德云坊烤鴨加盟電話
- 所在地區(qū):北京-北京
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:北京藝通美好科技有限公司
- 德云坊烤鴨加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:18001121786
- 郵箱地址 :zshcom@126.com
- 公司類型 :有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) :科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)
- 總部地址 :北京市順義區(qū)順仁路55號院5號樓6層615
德云坊烤鴨加盟品牌介紹
德云坊烤鴨以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
德云坊烤鴨風(fēng)味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風(fēng)味小吃。
鴨子吃口酥香,肥而不膩德云坊烤鴨歷史久遠(yuǎn),起源于南北朝時期,當(dāng)時《食珍錄》中已記有炙鴨。
朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。
為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“德云坊烤鴨”。了解更多》》》
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