天興居加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：北京天興居餐飲有限公司
- 天興居加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：010-62102727
- 公司類型 ：有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ：餐飲-小吃
- 總部地址 ：北京市崇文區(qū)景泰東里一零一樓一層
天興居加盟品牌介紹
天興居以炒肝聞名，其色澤喜人，肥而不膩。
將“白水雜碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗凈的豬腸豬肝為原料，加上蔥、姜、蒜末醬色和勾芡，定名“炒肝”。
稀稠適度，將其盛入喇叭形小碗中如寶盞含晶，吃時不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿著碗邊轉(zhuǎn)著喝，別有一般風味。
天興居炒肝店，原名“會仙居”，于清朝同治元年(1862年)在前門外鮮魚口開業(yè)，創(chuàng)始人劉永奎。
最初，會仙居是個小酒館，經(jīng)營黃酒和花生米、松花蛋、咸鴨蛋等小菜。了解更多》》》
用戶留言（如果您對該項目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>
