沈記香辣蟹加盟電話
- 所在地區(qū)：安徽-合肥市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：田家庵區(qū)懿明沈記香辣蟹店
- 沈記香辣蟹加盟聯系方式
- 加盟電話：0554-6688168
- 公司類型 ：有限責任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：淮南市田家庵區(qū)朝陽街道舜耕社區(qū)吉鑫綜合樓1-2層
沈記香辣蟹加盟品牌介紹
沈記香辣蟹是一道四川省經典的傳統(tǒng)名菜，屬川菜系。
用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。
本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊;將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片;坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。了解更多》》》
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