老牌坊魚火鍋加盟

昊德餐飲管理公司成立于2015年公司擁有核心專利出品技術(shù)、成熟的研發(fā)團(tuán)隊和強大的企業(yè)管理團(tuán)隊。老牌坊魚豆花火鍋是吳德餐飲管理公司旗下連鎖餐飲品牌之一，勵志把老牌坊打造成基業(yè)長青的民族餐飲品牌。2018年獲得《世界名火鍋獎》的殊榮;2018年老牌坊，已突破100家分號。

2015年，在總經(jīng)理師玉良先生的精心指導(dǎo)下，哈爾濱昊德餐飲管理有限公司正式成立，專注經(jīng)營老牌坊魚豆花火鍋品牌，指導(dǎo)品牌發(fā)展，解決品牌發(fā)展中存在的問題，積極促各部門之間的協(xié)同發(fā)展來服務(wù)品牌的各個門店，以實現(xiàn)整體價值的持續(xù)增長。

品牌故事

唐宋年間，橫斷滇藏川的險山惡水間，迎來一群豪邁的馬幫漢子。他們斗猛獸、擒山賊，靠著錚錚鐵骨開拓出貫通著南北東西的——茶馬古道。

一日，馬幫在橫渡金沙江，行至玉龍雪山。氣溫驟變，狂風(fēng)夾雜暴雪襲來堵住前行之路，馬幫出發(fā)前并沒有準(zhǔn)備御寒之物，馬鍋頭擔(dān)心大家翻越雪山時凍死途中，就這樣進(jìn)退兩難的境地持續(xù)了數(shù)日后，糧草竭盡，眾弟兄苦不堪言以為難逃此劫。

馬鍋頭見弟兄們?nèi)杖针y熬，心中著急萬分。此夜，夢中見一老者在險山惡水間垂釣。夢醒，馬鍋頭頓悟，召集幫中兄弟，刨冰尋魚，支鍋煮水，置山椒、野菌、井鹽等于水中。圍圈食畢，眾人大汗淋漓、筋骨舒展、精神大振，遂穿越雪山，脫離逆境。至此，魚火鍋初成。

今日，茶馬古道與馬幫的記憶早已剝蝕褪色，但魚火鍋卻因此而世代傳承……這正是美味的力量!

歷經(jīng)千年洗禮，融合馬幫傳奇美味魚豆花及其滇藏川獨有食材，重振千年美味，名號老牌坊魚豆花火鍋。

文化價值

1、確定企業(yè)發(fā)展方向和遠(yuǎn)景目標(biāo)；
2、確立企業(yè)的制度和系統(tǒng)；
3、是選人、用人、育人、留人的標(biāo)準(zhǔn)；
4、指導(dǎo)企業(yè)品牌發(fā)展。

我們的愿景

守德正業(yè)，共創(chuàng)世界的民族品牌

守德正業(yè)：守德是守住個人德行和企業(yè)經(jīng)營的德行，以德為經(jīng)營之本。

企業(yè)的使命

讓生活更幸福
1、為我們共同富裕而戰(zhàn)
物質(zhì)富裕  
（1）基層員工收入高于同行業(yè)，多勞多得，讓付出的人有更多回報；
（2）優(yōu)秀管理層能拿到高工資和分紅，過上快樂幸福生活；
（3）卓越管理層高分紅，未來成為公司股東，讓更多努力的人富起來。
精神富裕   
提高自身修養(yǎng)及各種能力，實現(xiàn)人生價值，成為自信、快樂、精神富足的人。
2、為顧客身心健康而戰(zhàn)
身心：身是身體，心是心情；為顧客創(chuàng)造輕松、愉悅的用餐環(huán)境，讓顧客享受美味、健康的食品。
3、為傳承民族文化而戰(zhàn)
通過品牌定位、環(huán)境打造、文化植入、特色美食等形式再現(xiàn)茶馬古道文化，弘揚馬幫精神，為傳承民族文化貢獻(xiàn)力量。

核心價值觀

修己助人，以德為先，事在人為，成果至上。
事在人為(事：共創(chuàng)世界的民族品牌；人：勤勞、淳樸、精進(jìn)、感恩、負(fù)責(zé)任、共贏)
勤勞：多做、快做、努力做
淳樸：誠實、善良、樸素、腳踏實地
精進(jìn)：熱愛工作，善于思考，善于總結(jié)，每天進(jìn)步一點點，精益求精，不斷進(jìn)取
感恩：感恩顧客、關(guān)愛同事、忠于昊德
負(fù)責(zé)任：一切與我有關(guān)
共贏：共奮斗、同分享

經(jīng)營理念

利他愛人、實效第一
利他：利顧客、利同事、利昊德、利行業(yè)、利國家
愛人：愛是不求回報的付出，愛是基于對方成長，勇于直言，嚴(yán)格是大愛
實效：有實際意義的效果 

服務(wù)理念

提供熱情、主動、專業(yè)的服務(wù)，給對方帶來快樂
熱情：熱烈、積極、微笑服務(wù) 
主動：在對方要求之前提供服務(wù)
專業(yè)：按照工作標(biāo)準(zhǔn)做到，做好

產(chǎn)品理念

追求極致，永遠(yuǎn)領(lǐng)先
產(chǎn)品：昊德人說的話和做的事都是昊德的產(chǎn)品 
極致：創(chuàng)新無止境  
領(lǐng)先：行業(yè)第一名

管理理念

對下服務(wù)、對上服從

競爭理念

敢于競爭、使人成長

工作作風(fēng)

認(rèn)真、高效、堅守承諾