巴音浩日媧酒樓加盟電話
- 所在地區(qū):內(nèi)蒙古-呼和浩特市
- 加盟區(qū)域:上海、北京、深圳
- 公司名稱:內(nèi)蒙古巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司
- 巴音浩日媧酒樓加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:0471-6608875
- 其他電話 :0471-6608831;0471-6608609;15847173911
- 郵箱地址 :bayinhaoriwa@163.com
- 公司類型 :有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)萬豪長隆灣喬園22號商業(yè)樓
巴音浩日媧酒樓加盟品牌介紹
巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司成立于2004年8月13日,是一家以經(jīng)營純正蒙古族特色文化餐飲為主題,兼營內(nèi)蒙古各地區(qū)風(fēng)味菜品,以粵菜及川湘菜作為輔助菜系的特色酒店,現(xiàn)旗下經(jīng)營有五家酒店。
發(fā)展歷程 北京店1989年創(chuàng)立了蒙餐最初品牌“蒙古禎”店。
1999年創(chuàng)建“巴彥德樂?!钡?,首創(chuàng)了“改刀手扒肉”“網(wǎng)油考羊肝”“沙蔥烤羊背”等一大批顧客喜愛的蒙餐菜品。
2004年在對蒙餐現(xiàn)狀進行了分析之后,認為民族餐飲要發(fā)展必須與文化有機的結(jié)合,使其規(guī)范化、標準化,在繼承傳統(tǒng)前提下,要不斷創(chuàng)新才能有發(fā)展的硬道理,于是創(chuàng)立“內(nèi)蒙古巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司”,從全面研究、開發(fā)、提升蒙餐品牌為主,挖掘整理了蒙古族歷史名宴“詐馬宴”,并聘請專家編排了與之配套的宴席歌舞,再現(xiàn)了元朝時期氣勢恢弘的宮廷大宴。
2004年參與編撰《蒙古族民俗百科全書》·蒙餐部分。了解更多》》》
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