陳氏熗鍋面加盟電話

陳氏熗鍋面加盟品牌介紹

陳氏熗鍋面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。

無(wú)論是羊肉還是三鮮燴面，燴面都配以黃花菜、木耳、水粉條、千張絲、海帶絲，上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，可謂是菜、面、湯俱全，但陳氏熗鍋面家的燴面卻與眾不同。

陳氏熗鍋面家的燴面講究湯要濃白、面要筋道、肉要綿軟、菜要青翠、碗要大氣、片要扯勻、料要辣香。了解更多》》》

并輔以數(shù)十味中草藥，熬制4小時(shí) 陳氏熗鍋面面用高筋粉，加上鹽水揉，拍成一片一片抹上香油醒三個(gè)小時(shí)，羊肉煮熟，切成塊狀。了解更多》》》