鮑魚火鍋加盟電話
- 所在地區(qū)：吉林-吉林市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：吉林市如一坊餐飲文化管理有限公司
- 鮑魚火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：0432-62431616
- 郵箱地址 ：287380511@QQ.COM
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：吉林省吉林市昌邑區(qū)解放東路世紀新村7號樓1-2層13號
鮑魚火鍋加盟品牌介紹
鮑魚火鍋是一種更為高端的火鍋品種。
隨著鮑魚的逐漸普及，很多餐飲人都在國內外增設了鮑魚火鍋，而且生意還非常紅火。
這種火鍋更典型的特點是湯料和蘸料的搭配都比較考究，另外，將鮑魚片成極薄的片后，放入沸中 鮑魚火鍋只需一氽，不僅中只需一氽，不僅鮮美無比，而且嫩到，是少見的火鍋品種。
吃法講究，原料高端!①將雞、棒子骨、火腿氽水，洗凈后放入清水中大火燒開，去沫，用中火燉制。
②將鯽魚先放入六成熱的油中小火煎至金黃再倒入①中小火熬10分鐘，再用中火燉約1小時轉小火燉5-6小時至湯發(fā)白、稠濃即成.③另取鍋，將蔥段、西紅柿片、火腿腸片、枸杞、老姜放入七成熱的油中煸炒一下，出香后加②中的白汁湯料至火鍋七成滿，然后調入鹽、味精、雞精、蔥油即可上桌涮燙食物。了解更多》》》
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