熊貓送外賣(mài)火鍋加盟

熊貓送外賣(mài)火鍋一個(gè)專(zhuān)做火鍋外賣(mài)的品牌，保證使用最新鮮最干凈的食材。熊貓送外賣(mài)火鍋家的牛肉選用的是里脊旁少而精的部分，并且全部采用材質(zhì)最好的餐盒進(jìn)行包裝，火鍋底料及蘸料由熊貓送外賣(mài)火鍋與合作多年的專(zhuān)業(yè)研制火鍋底料、蘸料的名牌廠(chǎng)家訂制，熊貓送外賣(mài)火鍋是吃貨不能抵擋的誘惑。

熊貓送外賣(mài)火鍋是一家專(zhuān)注小火鍋外賣(mài)的品牌，針對(duì)午餐、晚餐、夜宵等不同場(chǎng)景，提供不斷迭代的火鍋菜品。目前，熊貓送外賣(mài)火鍋已覆蓋北京、上海、南京、福州等城市，月銷(xiāo)達(dá)3萬(wàn)單，月流水約700萬(wàn)元，復(fù)購(gòu)率70%。在外賣(mài)市場(chǎng)中，火鍋品類(lèi)極為少見(jiàn)，因?yàn)殄伨咭斯に腿?，客單價(jià)高、需顧客按時(shí)吃完，與外賣(mài)特性相悖。然而在到店消費(fèi)領(lǐng)域，火鍋是餐飲銷(xiāo)售額大品類(lèi)，獨(dú)占22%份額，門(mén)店數(shù)也遠(yuǎn)超地方菜系。

有人預(yù)計(jì)，一旦“火鍋外賣(mài)”找到正確的打開(kāi)方式，市場(chǎng)容量將飆升至數(shù)萬(wàn)億元。對(duì)于鍋具配送，熊貓送外賣(mài)火鍋提出了獨(dú)特的解決方案。其99元的外賣(mài)小火鍋包含一份澳洲雪花牛肉、一份魚(yú)滑、七種蔬菜、三種菌類(lèi)和一套無(wú)需回收鍋具。鍋具本身會(huì)吸引用戶(hù)初次下單。

當(dāng)用戶(hù)再次購(gòu)買(mǎi)時(shí)，熊貓送外賣(mài)火鍋不再配送鍋具，而以一款免費(fèi)菜品取代。因此，次配送的鍋相當(dāng)于一張會(huì)員卡，能為用戶(hù)長(zhǎng)期換來(lái)菜品優(yōu)惠。此外，為了降低顧客決策門(mén)檻，熊貓送外賣(mài)火鍋把客單消費(fèi)控制在1到2人的小火鍋，專(zhuān)注單身、情侶群體。其背后迎合的市場(chǎng)需求是年輕人對(duì)新模式接受程度高，獨(dú)居時(shí)也更愿意消費(fèi)熱騰騰的火鍋，而非冷清的蓋飯。

目前，熊貓送外賣(mài)火鍋在北京、上海采用直營(yíng)模式，其他城市采用制度，目前已有20多個(gè)城市加入。其配送則與各城市閃送合作，全程冷鏈運(yùn)輸。未來(lái)，熊貓送外賣(mài)火鍋預(yù)計(jì)在河北、燕郊建立工廠(chǎng)，支撐100余城市菜品，并逐步取消各地廚房。