過手米線加盟

過手米線加盟品牌介紹

過手米線是阿昌族最中意的食品。吃時因需先取一團米線置于手心，然后將拌料放在米線上食用，由此而得名"過手米線"。倘若有野味制成的拌料，那味道則更是鮮美了。不少客商、"老外"到此，品嘗一番后都咂嘴咂舌地贊嘆："絕代佳肴!"

吃過蒙自的過橋米線,吃過昆明的豆花米線,再到德宏去吃戶撒的過手米線,那感覺就大不一樣了!戶撒的米線細軟松滑、用當?shù)靥禺a(chǎn)紅米做成,將米線攤于掌心,仿佛捧著一朵含羞的紅玫瑰,再將精制的肉餡拌和其中,輕輕遞入嘴唇,頓時芳香四溢,不知天上人間。

這種美味小吃，各攤檔的調(diào)料不盡相同，但大家選料都很注意這種小吃酸辣可口，味道鮮美，別具風味。阿昌族還編出山歌唱道："戶撒好，戶撒好，戶撒'過手'忘不了，吃了'過手'想'過手'，'過手'味道實在好"。

制作方法：做“過手米線”很不容易，米線是用德宏特有的紫紅米做成，又香又糯，又滑又軟，不結(jié)團、不粘手、肉餡拌下去，不沉底，也不浮頭，均勻地散布在米線之中。同樣是上等大米，只有德宏戶撒才能制作這樣的米線，其秘訣是：德宏戶撒制作米線用水獨特，再加上精細制作，使用德宏戶撒特產(chǎn)紅米。關(guān)鍵是作料難處理。

烤肉皮是絕對少不得的，先將一塊白白厚厚的豬肉皮插在釬子上，然后放到火上烘烤，不停地翻面，油漸漸落下來，至熟，剁點碎瘦肉、豬肝，加上花生屑，碎辣椒、姜、芫荽等作料一混，拌成肉餡。故園的過手米線用紅米做成，細軟松滑。原本在德宏戶撒吃過手米線是是要將米線攤于掌心，再將精制的肉餡拌和其中，輕輕遞入嘴唇的。有些人，烤肉片只要七八分熟，他們說這樣味道會更好。

食用方法：吃時需先取一團米線置于手心，然后將拌料放在米線上食用，由此而得名"過手米線"。當然現(xiàn) 在的人文明多了，現(xiàn) 在基本上是用碗盛了。

提示：正宗過手米線當然要到隴川縣戶撒去吃，不過隴川縣城、芒市也有很好吃的過手米店。

制作材料

火燒肉少許，米線500克，豌豆涼粉300克，花生米50克，香菜20克，大蒜、青辣椒各30克，味精1克，芝麻油、精鹽各8克，酸水50克。

制作方法

1.香菜、辣椒撿洗干凈，切成末。大蒜去皮，洗凈后剁成茸。花生米焙香，搗成末。豌豆涼粉塌成泥。將香菜、辣椒、蒜泥、花生、精鹽、味精、芝麻油、酸水、豆粉入盆拌勻成餡。

2.雙手洗凈，用右手抓一撮米線放在左手掌心，用筷子挑餡料放在米線中間，用右手拇指、食指和中指將米線裹纏包住餡心進食。

制作要領(lǐng)

米線使用干漿為好，有彈力，有韌性。

過手米線加盟優(yōu)勢：優(yōu)勢多,賺錢致富好商機

1、品牌優(yōu)勢：公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營授權(quán)書、商標、商號使用許可證書。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：過手米線擁有豐富的的產(chǎn)品資源，擁有多種產(chǎn)品類型，可滿足不同消費者的需求，創(chuàng)造更豐厚的加盟收益。

3、技術(shù)優(yōu)勢：過手米線加盟獨家技術(shù)全面升級，研發(fā)新產(chǎn)品保障您開店收益源源不斷。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：培訓(xùn)是提升加盟店綜合實力最有效、最快速的方法，總部會將營銷、管理、運營、產(chǎn)品專業(yè)知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分通過培訓(xùn)的形式分享給加盟店，切實的在最短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。

5、服務(wù)優(yōu)勢：總部將與加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢：過手米線總部實行專人專區(qū)負責制度，對經(jīng)營不善的加盟商，公司將指派資深專家直接指導(dǎo)經(jīng)營，勵精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營期間確因特殊情況而無法繼續(xù)經(jīng)營的，可向總部申請退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購。安全退出加盟體系，投資者可將風險降低至最低。

