端仕小鍋米線加盟電話

端仕小鍋米線加盟品牌介紹

云南端仕餐飲管理有限公司旗下端仕小鍋米線以健康、美味、新奇等特色風(fēng)靡整個(gè)餐飲市場(chǎng)，成為超人氣美食，吸引廣大投資者的熱情關(guān)注，如此火爆的市場(chǎng)，自然也贏得了不少投資者的青睞，如今端仕小鍋已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店，而且想要邁入端仕小鍋米線加盟隊(duì)伍的投資者人數(shù)還在不斷增長(zhǎng)。

端仕小鍋米線精選云南一級(jí)地道食材，團(tuán)隊(duì)走遍云南，不斷搜集一流食材，不斷更新菜品，只為制作出最地道的云南口味，純手工制作，粗細(xì)均勻，燜肉腌菜，紅油潑辣 嚼勁十足，很多外地游客來(lái)云南旅游，端仕小鍋米線就是必吃美食，這足以可見端仕小鍋米線是多么受人歡迎。

端仕小鍋米線品牌故事 云南人對(duì)米線有一種特殊的情結(jié)，雖然云南人吃米線的歷史很長(zhǎng)且吃法很多，但直到上個(gè)世紀(jì)二十年代，一道新的米線吃法橫空出世，把米線推到了一個(gè)高峰，那就是玉溪翟氏遠(yuǎn)創(chuàng)發(fā)明的小鍋米線，在幾十年的傳承中，端仕小鍋已然成為了昆明味道的代表之一，和眾多老昆明美食一樣，端仕小鍋吃的不僅僅是一個(gè)味道，更是一種老昆明的生活。

話說(shuō)民國(guó)期間，玉溪人翟永安在昆明端仕街開店煮小鍋氽肉米線、氽肉餌絲著名，一天，因翟師傅勞累過度，氽肉餌絲下鍋后，他跑到外面抽水煙筒，回到廚房氽肉餌絲里的湯全干了，恰逢顧客催得急，翟師傅只得忙下鹵水和紅油，翻顛幾下后端上桌，顧客一吃，大為稱絕，問這是什么餌絲，翟師傅急中生智答“鹵餌絲”，后成為昆明有名小吃。

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