沈記香辣蟹加盟電話
- 所在地區(qū):安徽-合肥市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:田家庵區(qū)懿明沈記香辣蟹店
- 沈記香辣蟹加盟聯系方式
- 加盟電話:0554-6688168
- 公司類型 :有限責任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :淮南市田家庵區(qū)朝陽街道舜耕社區(qū)吉鑫綜合樓1-2層
沈記香辣蟹加盟品牌介紹
沈記香辣蟹是一道四川省經典的傳統(tǒng)名菜,屬川菜系。
用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。
本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊;將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片;坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。了解更多》》》
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