孫大廚鴿子館加盟電話

孫大廚鴿子館加盟品牌介紹

孫大廚鴿子館招牌菜品有脆皮鴿子、爐火烤鴿子、帶皮驢肉、秘制烤羊排、招牌大蝦餅等。

孫大廚在食材尋找上下了很多功夫，深入食材原產(chǎn)地，與當(dāng)?shù)厝私涣鳎瑢ぴL各地特色風(fēng)味。

比如招牌脆皮鴿子選用的乳鴿，每只鴿子都是現(xiàn)活現(xiàn)殺，18種調(diào)料，9道工序，12小時(shí)烹制，濃郁誘人的色澤、油光錚亮的脆皮，肉質(zhì)干香緊致，很有嚼勁。

鴿子從供貨商那里處理過后，運(yùn)送到店，再到端上餐桌，時(shí)間最長不能超過6個(gè)小時(shí)，在腌制時(shí)，也會(huì)根據(jù)季節(jié)不同而調(diào)整腌制時(shí)間，不管是掛脆皮水，還是烤制，都用最恰當(dāng)?shù)幕鸷?，讓您吃到的每一口，都有驚喜。

誠信經(jīng)營、追求卓越 石家莊市錦繡金山人家酒店有限公司本著“做百年老店”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持不斷提高菜品、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供綠色、健康、營養(yǎng)的美味佳肴，最大限度地滿足客戶各種需求，20年來譽(yù)滿省會(huì)。了解更多》》》