糖村蛋糕屋加盟

糖村蛋糕屋成立于1996年，"一家以禮物分享為概念的 ─「蛋糕?糖果?零食?禮盒」專賣店"，秉持天然，零添加，無(wú)污染的健康理念，純手工製作，零食愛(ài)好者的最愛(ài)。我們十分用心，選自最新鮮的上等食材，為美食把關(guān)榮獲金馬獎(jiǎng)指定。第53屆金馬獎(jiǎng)第一指定甜點(diǎn)禮盒，我們的"堅(jiān)持"注重食材的挑選。精挑細(xì)選來(lái)自法國(guó)、歐美、日本等食材，搭配臺(tái)灣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在烘焙過(guò)程中不添加防腐劑，讓消費(fèi)者品嘗到美味安心的甜點(diǎn)，是糖村的堅(jiān)持。

品質(zhì)維持 ─ 徹底執(zhí)行，不是口號(hào)

品質(zhì)維持一向是糖村最引以為傲之處，細(xì)節(jié)的堅(jiān)持就是品質(zhì)的根基。

面面俱到，衛(wèi)生安全有保障

*首座「無(wú)塵烘焙中央廚房」: 中央工廠的工作人員一定得經(jīng)過(guò)除塵、清潔、消毒等清潔步驟才能進(jìn)入生產(chǎn)線，衛(wèi)生安全有保障。

*領(lǐng)先同業(yè)，由日本引進(jìn)「超音波蛋糕切片機(jī)」: 利用超音波震動(dòng)的方式來(lái)切蛋糕，不僅蛋糕切的立體又漂亮，每切一刀就消毒一次，要讓消費(fèi)者安心食用。

*領(lǐng)先同業(yè)，引進(jìn)「急速冷凍機(jī)」: 特別由荷蘭引進(jìn)急速冷凍機(jī)，一般的冷凍要6個(gè)小時(shí)，透過(guò)冷凍機(jī)加速成型只要四十分鐘，除了口感細(xì)緻、質(zhì)地舒綿外，更可保持產(chǎn)品的塬有風(fēng)味與新鮮度。

精湛創(chuàng)新的廚藝 ─ 滿足老饕的味蕾

為不斷給消費(fèi)者提供不同的蛋糕甜點(diǎn)，Grace及主廚每年到歐美及日本觀摩考察數(shù)次，也透過(guò)各種管道，邀請(qǐng)國(guó)外知名的糕點(diǎn)名廚來(lái)臺(tái)灣技術(shù)指導(dǎo)及烘焙交流，讓廚藝不斷的精益求精與創(chuàng)新，順應(yīng)市場(chǎng)潮流與季節(jié)變化，每月都有新品推出，以滿足各方老饕味蕾。

品牌大事記：

2015年

糖村蛋糕屋在太陽(yáng)餅競(jìng)賽中獲得臺(tái)灣金餅獎(jiǎng)。

2014年

2014年全球零食榜TOP10，唯一上榜的臺(tái)灣品牌。

趙又廷&高圓圓、楊子姍&吳中天等明星大婚指定婚禮伴手禮。

商業(yè)周刊譽(yù)為”把零食當(dāng)LV賣的牛軋?zhí)桥酢薄?/p>

糖村蛋糕屋已經(jīng)成為來(lái)臺(tái)旅游的指名伴手禮。

2005年

糖村蛋糕屋打造「蛋糕、禮盒專賣店」，讓伴手禮更為精致、時(shí)尚同時(shí)滿足視覺(jué)及味蕾上的享受從對(duì)食材挑選的嚴(yán)格把關(guān)品質(zhì)控管的各項(xiàng)流程各項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)及產(chǎn)品的引進(jìn)糖村所打造的是從視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)到味覺(jué)的發(fā)現(xiàn)之旅。

1996年

緣起臺(tái)中第一家烘培餐廳。