文和友臭豆腐加盟

老長(zhǎng)沙臭豆腐獨(dú)特的原創(chuàng)思維和創(chuàng)新的品牌管理模式，每一個(gè)品牌都在蓬勃發(fā)展，并已成為長(zhǎng)沙行業(yè)值得關(guān)注和消費(fèi)者追捧的現(xiàn)象級(jí)餐飲品牌。文和友老長(zhǎng)沙臭豆腐從選材到生產(chǎn)精益求精，選擇大豆不僅需要新鮮飽滿的谷物，臭豆腐更是精挑細(xì)選，而且沒(méi)有雜豆、沒(méi)有霉病、各類(lèi)型豆類(lèi)不全的等也被挑出來(lái)。

將豆腐制成老豆腐塊，用蘑菇、冬筍、曲酒、六陽(yáng)豆?jié){等十多種原料發(fā)酵，浸泡在鹽水中。臭豆腐外觀青黑色，質(zhì)地細(xì)膩。多類(lèi)型的美味從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到各生產(chǎn)過(guò)程的沉淀，為消費(fèi)者提供保健、護(hù)衛(wèi)、營(yíng)養(yǎng)食品。

我們的油炸食品都是外焦軟軟可口，不僅白豆腐鮮嫩，而且油炸豆腐香脆。點(diǎn)進(jìn)了秘方的原肉醬，配上湖南切碎辣椒和蘿卜，讓人胃口大，深受食客的喜愛(ài)。文如果你是想要加入我們，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，全總部支持。

品牌來(lái)源：

據(jù)《長(zhǎng)沙飲食志》載，長(zhǎng)沙臭豆腐源自湖南湘陰縣。長(zhǎng)沙臭豆腐創(chuàng)始人姜二嗲12歲學(xué)藝，從師訪友，潛心鉆研，對(duì)臭豆腐進(jìn)行了改良，他做的臭豆腐具有鮮、香、辣和外焦內(nèi)嫩的特點(diǎn)，令人回味無(wú)窮。姜二嗲的臭豆腐能夠百年不衰的配方就是鹵水的制作技術(shù)。正宗的鹵水味道特別，卻并非臭氣。據(jù)傳，姜二嗲在民國(guó)二十七年(1938年)配置的幾大缸鹵水，一直沿用至今也沒(méi)有壞。文和友臭豆腐做工嚴(yán)格，安全衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)健康。