綠楊邨酒家加盟

綠楊邨酒家加盟品牌介紹

“綠楊城郭是揚州”，是清代詩人王漁洋筆下的名句，也是綠楊邨一名的由來。上海綠楊邨酒家始創(chuàng)于1936年，主營淮揚菜肴及維揚細點。綠楊邨在歷史上幾起幾落，20世紀40年代曾請川菜大師入主，由“揚”入“川”，開辟川揚菜肴先河;80年代又開設(shè)外賣部，專供淮揚點心;2009年綠楊邨遷址江寧路并改做粵式茶餐廳，慘遭滑鐵盧;2014年后，綠楊邨才重拾老本行，回歸經(jīng)典淮揚菜。

綠楊邨酒家重新開業(yè)后，將粵點時期離開綠楊邨的三位淮揚菜師傅請回店中坐鎮(zhèn)，包括了淮揚菜第二代傳人沈振賢、第三代傳人楊雋、陳吉慶;在點心領(lǐng)域，綠楊邨也請回了維揚點心傳人、點心高級技師卓文光，她拿手的金牌素菜包、鴛鴦條頭糕、蘿卜絲酥餅等點心也回到了綠楊邨的菜單當中。綠楊邨的金牌菜包蜚聲海上，老店新開后，每日都要售出1萬多只菜包，不夸張的說，在上海，這只菜包幾乎沒有對手能與之匹敵。綠楊邨的菜包選用幾種不同時令蔬菜的莖葉作餡，水份抽干，菌菇煸透，又脆又綠。做包子的面粉則選用香港老牌美玫粉，皮餡精密配比，45克面胚配30克餡，褶數(shù)在30只左右，發(fā)出來的包子大小適中，體態(tài)飽滿，入口潔潤微甜，回味甘香。

費刀工、費火功的經(jīng)典“揚州三頭”，也隨著綠楊邨請回的淮揚菜師傅悉數(shù)回歸。拆燴魚頭是店中沈振賢師傅的拿手好戲，拆骨的手藝全靠經(jīng)驗累積，在沈師傅手中，一個魚頭最快兩分鐘便能將骨刺拆完，不傷魚肉，上桌時呈上小爐慢燒，雞湯濃鮮，暗帶胡椒清香，魚頭越煮越入味。蟹粉獅子頭也是傳統(tǒng)的手切做法，加入了馬蹄蟹粉等輔料，但肉糜較為細瘦，油潤不足，口感較渣。

推薦菜品

金牌菜包

綠楊邨的菜包選用幾種不同時令蔬菜的莖葉作餡，水份抽干，菌菇煸透，又脆又綠。做包子的面粉則選用香港老牌美玫粉，皮餡精密配比，發(fā)出來的包子大小適中，體態(tài)飽滿，入口潔潤微甜，回味甘香。

拆燴魚頭

魚頭骨刺拆凈，不傷魚肉，上桌時呈上小爐慢燒，雞湯濃鮮，暗帶胡椒清香，魚頭越煮越入味。

豆沙鍋餅

豆沙餡香甜不膩，餅皮薄脆焦香。

其他推薦

大煮干絲、蟹粉獅子頭、棗泥鍋餅、水晶肴肉、陳皮蝦、香酥鴨、蝦仁菜肉餛飩、薺菜肉絲炒年糕、蘿卜絲酥餅

綠楊邨酒家加盟優(yōu)勢：整店輸出,操作簡單、上手快

1、綠楊邨酒家協(xié)助店址選擇、評估支持與設(shè)計規(guī)劃。

2、培訓經(jīng)營店鋪所需的技術(shù)人員和管理人員。

3、綠楊邨酒家總部統(tǒng)一有償提供店內(nèi)外形象方面等設(shè)備方案，進行使用指導協(xié)助。

4、開業(yè)后，總部根據(jù)情況定期或不定期舉行在職培訓，并不定期對連鎖店進行巡回檢查指導。

5、營運管理優(yōu)勢、提供各種證件辦理咨詢事宜，建立完善架構(gòu)、成本控制、季節(jié)營銷方案。

6、開業(yè)籌劃和人力資源外派協(xié)助支持。

綠楊邨酒家加盟支持：輕松創(chuàng)業(yè),總部全程扶持創(chuàng)業(yè)

系統(tǒng)培訓支持：專業(yè)運營團隊為您進行360度立體式品牌運營培訓，讓您深入了解行業(yè)。

區(qū)域保障支持：管理總部嚴格控制投資運營區(qū)域，保障投資商利益，使其實現(xiàn)豐厚利潤。

營銷策劃支持：品牌中心專業(yè)策劃團隊為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動支持，店店促銷火爆。

