玉珍齋糕點加盟

玉珍齋糕點座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋，創(chuàng)立于清光緒3年(西元1877年)，由于當時的鹿港文風鼎盛，創(chuàng)辦人黃錦為鹿港當?shù)馗患滓环降纳倘耍瑸榱孙@出獨特的風雅品味，特別製作各式美味的茶食糕點宴客，由于口感細緻、味道精美，備受讚譽，于是玉珍齋就開始了歷史的製餅生涯。

幼兒時的黃仕元(黃錦之子)在耳濡目染之下，自對糕餅有著深厚的研究。在父親刻意栽培下，黃仕元致力于詩禮，自然結識不少文人雅士，每每相聚，除了清談時事、吟詩作對之外，總也少不了品茗助興，茶食自是不可免，于是玉珍齋的製餅師傅們便苦心研究出更多種類的糕點，此時的玉珍齋可說是達到第一個巔峰。

品牌故事：

玉珍齋，創(chuàng)立于清光緒叁年(公元1877年)。清乾隆皇帝欽定臺灣鹿港與福建蚶江對渡港口，開啟了兩岸文化及商業(yè)的交流與鹿港的繁榮。玉珍齋創(chuàng)始人黃錦從泉州渡海來臺，選定鹿港落地生根，開始經(jīng)營兩岸對渡生意。當時的鹿港文風鼎盛，多出文人雅士，喜愛文學的黃錦常與文人雅士聚會于自家書齋賞糕品茗、吟詩作對。

黃錦將書齋命名為〝玉珍齋〞取其碧玉珍藏之意，將光芒化為內(nèi)斂與高雅，黃錦將最珍愛的私房糕點取名為〝鳳眼糕〞，美女眼睛的外型，表達珍貴尊重之意。公元1877年，鳳眼糕就伴隨著字冠全臺名書法家鄭鴻猷的題字【玉珍齋】牌匾問世。

品牌大事記：

西元1784年 – 清乾隆王朝開放鹿港與福建蚶江對渡

西元1877年(清光緒3年) – 黃錦創(chuàng)立玉珍齋，鳳眼糕問世

西元1930年(昭和5年) (民國19年) – 玉珍齋巴洛克式叁層樓建筑完工門口「玉珍齋」叁字為名家陳百川醫(yī)生所寫，是當時鹿港顯著的地標

西元1949年(民國38年) – 國民政府遷臺，黃長庚接管玉珍齋

西元1954年(民國43年) – 6月注冊商標【玉珍齋】與【鳳眼】

西元1997年(民國86年) – 4月注冊商標【真鳳黃】

西元2000年(民國89年) – 12月玉珍齋小陶餅上市

西元2001年(民國90年) – 7月注冊商標【玉珍】

西元2002年(民國91年) – 叁立臺灣臺— 臺灣尙青節(jié)目專訪

西元2003年(民國92年) – 中華汽車廣告— VERUCA 12./1.6《玉珍齋篇》

西元2003年(民國92年) – 叁立新聞臺專題報導— 用心開創(chuàng)新商機

西元2004年(民國93年) – 美國Discovery頻道拍攝

西元2005年(民國94年) -- 新聞局Taiwan Review雜志報導

西元2006年(民國95年) – 突破雜志228期封面故事報導

西元2007年(民國96年) – 玉珍齋叁月份受彰化縣文化局登錄為彰化縣之歷史建筑

西元2008年(民國97年) – 6月注冊商標【游奕】

西元2008年(民國97年) – 玉珍齋【游奕糕】獲選臺灣觀光特產(chǎn)協(xié)會百大臺灣觀光特產(chǎn)

西元2008年(民國97年)– 玉珍齋【鳳眼糕】獲選經(jīng)濟部全國臺灣具代表性15大伴手禮

西元2009年(民國98年) – 玉珍齋獲選經(jīng)濟部中小企業(yè)處創(chuàng)新育成中心培育優(yōu)質(zhì)企業(yè)

西元2009年(民國98年) – 玉珍齋榮獲【彰化縣十大伴手禮】彰化之光特別獎

西元2009年(民國98年) – 玉珍齋榮獲臺灣美食名伴手禮評選活動【研發(fā)創(chuàng)意伴手禮優(yōu)選獎】

西元2009年(民國98年) – 玉珍齋榮獲【彰化縣伴手禮_ 杰出貢獻獎】

西元2010年12月26日(民國99年) – 玉珍齋與聯(lián)合文學異業(yè)聯(lián)盟主辦「一口鳳眼糕，百年人間情– 2010年臺灣文化糕點座談會」