重慶何烏魚(yú)加盟

成都基哥餐飲管理有限公司是是一家集經(jīng)營(yíng)烏魚(yú)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代化美食機(jī)構(gòu)，已在工商局(商標(biāo)管理局)申請(qǐng)了“重慶何烏魚(yú)”品牌，是烏魚(yú)火鍋加盟品牌開(kāi)創(chuàng)優(yōu)先人。歷經(jīng)數(shù)年時(shí)間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊(cè)員工上百余人、數(shù)家直營(yíng)店、十余家連鎖店、一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、一個(gè)加盟連鎖管理中心。公司先后榮獲“中華餐飲名店”、“烏魚(yú)火鍋優(yōu)先人”、“名火鍋”、“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2008-2009年度特許加盟管理創(chuàng)立獎(jiǎng)”、“餐飲與酒店業(yè)十大不錯(cuò)特許加盟品牌”等近百項(xiàng)殊榮,公司將打造的川渝火鍋產(chǎn)業(yè)化示范工程，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的新式火鍋產(chǎn)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目形成了從土地工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，徹底改變多少年來(lái)火鍋底料無(wú)固化程序、無(wú)固定標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量難以準(zhǔn)確控制、發(fā)展空間受制約等現(xiàn)狀，使公司的發(fā)展邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。

重慶何烏魚(yú)的魚(yú)肉口感有很濃的四川味道，麻辣厚重，湯汁紅亮，同時(shí)又融合了現(xiàn)代工藝，把四川的麻辣鮮香融為一體，使之具有辣而不燥。鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，香氣撲鼻的獨(dú)特風(fēng)味。是渝派新菜的一品。重慶何烏魚(yú)的烏魚(yú)火鍋有清湯和紅湯之分，清湯又分為山椒味和酸菜味，紅湯就分為了麻辣味和泡椒味，無(wú)論是清湯還是紅湯，底料都是精選豬大骨和雞架骨，還有重中之重的烏魚(yú)頭熬制2天而成的，再加上鮮嫩的烏魚(yú)肉，都是無(wú)任何添加劑的。特別適合孕婦、產(chǎn)婦、老人、小孩食用，是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的優(yōu)佳上品。重慶何烏魚(yú)有一大特色就是將烏魚(yú)片切成花狀，這樣就能更加的入味，形狀也更好，“賣(mài)相”也更加的香艷欲滴，放進(jìn)嘴里嘗一嘗，非常的香嫩可口，讓人回味無(wú)窮。