宰牛場火鍋加盟
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宰牛場火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 宰牛場火鍋 | 全國門店數(shù) | 1136家 |
注冊資本 | 500萬元人民幣 | 成立日期 | 2008-05-08 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 重慶創(chuàng)富餐飲文化有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 重慶市沙坪壩區(qū)鳳鳴山40號附15-2、15-3、15-8號 | ||
經(jīng)營范圍 | 中餐、火鍋 |
宰牛場火鍋品牌介紹:
重慶宰牛場火鍋在2006年在鳳鳴山建成第一家,雖是沒有幾年的時間,但重慶宰牛場火鍋在重慶現(xiàn)在是家喻戶曉了,只是一個新興崛起的一個新品牌火鍋。
重慶創(chuàng)富餐飲文化有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、物資配送、實體經(jīng)營、連鎖加盟等為一體的新銳民營企業(yè)。通過近十年發(fā)展,現(xiàn)擁有“宰牛場純鮮火鍋”、“過河船魚食府”、 “大家品養(yǎng)生湯”、“亮仔香辣蟹香辣蝦”、“重慶最大的屠宰基地”等經(jīng)營品牌或項目。公司以“讓生活更回味”為經(jīng)營宗旨,發(fā)揚(yáng)“牛勁十足,牛氣沖天”的創(chuàng)業(yè)精神,推陳出新,博采眾長,在全國率先倡導(dǎo)純鮮火鍋,贏得廣大消費(fèi)者青睞和加盟商追捧,從而得到社會廣泛認(rèn)同和贊譽(yù),先后榮獲 “重慶市十大名優(yōu)火鍋”、“中國名火鍋”、 “中國名宴”、“中國名火鍋宴”、“中華知名火鍋”、 “全國綠色餐飲企業(yè)”、“特許連鎖合格企業(yè)”、“誠信連鎖企業(yè)”、 “重慶火鍋協(xié)會常務(wù)理事單位”、“重慶餐飲商會副會長”等稱號。
重慶作為中國火鍋之都,公司始終把宰牛場純鮮火鍋作為其主營項目。宰牛場純鮮火鍋,純正鮮香,地道重慶味。在充滿創(chuàng)業(yè)激情的董事長曾德亮領(lǐng)導(dǎo)下,積極借助餐飲文化專家力量,擬通過公司帶領(lǐng)的執(zhí)行團(tuán)隊努力,永做“中國純鮮火鍋第一品牌”!“宰牛場”不僅是公司擁有的品牌,更是重慶火鍋發(fā)祥地的象征。公司將責(zé)無旁貸地使“宰牛場”永遠(yuǎn)成為純正重慶毛肚火鍋的標(biāo)志。針對牛肉營養(yǎng)高、口感好、脂肪低的特點(diǎn),公司研發(fā)人員圍繞“講營養(yǎng)、吃全?!钡闹骶€進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā),逐漸形成了獨(dú)具特色的全牛系列火鍋,并且一些配套產(chǎn)品已獲得專利。
隨著這幾年的發(fā)展,重慶宰牛場純鮮火鍋公司推陳出新,博采眾長,并針對牛肉營養(yǎng)價值高、口感好、脂肪低的特點(diǎn),圍繞“講營養(yǎng)、吃全?!钡闹黝}進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā),逐漸形成了本企業(yè)獨(dú)具特色的全牛系列火鍋和全牛系列中餐大菜。以及享有專利的系列配套產(chǎn)品。(1)特色濃郁的宰牛場火鍋底料;(2)全牛系列招牌菜等。從而形成本公司獨(dú)樹一幟的全牛系列精品餐飲文化?!霸着觥被疱仯菏且粋€集眾家之長,又完全區(qū)別于第一代傳統(tǒng)火鍋的新銳品牌,該產(chǎn)品無論鍋底、配料、味型、功效、操作流程等都獨(dú)具特色;鍋底:爽口開胃,視覺直觀、食用實惠;管理:更簡單、更實效、意規(guī)范化操作----正因為有這些獨(dú)特之處,所以才有“她”今天蓬勃的發(fā)展和特有的商機(jī)。目前,重慶宰牛場火鍋在全國有近200余家加盟連鎖店。
宰牛場純鮮火鍋產(chǎn)品講到獨(dú)到、獨(dú)有、獨(dú)尊,有競爭對手求異,與消費(fèi)者求同。
宰牛場火鍋加盟前景:
中國餐飲業(yè)一直保持高速發(fā)展的狀態(tài),2011年我國餐飲收入突破2萬億元。2010年度我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額為1395.84億元,比2009年度餐飲百強(qiáng)營業(yè)額增長了11.69%,占2010年全社會餐飲收入的比重為7.91%。2010年度百強(qiáng)企業(yè)直營店資產(chǎn)總額346.36億元,直營店利潤總額超過60億元,直營店從業(yè)人員約28.74萬人。
從經(jīng)營業(yè)態(tài)來看,餐館酒樓、快餐送餐以及火鍋類企業(yè)依然是百強(qiáng)榜單中的主力軍,占據(jù)了84個席位,與2009年度相比多了4個席位。前10強(qiáng)涵蓋了除西餐外的所有業(yè)態(tài),火鍋類企業(yè)依然是前10強(qiáng)企業(yè)中的佼佼者,占據(jù)4個席位,緊隨其后的是餐館酒樓和快餐,但從前50強(qiáng)來看,餐館酒樓類企業(yè)多于火鍋類企業(yè)。
快餐類企業(yè)雖然從前10強(qiáng)和前50強(qiáng)的席位數(shù)來看,不及火鍋及餐館酒樓類企業(yè),但上榜企業(yè)的營業(yè)額總和高居榜首,占百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額的比重接近40%,比餐館酒樓和火鍋類企業(yè)的占比約高出了15個百分點(diǎn)。2011年百強(qiáng)企業(yè)中火鍋業(yè)態(tài)營業(yè)額321.26億元,占比23.02%。連鎖經(jīng)營在中國的歷史還是比較短,只有二十幾年的歷史,但是連鎖經(jīng)營在餐飲服務(wù)領(lǐng)域的魅力和功能作用已經(jīng)不容置疑的,全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)當(dāng)中90%都是連鎖經(jīng)營,連鎖企業(yè)通過現(xiàn)代工藝的加工提高了食品的加工速度,并且能夠適應(yīng)大規(guī)模市場的需求,有效降低了成本。
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