潼關(guān)村肉夾饃加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：北京春曉村老潼關(guān)餐飲管理有限公司
- 潼關(guān)村肉夾饃加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：400-0299-677
- 其他電話 ：18612909465;13661166567
- 郵箱地址 ：974693445@qq.com
- 公司類型 ：北京市海淀區(qū)安寧莊西路9號院25號樓1層101
- 所屬行業(yè) ：批發(fā)業(yè)
- 總部地址 ：西安市未央?yún)^(qū)文景路與鳳城十路十字東北角智慧國際A座18層
潼關(guān)村肉夾饃加盟品牌介紹
潼關(guān)村肉夾饃是陜西具有特色的肉夾饃，潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。
這燒餅制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。
剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。
咬一口，掉渣燙嘴，口感甚好。
傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，肉質(zhì)細膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。了解更多》》》
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