大曾果木烤鴨加盟電話

大曾果木烤鴨加盟品牌介紹

始創(chuàng)于公元1864(清同治三年)，是北京烤鴨的杰出代表，餐飲企業(yè)的金子招牌,具有傳統(tǒng)的飲食文化基礎(chǔ)，經(jīng)歷了幾代人的艱辛,以一爐百煉的火，鑄就了經(jīng)久不衰的輝煌成果。

大曾果木烤鴨嚴(yán)格選用食材，采用新鮮肥美的鴨子，運(yùn)用特制的香料對(duì)鴨肉進(jìn)行腌制，進(jìn)一步提升鴨肉的口感，在利用特制的烤具，調(diào)制好火力和時(shí)間，使得烤鴨外表香酥，內(nèi)里鮮嫩多汁，搭配上特色的醬料，給顧客帶來不一樣的味蕾體驗(yàn)，吸引了不少美食愛好者前來品嘗。

精細(xì)工序 大曾果木烤鴨除了烤制方法有別于其他烤鴨外，秘制配方也是成就果碳烤鴨的一大亮點(diǎn)。

需經(jīng)過原料甄選、清洗、配比、調(diào)料、腌制、入味、烤制等18道工序，每一道工序都是精工細(xì)作入味三分，并特別添加人參、田七、杜仲、枸杞、黨參、陳皮等21味天然珍稀中草藥材，以千年養(yǎng)生古方糅合現(xiàn)代營養(yǎng)健康學(xué)，秘制而成，色香味形俱佳，可謂入眼、入味、入胃、入心。

營養(yǎng)分析 烤鴨中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。了解更多》》》