一品黃記煌干鍋燜鍋加盟

北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司是從事飲食研究、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖管理的平臺(tái)公司，其品牌黃記煌三汁燜鍋?zhàn)?004年推向市場以來發(fā)展迅速，目前經(jīng)營店面已達(dá)600多家，覆蓋了全國包括西藏在內(nèi)的各個(gè)省、自治區(qū)的200多個(gè)城市，并成功進(jìn)軍海外市場，目前已在澳大利亞、加拿大、美國、印度尼西亞、泰國、馬來西亞等多個(gè)國家開設(shè)了店面。

總公司多年來不斷進(jìn)行公司化管理體制的改革。北京黃記煌商貿(mào)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)各直營店、加盟店所需各類專用物資及專用調(diào)味品的營銷與配送。西北分公司、華北分公司、華南分公司、華東分公司負(fù)責(zé)各管轄區(qū)域的市場開拓與管理，建立了與總部公司各職能部門相對接的一體化管理網(wǎng)絡(luò)。

北京黃記煌商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)總部負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工黃記煌專用調(diào)味品，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)作業(yè)，是集熬制、灌裝和包裝為一體的大型現(xiàn)代化生產(chǎn)中心，具備供應(yīng)全部店面所需黃記煌專用調(diào)味品的生產(chǎn)能力。黃記煌專用調(diào)味料日前通過了國家權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證，同時(shí)取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。

黃記煌三汁燜鍋操作模式符合了中國餐飲發(fā)展的趨勢，符合我國當(dāng)前環(huán)境友好型和資源節(jié)約型社會(huì)建設(shè)以及食品安全的需求。同時(shí)，它以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融匯西式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的模式，形成標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、綠色、環(huán)保的中餐新局面，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐、營養(yǎng)與低碳的完美結(jié)合；“三無理念”（無廚師、無油煙、無原材料重復(fù)使用）的推行，使該餐飲模式具備極強(qiáng)的可復(fù)制性。經(jīng)過多年的發(fā)展，黃記煌公司在技術(shù)研發(fā)、品牌樹立等各個(gè)方面均取得了矚目的成績，得到社會(huì)各界的認(rèn)可，也奠定了在行業(yè)內(nèi)的地位及影響力。

黃記煌將繼續(xù)整合優(yōu)勢資源，借由從餐飲企業(yè)走入新零售領(lǐng)域中對味型研發(fā)的大量積累及不斷完善現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合型調(diào)味品生產(chǎn)中心，發(fā)力旗下新零售產(chǎn)品“黃記煌·一汁成菜”，將復(fù)合型調(diào)味品投入到C端消費(fèi)者和B端餐飲企業(yè)等多個(gè)渠道。通過新賽道增加企業(yè)營收效益，使平臺(tái)具有強(qiáng)有力的發(fā)展后勁。

發(fā)展歷程

2020

百勝中國完成黃記煌控股權(quán)收購。

2017

林河生產(chǎn)新區(qū)竣工投產(chǎn)；

4.0門店在上海盛大開業(yè)，標(biāo)志著黃記煌品牌全面迭代升級。

2015

北美地區(qū)首家旗艦店在加拿大多倫多開業(yè)。

2014

獲中國烹飪協(xié)會(huì)授予「中國火鍋領(lǐng)軍品牌」；

開啟有限合伙制加盟管理模式。

2013

黃記煌餐廳于西藏開張，成為實(shí)現(xiàn)大陸版圖全覆蓋的中餐營運(yùn)商之一；

第一家海外店澳大利亞悉尼店開張，正式進(jìn)軍海外市場。

2010

黃記煌培訓(xùn)學(xué)校成立。

2009

專用調(diào)味料生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)；

獲中國飯店協(xié)會(huì)授予「中國十佳火鍋連鎖企業(yè)」。

2008

成立北京黃記煌商貿(mào)有限責(zé)任公司。

2004

簽署黃記煌餐廳加盟協(xié)議，首次走向市場。

2003

成立北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司；

獲中國烹飪協(xié)會(huì)授予「中華名火鍋」稱號(hào)。

2002

完成黃記煌醬汁配方的開發(fā)。