裝修指導支持：為您提供VI、SI等品牌識別特制光盤，同時提供店面設(shè)計平面圖和門頭。

專業(yè)運營支持：全國幾百名運營支持團提供后續(xù)運營全程跟蹤服務(wù)，經(jīng)營全面保障。

技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強大新品支持，讓店鋪產(chǎn)品實時更新，讓食客流連忘返生意不斷。

物流配送支持：物流中心開發(fā)在線訂購平臺，實現(xiàn)物料及時訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

專業(yè)選址支持：專業(yè)團隊為您精心指導評估選擇開店地址，保證消費人群的全面覆蓋。

核心技術(shù)支持：全國優(yōu)秀餐飲師提供核心產(chǎn)品制作技術(shù)培訓，讓您擁有更具優(yōu)勢的核心技術(shù)。

運營工具支持：為您提供全國統(tǒng)一品牌運營指導系列手冊，強大運營系統(tǒng)安心護航您的經(jīng)營。

綠楊邨酒家加盟費多少錢?加盟費較低,輕松盈利

想開一家適合自己的店，是很多人的夢想。綠楊邨酒家品牌在市場上的加盟需求是比較高的的，促使了越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要加盟一家這樣的店。綠楊邨酒家品牌經(jīng)營的產(chǎn)品種類豐富多樣，能夠滿足消費者不同的需求，因此獲得了眾多消費者的青睞。在市場上的口碑一直都很不錯，同時背后還擁有著一個實力強大的總部，一直都在不斷堅持需求服務(wù)的研發(fā)。那么綠楊邨酒家加盟多少錢呢，自然就是大家比較關(guān)心的問題。

如果是在一般的城市加盟一家綠楊邨酒家，從簽訂加盟協(xié)議到門店步入正常經(jīng)營，這期間大概需要5-10萬元的開店成本。但要是在大一些的城市創(chuàng)建店鋪，需要承擔的綜合費用也是不一樣的，畢竟大地方的門店租金、裝修費用和員工工資都要高一些。當然，充足的資金可以避免很多不必要的麻煩，所以有經(jīng)濟實力的小伙伴們可以多準備一些備用資金，這樣可以促進綠楊邨酒家加盟店更好的發(fā)展。

上述就是關(guān)于綠楊邨酒家加盟費多少錢全部介紹了，希望能夠幫助到大家。綠楊邨酒家店在火鍋行業(yè)中有著較高的名氣，且其有諸多品牌加盟扶持，對于創(chuàng)業(yè)者來說是個非常值得選擇的項目，如果您有興趣的話，那就不要再猶豫了。

綠楊邨酒家加盟利潤怎么樣?店面可大可小,輕松賺錢當老板

綠楊邨酒家竭力為消費者提供實惠，成果優(yōu)越服務(wù)，在消費者中知名度越來愈高。有潛力的項目總能獲得投資代理者的注意，投資回本只需6個月。投資其利潤高，是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)項目。

開店能夠賺到錢，做生意，創(chuàng)業(yè)首選該項目，因為該品牌的優(yōu)勢顯著，實力非常的強勁，能夠幫助你輕松的打開市場，獲得更多的可以。面對著該品牌這么優(yōu)質(zhì)的品牌，加盟該品牌可以輕輕松松打造屬于你的財富人生。

綠楊邨酒家加盟條件

1、認同綠楊邨酒家的品牌與文化，認同綠楊邨酒家的經(jīng)營模式。

2、擁一定的的投資能力和資金實力，能夠維持后期的運營。

3、加盟綠楊邨酒家應(yīng)具有投資決心及風險承擔的能力。

4、參與或直接經(jīng)營過企業(yè)或商業(yè)，并有相對成功的經(jīng)營案例。

5、遵守綠楊邨酒家總部規(guī)范式管理模式，帶動綠楊邨酒家品牌發(fā)展。

綠楊邨酒家加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料，了解綠楊邨酒家牛肉湯加盟費用多少錢等加盟商比較關(guān)心的問題。

2、參觀考察：參觀公司總部，主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。

3、申請加盟：了解公司文化和運營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。

4、簽訂合同：總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：相關(guān)選址資料通過郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區(qū)市場進行初步審查。

6、裝修施工：總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的效果施工圖在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工。

7、人員培訓：加盟商需要在開業(yè)之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業(yè)之后總部也會配備專業(yè)人員進行不定期的培訓。

8、制定開業(yè)方案：開業(yè)前期公司根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境情況，提供合適的運作方案并給予指導。

9、正式開業(yè)：按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。