過手米線加盟費多少？投入小投資,利潤大

過手米線有商品規(guī)劃方面的優(yōu)勢，品牌總部會根據(jù)投資者們當?shù)氐那闆r來為您的店鋪服務(wù)制定都應(yīng)的價格，還有促銷的方式和品質(zhì)管控等等，為您店鋪的服務(wù)做個規(guī)劃。品牌總部督導(dǎo)是會來到您的店鋪之中，通過一對一的現(xiàn)場教學(xué)來為您提供培訓(xùn)，您也可以讓您員工來參加培訓(xùn)的哦。

該品牌作為正規(guī)的投資項目來說，品牌加盟費并不高，從剛開始發(fā)展就贏得了消費者的喜愛，逐漸成為了市場中最受歡迎的項目品牌。能夠帶來超高的經(jīng)濟收益，這是因為在創(chuàng)業(yè)者發(fā)展的過程當中，專業(yè)的工作人員會提供手把手的幫助，從而讓每個人代理者的事業(yè)都能在短時間內(nèi)走上正軌。

想要了解更多的朋友，可以在下方留言，該品牌是很適合加盟的一家店，如今品牌發(fā)展的規(guī)模正在擴大，很適合加盟。其市場上不可多得的品牌，而且該品牌加盟費成本也不高，就可以開啟你的致富大門。無論在大型商場，還是步行街，都在品牌店的最好經(jīng)營地址，真正做到了經(jīng)營選址靈活的好品牌。大家選擇該品牌進行投資的話定然是能夠賺到豐厚的財富的。

過手米線加盟支持：多年店面經(jīng)驗,扶持多成功打開致富路

一、運營管理

1、品牌區(qū)域版塊明顯：我國餐飲連鎖行業(yè)仍處于自我完善階段，很多企業(yè)無法最進市場前進的步伐。正是在這種相對混濁的形勢下，掀起了品牌化激烈竟爭，企業(yè)利用自身優(yōu)勢，立足本土特色，在行業(yè)的變化中占得先機。

2、利潤空間巨大：經(jīng)營這樣的店只要店面位置合適，用心經(jīng)營是很賺錢的。

原因一：菜品的成本低，利潤空間高

原因二：消費群體非常廣泛消費基數(shù)大，客戶都是就近消費，在經(jīng)營的過程中，消費者口口相傳，生意自然蒸蒸日上。

3、行業(yè)潛力巨大：餐飲對于任何想創(chuàng)業(yè)的人來說，無疑是第一選擇，投資小回報快，不需要高技能。所面向的消費群體又是最廣泛的，只要能堅持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是零風險。

4、消費群體龐大：消費主流群體以年輕人為主，適合各式的人群，有口味變化精妙的各種湯底，在保證美味的同時，更注重營養(yǎng)。所以中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費群體。

5、可操作性強：現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時候，又左右為難，而過手米線這種模式，對于創(chuàng)業(yè)者來說，是一種財富的捷徑，只需要少量的投入資金，不管是自己經(jīng)營，還是請人管理，都存在著極大的方便。

二、核心支持：

1、品牌保證：集團公司23年企業(yè)發(fā)展史，擁有強大品牌影響力。

2、金牌營銷：資深專業(yè)的營銷團隊，定期策劃優(yōu)質(zhì)的營銷方案，為加盟商量身打造，全程護航

過手米線加盟條件

1、素質(zhì)要求：投資商年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力，誠實守信，有良好的商業(yè)信譽和強烈的成功欲望。

2、理念要求：投資商認同過手米線的品牌文化和管理模式，遵守過手米線的規(guī)章制度，對內(nèi)愿意接受過手米線總部對自己的管理，對外能夠自覺維護過手米線的品牌形象。

3、實力要求：強大的實力是投資商是創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。首先，投資商需要具備10萬元以上的流動資金，能夠承擔各種運營費用;其次，投資商了解當?shù)氐娘嬈蜂N售市場，在當?shù)赜幸欢ǖ娜嗣}和渠道影響力;最后，投資商有一定的管理能力，能夠自上而下發(fā)出正確的指令，帶領(lǐng)自己的團隊成長壯大。

4、店鋪要求：投資商有符合總部要求的店面，位于當?shù)氐纳虡I(yè)中心、大型社區(qū)或者學(xué)校附近，周圍交通便利，人流量大。

過手米線加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。