老鷹茶加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
19181926416
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 品牌發(fā)源地:四川省
- 是否區(qū)域授權(quán): 否
- 注冊(cè)資金:200萬(wàn)元
老鷹茶企業(yè)信息:
品牌名稱 | 老鷹茶 | 全國(guó)門店數(shù) | 158家 |
注冊(cè)資本 | 200萬(wàn)元人民幣 | 成立日期 | 2020-01-06 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 四川 | 所屬城市 | 成都市 |
所屬公司 | 老鷹茶茶業(yè)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 成都高新區(qū)天暉路360號(hào)23層8號(hào)附3號(hào) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 飲品 |
老鷹茶品牌介紹:
老鷹茶,四川省石棉縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬干后,可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)胤Q它為老鷹茶,也作老茶。老鷹茶的葉片呈橢圓形,面綠背白,故又稱白茶,富含芳香油、多酚類化合物,泡飲時(shí)較清香,滋味厚實(shí),先澀后甘,滋味濃而口勁大?!侗静菥V目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。
2012年7月31日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“老鷹茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
品質(zhì)特性
老鷹茶全芽披毫,芽頭飽滿均整,游離氨基酸和可溶性糖含量較高。干茶色澤棕紅,形態(tài)圓渾肥大、壯實(shí);湯色黃亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
老鷹茶含有多種成分,如氨基酸、礦質(zhì)元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質(zhì)。老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征,有利于改善造血系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能;其他微量元素如銣、磷、鋅等對(duì)腦神經(jīng)和心腦血管具有保健作用。老鷹茶對(duì)人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
產(chǎn)地環(huán)境
石棉縣位于四川省西部,大渡河中游,地處貢嘎山脈。境內(nèi)山高谷深、層巒疊障,最低海拔780米,最高海拔5793米,相對(duì)高差5013米,山上山下氣候垂直變化大,氣溫隨海拔高度上升而降低。全縣范圍內(nèi)有暖溫帶、溫帶、寒溫帶、亞寒帶和高山寒帶氣候。南婭河、日灣河、小水河、松林河等大小十多條河流縱橫交錯(cuò),清澈的大渡河貫穿全境,水力資源十分豐富。石棉縣的地形地貌、氣候土壤、生物和水資源構(gòu)成了極好的生態(tài)環(huán)境。
石棉老鷹茶主要分布在大渡河流域以北氣候濕潤(rùn)的中高山區(qū),處于野生和半野生狀態(tài)。由于山高霧多,濃霧形成的漫射光有利于茶葉蛋白質(zhì)、氨基酸及一些醇香特殊成分如茶氨酸的合成。因此,石棉老鷹茶葉具有葉色蒼翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品質(zhì),是當(dāng)?shù)匾妥濉⒉刈寮皾h族人民的傳統(tǒng)飲品。
歷史淵源
老鷹茶可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,唐朝時(shí)期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間:“蜀茶博馬皆用粗茶;到了宋朝,隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實(shí)施,粗茶(老鷹茶)和細(xì)茶(綠茶樹(shù)種類)都作為博馬易的商品?!鼻寮螒c已未纂輯《清溪縣志》載:“宋元以后茶馬交通,故市繁?!泵駠?guó)版《漢源縣志》載:“縣中惟黃泥保產(chǎn)之,順河八谷山 (今石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂(lè)鄉(xiāng))亦產(chǎn),味最濃,厚吸不多,有茶,黃泥保兩河鄉(xiāng)出產(chǎn)較豐?!?/p>
從石棉縣安順場(chǎng)中國(guó)工農(nóng)紅軍強(qiáng)渡大渡河歷史紀(jì)念館陳列的民國(guó)二十四年(1935年)紅軍強(qiáng)渡大渡河時(shí),煮泡老鷹茶的銅壺及采購(gòu)老鷹茶等物質(zhì)的文獻(xiàn)資料,也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。
老鷹茶的名稱由來(lái)有三:一是因?yàn)槭蘅h毛豹皮樟只產(chǎn)于崇山峻嶺之間,由于山高,一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。二是由于毛豹皮樟樹(shù)芽(葉)具有清涼解毒的作用,老鷹等飛禽會(huì)飛到毛豹皮樟樹(shù)上啄食樹(shù)葉解毒。三是以前當(dāng)?shù)厝藢a(chǎn)于大渡河中游生長(zhǎng)的毛豹皮樟的嫩芽(葉)放在開(kāi)水里撈起來(lái),陰干后存放,有貴客來(lái)時(shí)飲用,故叫“撈陰茶”,因?yàn)榘l(fā)音相近,逐漸被稱為老鷹茶。
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