亦鍋亦籠塔吉鍋料理加盟電話

亦鍋亦籠塔吉鍋料理加盟品牌介紹

亦鍋亦籠塔吉鍋料理是一個(gè)源自摩洛哥的特色餐飲品牌，有著濃濃的摩洛哥風(fēng)情，無論是在店鋪的裝修上面還是在菜品上面，都體現(xiàn)的淋漓盡致。

亦鍋亦籠塔吉鍋料理更大的特色就是所有的食材都通過塔吉鍋來烹調(diào)，塔吉鍋tagine是產(chǎn)于北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點(diǎn)。

早的塔吉鍋都是陶土鍋，因?yàn)橥笟獠煌杆?，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環(huán)上升，因此更大限度地減少水分喪失。

在烹調(diào)過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上，可以更大程度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)。

上海亦鍋亦籠餐飲管理有限公司是一家集餐飲開發(fā)、品牌孵化、品牌合作、品牌托管、店鋪直營、運(yùn)營指導(dǎo)、管理培訓(xùn)為一體的綜合性大型餐飲酒店連鎖機(jī)構(gòu)，公司致力于特色餐飲、酒店行業(yè)投資和發(fā)展，擁有自己的原物料加工廠;成熟完善的供應(yīng)鏈體系，覆蓋物流公司、工程裝飾公司、商超連鎖、豫農(nóng)國際貿(mào)易等。了解更多》》》