薩莉亞加盟
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薩莉亞加盟品牌介紹
薩莉亞成立于1967年,那個時代意大利菜系并不普及?,F(xiàn)在的董事長Shogaki先生師從經(jīng)驗豐富的廚師,在學藝期間深刻的領(lǐng)悟到“美味=原材料”的道理。出師后他一邊在大學就讀,一邊已經(jīng)開始經(jīng)營第一家薩莉亞了(僅有36個座位)。
開業(yè)后雖然Shogaki先生滿懷熱情,希望能夠讓每一個客人高興而來滿意而歸,同是對自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段時間是薩莉亞遇到的第一個瓶頸。
Shogaki先生一邊苦苦的支撐著薩莉亞,一邊開始懷疑“便宜沒好貨”--當時食品行業(yè)的常識。在克服這個瓶頸的過程中,Shogaki先生越來越相信
“真正好的東西,應該既便宜又好吃”
功夫不負有心人,經(jīng)過了一段時間的努力,餐廳的生意變得越來越好??墒?969年的某一天,災難降臨到了薩莉亞,一場大火摧毀了所有的東西。但是Shogaki先生并沒有因為這件事而放棄,反而以此為契機,開始對世界各大餐飲進行研究,準備卷土重來。在眾多菜系中,意大利的飲食文化深深地吸引著Shogaki先生。在對意大利餐飲進行了實地考察之后,發(fā)覺意大利的餐飲文化提倡平衡飲食、重視發(fā)揮原材料自身的美味、崇尚健康飲食,于是Shogaki先生最終選擇了意大利菜。
當時說起意大利菜,大家會不約而同的把它和高級菜系聯(lián)系在一起。Shogaki先生非常清楚的意識到這一觀念嚴重影響了意大利飲食文化的推廣。要大眾接受意大利菜,首先就要解決人們長期以來對意大利菜的偏見。
一個偶然的機會,Shogaki先生接觸到了“連鎖經(jīng)營”?!斑B鎖經(jīng)營”的理論為志在推廣平民意大利菜的Shagaki先生帶來了希望。不久之后,他便基于該理論制定出了“薩莉亞60年構(gòu)想” 現(xiàn)在,全世界范圍采購、垂直采購體系等這些在薩莉亞僅有幾家店鋪時制定的“薩莉亞60年構(gòu)想”的內(nèi)容正在一一實現(xiàn)。構(gòu)想的實現(xiàn)是現(xiàn)在乃至今后薩莉亞立足于世界企業(yè)之林的強大武器。
薩莉亞加盟條件
1、加盟店的投資資金要求至少有45萬元以上,包括:裝修費、設(shè)備費、物品費等在內(nèi)及流動資金5萬以上;
2、商鋪實用面積230-300平方米,地下一層、一樓、二樓、餐飲廣場或餐飲集中的地方高樓層可考慮,租賃期6-10年;
3、附件設(shè)施:上水:50t/d 主管道不小于φ 50mm,下水主管道不小于φ100-150mm,有專用排煙道;
4、對配合總部的經(jīng)營統(tǒng)計工作和管理模式的認同;
5、具有較強的市場拓展能力和不斷探索現(xiàn)代化企業(yè)管理的敬業(yè)精神。能夠全身心投入到經(jīng)營中,能面對經(jīng)營中的挑戰(zhàn);
6、對投資公司品牌行業(yè)、市場,具有信心和決心,對風險抗壓能力強;
7、愿接受公司總部的各項管理,認可麥加美的規(guī)章制度,愿意參加麥加美組織的各項培訓。
薩莉亞加盟優(yōu)勢
1.薩莉亞的菜單種類非常豐富,菜式有70多種,再加上葡萄酒和雞尾酒,差不多有100個種類。以意大利式進餐方式為基礎(chǔ),同時加入了歐美餐桌上的傳統(tǒng)食物,以及當今風靡海外的原材料,以豐富顧客的餐桌。
2.午餐時間、下午茶時間、晚餐時間、夜宵時間顧客可根據(jù)自身需要重復多次在薩莉亞用餐。薩莉亞并不采用硬性規(guī)定的套餐形式,而是設(shè)計一套能自由組合搭配的菜單,顧客擁有很大的主動權(quán),組合的多樣性,選擇的自由性,讓顧客在薩莉亞又多了一份樂趣。這也是薩莉亞一貫主張的“豐富性”之一。
3.從甜品中選一品就可以作為午后點心;從色拉和面包類中各選一品就可以享受一份早餐;從色拉、面包類和意大利面中各選一品就組合成一頓午餐;葡萄酒、再加上色拉、意大利面、魚肉類菜肴及甜點,就是完整的意大利大餐。
薩莉亞加盟流程
一、加盟咨詢
投資咨詢:通過瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息;
二、意向加盟
申請人到公司實地考察,參觀加盟店;考察并對項目相關(guān)合作細節(jié)資料進行索要,全面了解下加盟的細節(jié)問題;
三、加盟資格審核
總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約;
四、加盟合同簽約
簽約:通過審核雙方深度洽談合作細節(jié)并正式簽訂加盟合同繳納加盟費用,總部提供手續(xù)、商標授權(quán)書等;
五、加盟店裝修設(shè)計
店面裝修設(shè)計、一定得按公司統(tǒng)一裝修標準執(zhí)行;
六、開業(yè)前準備
店鋪經(jīng)營、工作人員接受公司各類專業(yè)培訓,裝修同時開始辦理營業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相關(guān)手續(xù);
七、正式運營和后續(xù)服務(wù)
開始營業(yè):開業(yè)時,配合公司策劃的一系列營銷活動進行宣傳。公司派人做專業(yè)營銷指導,提供有效的營銷方案,協(xié)助投資人做好后期經(jīng)營管理。
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