大嘴布袋饃加盟

民國(guó)四年(1915年)，隴海鐵路建成通車(chē)，豫東杜記開(kāi)始在民權(quán)縣火車(chē)站賣(mài)杠子饃，外加自己腌制的黃瓜菜。后來(lái)為了盛菜方便，把杠子饃改為了空心饃-一種形似窩窩的專(zhuān)門(mén)用來(lái)盛菜的饃，將各種時(shí)令蔬菜用油一炸，撒上鹽巴裝進(jìn)饃里，十分鮮香可口。只是圓形或方形的饃吃起來(lái)不太方便，總感覺(jué)讓人無(wú)從下嘴。之后經(jīng)過(guò)不斷的琢磨，終于做成了一種像口袋一樣的饃，過(guò)往旅客無(wú)不稱(chēng)奇，吃過(guò)之后更是贊不絕口，這便是最早的布袋饃。

后來(lái)歷經(jīng)黃河水災(zāi)、饑荒戰(zhàn)亂，民權(quán)縣火車(chē)站門(mén)前再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)布袋饃的身影。但是這種饃的做法卻流傳開(kāi)來(lái)，每當(dāng)有小孩的人家蒸饅頭時(shí)，偶爾也會(huì)用面團(tuán)捏出一些小動(dòng)物的造型來(lái)，蒸熟之后哄孩子吃?；蛘唔槺阕龀鰜?lái)幾個(gè)布袋饃，把炒菜裝到饃里面，也是能哄孩子吃飯的好辦法。

直到最近十來(lái)年，隨著麻辣燙、油炸串串香的出現(xiàn)，布袋饃又開(kāi)始出現(xiàn)在了民權(quán)縣的街頭巷尾。在傳統(tǒng)的各種蔬菜的基礎(chǔ)上，再加入像雞肉串、火腿腸、魚(yú)豆腐等各種加工食品，布袋饃已變成一種美味可口、時(shí)尚便捷的街邊小吃。民權(quán)周邊的商丘、菏澤、開(kāi)封、鄭州等各地也開(kāi)始出現(xiàn)了它的身影。布袋饃作為一種傳統(tǒng)而又年輕的地方特色小吃，正在不斷地展現(xiàn)出它新的活力。

行業(yè)現(xiàn)狀

以布袋饃總體行業(yè)為例，每天賺三五百不算困難，每天能賺千八百塊的也大有人在。當(dāng)然，這必需要以做的好吃為前提條件。

布袋饃之所以每到一處都深受歡迎，是因?yàn)樗幸韵聨讉€(gè)特點(diǎn)：

1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上醬料，更是鮮香可口

2.布袋饃的饃是蒸出來(lái)的，配上油炸的串串正好是香而不膩，如果用油炸的餅來(lái)夾串串就過(guò)于油膩了

3.可根據(jù)不同的口味隨意挑選，消費(fèi)金額也可以自由控制，麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里

4.蔬菜能給人帶來(lái)綠色、健康、時(shí)尚的感覺(jué)，肉串能滿(mǎn)足對(duì)于各種口味的需求，這樣更適合年輕人，年輕人是消費(fèi)的主力軍

除了能夠吸引眾多的消費(fèi)者，布袋饃行業(yè)的收入也很可觀(guān)，很重要的因素又是因?yàn)椴即x的單個(gè)營(yíng)業(yè)額大，一個(gè)布袋饃一般在4-10元。

培訓(xùn)細(xì)節(jié)

1.來(lái)到大嘴布袋饃，我們首先請(qǐng)你品嘗。無(wú)論是否學(xué)習(xí)，來(lái)考察一下我們也是歡迎的。

2.如果口味達(dá)到滿(mǎn)意之后，我們?cè)俸灪贤?、交費(fèi)培訓(xùn)。

3.我們確定傳授的布袋饃技術(shù)是毫無(wú)保留的， 不控制任何原材料。由你自己動(dòng)手操作，直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止。

4.包括醬料的熬制、饃的制作、店內(nèi)實(shí)習(xí)操作等全部技術(shù)，培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì) 1800元，中途無(wú)其它任何費(fèi)用。

5.培訓(xùn)期間食宿免費(fèi)，接受培訓(xùn)的人數(shù)一般為1-2人，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，以徹底掌握全套技術(shù)為準(zhǔn)。

6.學(xué)完結(jié)業(yè)之后，我們有為期一年的跟蹤服務(wù)。在剛開(kāi)始出攤經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，可能你會(huì)遇到一些意想不到的問(wèn)題，我們將始終是你的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

7.互利雙贏是合作的基石。我們衷心的希望從大嘴走出去的每一個(gè)人，都能靠布袋饃撐起一片屬于自己的天地。

8.商丘步行街直營(yíng)店是大嘴布袋饃的惟一學(xué)習(xí)地址，切勿貪圖便宜或就近，只有到總店學(xué)習(xí)才是真正的毫無(wú)保留，才能使自己的合法權(quán)益得到保障。