碗托加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-西安市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：陜西鎮(zhèn)川碗托餐飲管理有限責(zé)任公司
- 碗托加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13792876832
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鳳城6路西段雅荷春天三期20幢12102室
碗托加盟品牌介紹
碗托，又名“碗禿子”“灌腸”，是榆林的又一風(fēng)味小吃。
分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。
食時或以刀切，或以撓爪，切成條狀，澆上蒜醋調(diào)味，或冷食，或油炒熱吃，利滑爽口、味美異常。
也是陜西省榆林市的一種特產(chǎn)小吃，尤其以綏德碗托頗負(fù)盛名，為大家青睞!一般人所說的碗托“具有消暑解渴的作用”實(shí)在是一種誤解，因?yàn)橥胪惺窍痰?，和涼粉有點(diǎn)類似，但根本不同，非?？煽? 碗托在晉西北保德、河曲、偏關(guān)及代縣街頭，隨處可見賣碗托的攤點(diǎn)。
晉中平遙、榆次、太原一帶以白面碗托熱炒居多，俗叫“炒灌腸”。了解更多》》》
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