福記燒鵝加盟
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福記燒鵝企業(yè)信息:
品牌名稱 | 福記燒鵝 | 全國(guó)門店數(shù) | 78家 |
注冊(cè)資本 | 500萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2017-02-28 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 山西 | 所屬城市 | 太原市 |
所屬公司 | 深圳市福大師餐飲有限責(zé)任公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道龍城廣場(chǎng)地鐵站C出口龍城商業(yè)中心B座712 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 熟食 |
福記燒鵝品牌介紹:
深圳市福大師餐飲有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“福大師”)是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、服務(wù)為一體的連鎖餐飲品牌。以傳統(tǒng)的“港式燒鹵”產(chǎn)品為核心,秉承“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,致力于打造燒鹵行業(yè)第一品牌。
福大師的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)成員分別來(lái)自美團(tuán)、騰訊和全球餐飲品牌麥當(dāng)勞。福大師擁有上百年的燒鹵祖?zhèn)髅胤剑诵漠a(chǎn)品為燒味系列、叉燒系列、鹵水系列。在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新改良,從思維到理念,從產(chǎn)品到架構(gòu),福大師將互聯(lián)網(wǎng)模式完美引入餐飲行業(yè),給顧客帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
2015年11月福大師第一家店在東莞開業(yè),隨即火爆全城,成為各大媒體頭條,廣受大眾喜愛,截止2018年底福大師在深圳、東莞開設(shè)了上百家門店,并為幾十家酒樓、茶餐廳、生鮮超市供貨。
為滿足不同的顧客需求,同時(shí)配合政府對(duì)菜市場(chǎng)升級(jí)改造,2018年10月,福大師成立“悅鵝”子品牌,布局菜市場(chǎng),獨(dú)樹一幟的裝修風(fēng)格,與傳統(tǒng)燒臘檔形成鮮明的對(duì)比、同時(shí)具備中央工廠出品和配送優(yōu)勢(shì),2019年4月1日鳳崗綜合市場(chǎng)首家門店開業(yè),當(dāng)日銷售破萬(wàn),成為行業(yè)領(lǐng)頭羊。僅一個(gè)月時(shí)間在深圳東莞已開設(shè)11家“悅鵝”品牌店。
福大師在自身不斷發(fā)展壯大的同時(shí),同時(shí)也致力于整個(gè)燒臘行業(yè)的發(fā)展,利用擁有現(xiàn)代化中央工廠+百家門店的優(yōu)勢(shì),2018年1月開設(shè)了燒臘培訓(xùn)課程,為有志于從業(yè)燒臘行業(yè)或開店的人士提供了絕佳的機(jī)會(huì),使燒臘美食不再局限于嶺南地區(qū),如今福大師的學(xué)員遍布全國(guó)各地,將燒臘文化不斷的發(fā)揚(yáng)光大。
品牌理念
以顧客為先,打造大眾喜歡的綠色、安全、健康、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品!
價(jià)值觀
正直、誠(chéng)實(shí)守信、追求卓越
百年美食,淵遠(yuǎn)流傳!
相傳700年前,南宋皇朝被元兵進(jìn)逼,退守到新會(huì)崖門后爆發(fā)了宋元崖海大戰(zhàn),隨行的一位宮廷御廚帶著愛女隱居于新會(huì)銀洲湖西岸的仙洞村,憑借宮廷秘制燒鵝配方經(jīng)營(yíng)起一家燒鵝店,其手藝高超,獨(dú)具特色,“香”名遠(yuǎn)近馳名。
燒鵝由此而起,代代相傳、流傳至今成為人們餐桌上不可獲缺的名肴,因“香”而留名,因“味”而留芳!
美麗的傳說(shuō)為燒鵝增添傳奇的色彩,但百年的飲食文化博大精深,融合智慧精華,成就燒鵝風(fēng)味的獨(dú)樹一幟,以美味聯(lián)動(dòng)世界,深獲中外食客垂青。
古法精制,美味流芳!
百年的美食制造經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新與傳承的手法,福大師秉承原生態(tài)的作業(yè)方式,不計(jì)成本,注重細(xì)節(jié),對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)精益求精。
精選無(wú)公害原材料,堅(jiān)持活鵝生殺, 結(jié)合古法技藝燒臘秘方,經(jīng)歷十余道復(fù)雜的工序,12小時(shí)以上的腌制、炭燒,百烤成精將燒鵝的色香味極致化表現(xiàn)出來(lái),釋放最佳味道,色澤紅潤(rùn)、 皮脆肉嫩、 香鮮誘人,肥而不膩。
只要品嘗一次,便能回味一生!
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