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burger漢堡王創(chuàng)始于1954年美國邁阿密，由James W. McLamore和David Edgerton兩位共同創(chuàng)立。

從此，火烤牛肉開始了它的傳奇之旅，burger漢堡王的特色“火烤”秘技給世界各地的消費者帶來原汁原味的美式火烤牛肉風(fēng)味。

burger漢堡王主張“真正火烤”的美味享受，選用100%純牛肉餅在超過攝氏300度高溫火烤設(shè)備上自動翻烤，使得每片肉片都留下一條條的深色紋路，成為“真正火烤”的標志烙痕。

質(zhì)量安全 burger漢堡王中國把食品安全和質(zhì)量放在第一位，嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律、法規(guī)，全面推進高標準的質(zhì)量把控和管理：從產(chǎn)品源頭開始監(jiān)控和管理，嚴格遴選優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)商和合作伙伴，嚴把供應(yīng)商的準入制度，加強供應(yīng)商日常的監(jiān)管，以控制產(chǎn)品風(fēng)險。

burger漢堡王中國要求所有的供應(yīng)商建立并實施以HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點)為基礎(chǔ)的食品安全體系，推動供應(yīng)商通過GFSI(The Global Food Safety Initiative,全球食品安全倡議)的認證，進一步的識別產(chǎn)品風(fēng)險并將其控制在可接受的范圍;加強與供應(yīng)商的溝通，積極推進新技術(shù)和設(shè)備的使用，提供更加安全和高品質(zhì)的產(chǎn)品。了解更多》》》