壩王府美蛙魚頭火鍋加盟
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壩王府美蛙魚頭火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 壩王府美蛙魚頭火鍋 | 全國(guó)門店數(shù) | 323家 |
注冊(cè)資本 | 100萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2017 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 浙江 | 所屬城市 | 杭州市 |
所屬公司 | 杭州市下城區(qū)川西壩王府火鍋餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 浙江省杭州市下城區(qū)武林路163 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲加盟、餐飲管理 |
壩王府美蛙魚頭火鍋品牌介紹:
你無(wú)法美蛙魚頭是流行于四川的一道美食。美蛙同魚頭配食,有溫心脾、益智健腦、補(bǔ)氣血、益腎等結(jié)果。適應(yīng)于心脾陽(yáng)虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等癥。
大家試過(guò)將美蛙和雞、鴨、排骨、肥腸、牛肉等搭配在一起煮,但由于雞、鴨、排骨等煮熟后都有一股強(qiáng)烈的味道,破壞了美蛙原有的鮮味。經(jīng)過(guò)多次嘗試,上善佳廚師們將目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)了魚頭。經(jīng)過(guò)測(cè)試,高溫烹煮后的魚頭腥味已經(jīng)去掉,味道恰好能與美蛙的鮮味融合在一起,魚頭的鮮味也可以讓美蛙變得更加鮮美。
經(jīng)常食用蛙肉可以減少胃病發(fā)生的機(jī)會(huì)、降低高血壓、醫(yī)治肥胖癥,能夠增強(qiáng)老年人和少年兒童的抗病能力。
鮮嫩的蛙肉,肥美的魚頭 吃的環(huán)境要好,吃的食材要更好,學(xué)正宗四川美蛙魚頭技術(shù),搜索:成都上善佳美食。上善佳魚頭選自大頭花鰱魚,頭大刺少。美蛙,選自原產(chǎn)于美國(guó)西部的美蛙,個(gè)大肉嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。上善佳美蛙魚頭鍋底也是采用多種調(diào)料加中藥熬制,不傷身,鍋底熬好后加入花鰱魚頭,熬出香味后加入美蛙,因美蛙肉質(zhì)鮮嫩,幾分鐘后便可出鍋,在撒上蔥花點(diǎn)綴,一鍋好吃的美蛙魚頭出爐了。
美蛙魚頭不僅好吃,更是營(yíng)養(yǎng)健康。鰱魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵之外,還含豐富的不飽和脂肪酸,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退。同時(shí)有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱的結(jié)果,美蛙也是高蛋白,低脂肪的上好食物。這樣有營(yíng)養(yǎng)的兩種食材搭配起來(lái),更能補(bǔ)充腎氣,溫暖心脾。
壩美蛙魚頭火鍋,肥滑細(xì)嫩的魚頭和細(xì)嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品!魚頭和美蛙的組合,再加上辣而不燥、香而不膩的湯底,造就了這道四川特色上善佳美蛙魚頭。湯底鮮香,底料的鮮美盡煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,回味悠長(zhǎng)。
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