信、團(tuán)購、外賣、本地媒體宣傳等大力推廣品牌及店面活動(dòng)，線上線下全面出擊，確保發(fā)展空間最大化。

強(qiáng)大的體系拓展運(yùn)營空間，確?？沙掷m(xù)經(jīng)營

專業(yè)的服務(wù)理念，專注的服務(wù)態(tài)度，持續(xù)的創(chuàng)新意識，是荷塘碼頭我家酸菜魚品牌不變的宗旨。總部憑借雄厚的實(shí)力、龐大的終端服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提供豐富的拓展運(yùn)營空間，為我家酸菜魚加盟投資人的規(guī)?；l(fā)展打造最具前瞻性的平臺!

公司擁有一流的團(tuán)隊(duì)和營銷專家，全心全意幫助投資者開好店，開賺錢的店，共同為打造”荷塘碼頭我家酸菜魚”品牌成為餐飲連鎖品牌的佼佼者而努力。

投資分析

為了讓市場中的投資者們更加好的創(chuàng)業(yè)，總部一直都在不斷的降低著加盟方面的門檻，該加盟品牌不需要太多的成本，也沒有經(jīng)驗(yàn)方面的要求，因?yàn)榭偛繒邢鄳?yīng)的對策，保證每一位加盟商都能夠順利的在市場中運(yùn)營。

該加盟項(xiàng)目還可以幫助投資代理者在全國范圍內(nèi)實(shí)行區(qū)域保護(hù)策略，從而避免同業(yè)競爭的局面出現(xiàn)。每逢佳節(jié)或者適合促銷的事件，總部都會提前及時(shí)統(tǒng)一部署促銷活動(dòng)，輕松掙大錢。

荷塘碼頭我家酸菜魚是行業(yè)的優(yōu)秀品牌之一，其品牌實(shí)力和發(fā)展前景都是投資商有目共睹的。如今有越來越多的投資商前來加盟，提醒現(xiàn)在要加盟品牌的投資商，申請投資前要做好相關(guān)準(zhǔn)備哦。一般來說加盟這個(gè)品牌絕對是能夠賺錢的，品牌的加盟利潤在省會城市、直轄市月利潤百分之45。

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟優(yōu)勢：整店輸出、輕松致富!

1、區(qū)域保護(hù)：每個(gè)區(qū)域只有一個(gè)名額，確保不會出現(xiàn)同品牌競爭的情況，獨(dú)享利益;

2、經(jīng)驗(yàn)交流：定期組織旗下加盟商進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，總部也會傳達(dá)最新的市場信息;

3、品牌資源：總部會統(tǒng)一進(jìn)行宣傳來擴(kuò)大知名度，并有專門的策劃團(tuán)隊(duì);

4、整店輸出：一站式全面服務(wù)幫助開店，無需擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足;

5、產(chǎn)品研發(fā)：有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新的產(chǎn)品，持續(xù)保障競爭力;

6、提供選址：加盟后，總部會派出專人進(jìn)行選址方面的指導(dǎo)，并提供可行的開店方案，協(xié)助順利營業(yè);

7、價(jià)格統(tǒng)一：總部旗下的產(chǎn)品價(jià)格都是一樣的，并且統(tǒng)一配貨，減少成本。

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟費(fèi)多少錢?創(chuàng)業(yè)費(fèi)用不高,幫你實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢

荷塘碼頭我家酸菜魚品牌加盟總投資也不是高成本，而且行業(yè)是屬于一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過不斷的發(fā)展，如今在全國廣受歡迎，所以開一家是很容易能夠顧客盈門，在短時(shí)間之內(nèi)收回成本。品牌的運(yùn)營很靈活，操作簡單，適合各界人士前來加盟。

該品牌加盟通常，需要5-10萬元左右，在市場上運(yùn)營了多年，同時(shí)也是有了許多的開店經(jīng)驗(yàn)和成功案例，所以現(xiàn)在加盟也不需要有太多的經(jīng)驗(yàn)，新手也是能夠在總部的幫助下快速的獲得成功。而且可以值得一提的是非常適合去開店創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在加盟還有總部的多種幫助跟支持，可以幫助創(chuàng)業(yè)者去快速的選址和進(jìn)行門店裝修可以讓創(chuàng)業(yè)者更加省心的去開店。

創(chuàng)業(yè)成本總的來說是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，總部提供的原料性價(jià)比較高，且減少了配送費(fèi)用，盡可能的減少了開店成本。所以現(xiàn)在也有不少的投資者在問荷塘碼頭我家酸菜魚能加盟，投資門檻也不高，創(chuàng)業(yè)者想要獲得豐厚的財(cái)富，那就完全可以將該品牌作為最好的選擇。

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟支持：保姆式扶持、幫助投資者一站式解決問題!

開業(yè)支持

1、協(xié)助加盟商進(jìn)行店面位置專業(yè)考察，給予指導(dǎo)意見;

2、提供工程監(jiān)理，協(xié)助做好裝修工程進(jìn)度表;

3、提供荷塘碼頭成功的經(jīng)營管理模式指導(dǎo)及學(xué)習(xí)應(yīng)用。

4、提供店長/廚師長招募標(biāo)準(zhǔn)、面試評估等人力資源支持，共享薪酬激勵(lì)管理機(jī)制;

5、提供全員培訓(xùn)：店長1名，前廳4名(帶位、傳菜、服務(wù)、收銀)，后廚7名(廚師長、殺魚、斬魚、片魚、漿魚、火鍋菜、冷菜);

6、提供運(yùn)營管理手冊和工具：籌店手冊、營運(yùn)手冊、冷菜手冊、火鍋菜手冊、員工手冊、值班檢查工具、定格管理工具等;

7、贈(zèng)送品牌授權(quán)銅牌、廣告宣傳片、獎(jiǎng)牌、宣傳海報(bào)、展架、宣傳單等;

8、開業(yè)期間，提供開業(yè)宣傳策劃方案，派金牌店長或金牌廚師長上門駐店指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。

經(jīng)營支持

1、高品質(zhì)VI識別系統(tǒng)的使用權(quán);

2、獨(dú)家秘制料包輸出供給;

3、提供荷塘碼頭成功的經(jīng)營管理模式指導(dǎo)及學(xué)習(xí)應(yīng)用;

4、提供產(chǎn)品研發(fā)支持，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷推陳出新，提高品牌競爭力;

5、新媒體微信平臺、自媒體、O2O本地平臺等全年?duì)I銷方案指導(dǎo);

6、提供大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)，線上支付功能服務(wù)等跟進(jìn);

7、經(jīng)營狀況及時(shí)追蹤指導(dǎo);

8、嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策為您保駕護(hù)航。

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟流程

1、了解、考察、達(dá)成初步意向、

2、參觀考察總部直營店;

3、　確認(rèn)加盟、支付定金;

4、加盟商資質(zhì)確認(rèn);總部派人前往考察、選址評估、確定;

5、雙方簽訂正式加盟合同;

6、　開店細(xì)節(jié)準(zhǔn)備;協(xié)助加盟店裝飾裝修、設(shè)備安裝、員工招聘與培訓(xùn)

7、試營業(yè)、正式營業(yè)、后續(xù)運(yùn)營;

8、正式開業(yè)

荷塘碼頭我家酸菜魚加盟條件

1、認(rèn)同我家酸菜魚品牌文化，愿意接受總部的管理模式和管理指導(dǎo);

2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，忠誠正直的品德操守;

3、對餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練;

4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、管理能力。