賴皮魚冷火鍋加盟電話
- 所在地區(qū)：云南-昭通市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱：賴皮魚冷火鍋餐飲管理有限公司
- 賴皮魚冷火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：028-84219095
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ：餐飲-魚火鍋
- 總部地址 ：成都市金牛區(qū)蜀漢路150號(hào)
賴皮魚冷火鍋加盟品牌介紹
賴皮魚特色風(fēng)味冷鍋，70年代發(fā)展于長(zhǎng)江之濱的萬(wàn)縣，其創(chuàng)始人系長(zhǎng)江流域打魚船上的漁民，在魚船上長(zhǎng)期煮食鮮魚的過(guò)程中，逐漸形成了自己獨(dú)特的烹魚方法和口味，一直流傳至今。
1996年，一位在餐飲界探索了十余年的賴姓食客在品嘗了該魚后，立即被其鮮、香、嫩所吸引，遂深入漁民生活，虛心求教，潛力研制，結(jié)合自己多年的餐飲菜品經(jīng)驗(yàn)，終調(diào)配出適應(yīng)現(xiàn)代人口味的特色菜品——“賴皮魚”。
于同年在重慶創(chuàng)立第一家賴皮魚火鍋，97年發(fā)展到郫縣新南街，2002年總店遷入成都羊西線(二環(huán)路外紅燈口右拐50米)蜀通街，所到之處無(wú)不受食客熱烈追捧，其火爆場(chǎng)面令人震驚。
賴皮魚冷鍋與傳統(tǒng)牛油火鍋相比更具顯著特色，熟食品上桌即食，辣而不燥，鮮、香、嫩，老少皆可食用。
“賴皮魚”品牌所屬鍋底配方神奇獨(dú)特，選料考究廣博。了解更多》》》
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