重慶火鍋加盟最新排名

近幾年來川渝地區(qū)也出現(xiàn)了眾多火鍋品牌，據(jù)統(tǒng)計重慶相對名氣較大的火鍋前十名有（排名不分前后）：“重慶德莊火鍋”、“重慶小天鵝火鍋”、“重慶崽兒火鍋”、“重慶秦媽火鍋”、“重慶橋頭火鍋”、“重慶孔亮火鍋”、“重慶奇火鍋”、“重慶劉一手火鍋”、“重慶大隊長火鍋”、“重慶蘇大姐火鍋”。重慶舉辦的“萬人火鍋宴”擺放火鍋餐桌1000桌以上，綿延1.3公里，30多萬市民集聚現(xiàn)場，10多萬人就餐，可謂場面宏大、世界罕見。

獲得中國馳名商標和著名商標的火鍋企業(yè)10家，年營業(yè)額超億元的火鍋企業(yè)有17家，先后進入全國餐飲百強企業(yè)14家。在2005年度全國火鍋排名前十強火鍋企業(yè)中，重慶占到7家。分別是（排名不分前后）：“重慶德莊火鍋”、“重慶小天鵝火鍋”、“重慶崽兒火鍋”、“重慶秦媽火鍋”、“重慶劉一手火鍋”、“重慶孔亮火鍋”、“重慶蘇大姐火鍋”。

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“重慶崽兒火鍋”成立于 1993年，是業(yè)內(nèi)公認的老字號火鍋品牌。 1998年重慶成立直轄后，同小天鵝火鍋、橋頭火鍋等，一起被重慶市政府評為第一批“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。

在味型上重慶崽兒火鍋追求重慶老火鍋的醇香厚實。香味湯色紅亮，不起泡、渾湯、糊邊。在不使用任何香料的情況下，選用優(yōu)質天然原輔材料，連續(xù)食用也會不上火。93 年開業(yè)的大渡口店 ，至今保持著排隊拿號、提前訂餐的火爆場面，據(jù)重慶火鍋協(xié)會統(tǒng)計全重慶93年開業(yè)現(xiàn)實際經(jīng)營的僅此一家。在中國火鍋業(yè)界，能有如此持續(xù)生命力的單店屈指可數(shù)。