賴皮魚冷火鍋加盟電話
- 所在地區(qū):云南-昭通市
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 公司名稱:賴皮魚冷火鍋餐飲管理有限公司
- 賴皮魚冷火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:028-84219095
- 公司類型 :有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) :餐飲-魚火鍋
- 總部地址 :成都市金牛區(qū)蜀漢路150號(hào)
賴皮魚冷火鍋加盟品牌介紹
賴皮魚特色風(fēng)味冷鍋,70年代發(fā)展于長(zhǎng)江之濱的萬(wàn)縣,其創(chuàng)始人系長(zhǎng)江流域打魚船上的漁民,在魚船上長(zhǎng)期煮食鮮魚的過(guò)程中,逐漸形成了自己獨(dú)特的烹魚方法和口味,一直流傳至今。
1996年,一位在餐飲界探索了十余年的賴姓食客在品嘗了該魚后,立即被其鮮、香、嫩所吸引,遂深入漁民生活,虛心求教,潛力研制,結(jié)合自己多年的餐飲菜品經(jīng)驗(yàn),終調(diào)配出適應(yīng)現(xiàn)代人口味的特色菜品——“賴皮魚”。
于同年在重慶創(chuàng)立第一家賴皮魚火鍋,97年發(fā)展到郫縣新南街,2002年總店遷入成都羊西線(二環(huán)路外紅燈口右拐50米)蜀通街,所到之處無(wú)不受食客熱烈追捧,其火爆場(chǎng)面令人震驚。
賴皮魚冷鍋與傳統(tǒng)牛油火鍋相比更具顯著特色,熟食品上桌即食,辣而不燥,鮮、香、嫩,老少皆可食用。
“賴皮魚”品牌所屬鍋底配方神奇獨(dú)特,選料考究廣博。了解更多》》》
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