辣莊火鍋加盟
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辣莊火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 辣莊火鍋 | 全國(guó)門店數(shù) | 4935家 |
注冊(cè)資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 黑龍江 | 所屬城市 | 哈爾濱市 |
所屬公司 | 哈爾濱市辣莊餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 哈爾濱市道里區(qū)群力第四大道與興江路交口 群力財(cái)富中心A棟21層 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 火鍋 |
辣莊火鍋品牌介紹:
2007年,辣莊餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱辣莊)正式成立。2014年,辣莊抓住風(fēng)靡全國(guó)的重慶火鍋品類風(fēng)口,創(chuàng)建了核心品牌——辣莊重慶老火鍋。
在保證純正重慶火鍋口味的同時(shí),辣莊將獨(dú)創(chuàng)的穿越主題與互動(dòng)形式融入店面裝修、店員穿著、話術(shù)以及營(yíng)銷方式等方面。在順應(yīng)品類風(fēng)口熱潮的同時(shí),辣莊既滿足了顧客對(duì)新鮮事物的追求,也順應(yīng)了現(xiàn)代快節(jié)奏餐飲模式,顧客來(lái)此享受的不僅僅是美食,還有身心的愉悅和放松。這讓辣莊得到顧客認(rèn)同的同時(shí),也逐漸打響知名度,一舉成為國(guó)內(nèi)首家以穿越互動(dòng)文化為主題的餐廳,并被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予“中國(guó)最具人氣火鍋品牌”稱號(hào)。
隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,辣莊又陸續(xù)獲得“3.15誠(chéng)信企業(yè)”“中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)品牌50強(qiáng)企業(yè)” “中國(guó)十大麻辣火鍋”“中國(guó)十大火鍋品牌”“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“十大特色主題火鍋”“中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“最具影響力餐飲品牌”等榮譽(yù)。這些榮譽(yù),是業(yè)界對(duì)辣莊的肯定,但這些肯定對(duì)辣莊來(lái)說(shuō),僅僅只是開(kāi)始。
2016年,辣莊耗資500余萬(wàn)元,建立了占地2000多平方米的中央廚房。作為食材加工、儲(chǔ)藏及輸出的重要樞紐,辣莊中央廚房實(shí)行全封閉無(wú)菌化管理,秉承高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理理念,爭(zhēng)做餐飲行業(yè)安全的新標(biāo)桿。
2017年,辣莊創(chuàng)辦辣錦記食品有限公司,公司注冊(cè)資金500萬(wàn)元,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、物流配送為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工服務(wù)企業(yè)。辣錦記食品有限公司采用集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,完善的物流體系能更好地整合運(yùn)輸資源,在保證原料質(zhì)量與安全的前提下,最大限度的為客戶節(jié)約成本。
抽簽項(xiàng)目于2014年啟動(dòng),是辣莊預(yù)判品類風(fēng)口,搶先市場(chǎng)創(chuàng)建的串串香品牌。在辣莊總公司的支持下,抽簽降低自身加盟成本,立意給更多有志投身餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供更多機(jī)會(huì)。因此,抽簽在為顧客提供美味、安全食物的大前提下,將發(fā)展重點(diǎn)放在構(gòu)建自身加盟商團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)做到一年200家、兩年500家、三年1000家。
“薄餅卷鴨肉,鴨架熬湯底”,華爐烤鴨火鍋將傳統(tǒng)北京烤鴨與火鍋進(jìn)行結(jié)合,開(kāi)創(chuàng)了冰城美食新風(fēng)尚,引領(lǐng)消費(fèi)熱潮,廣受消費(fèi)者好評(píng)。
如今的辣莊,經(jīng)歷了十?dāng)?shù)年沉淀,已經(jīng)成為一家集餐飲文化研究、特色火鍋經(jīng)營(yíng)與研發(fā)、區(qū)域加盟、產(chǎn)品配送、食材代加工、品牌營(yíng)銷于一身的現(xiàn)代化綜合性餐飲連鎖企業(yè)。除了核心品牌——辣莊重慶老火鍋,辣莊還開(kāi)發(fā)、投資、運(yùn)營(yíng)了包括抽簽牛肉涮串、華爐烤鴨火鍋、貓婆重慶小面、炭之家烤肉等一系列子品牌。
今日的辣莊擁有成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和開(kāi)放式的資源平臺(tái),我們正積蓄著能量不斷成長(zhǎng),我們秉承包容并進(jìn)的宗旨,期待與更多志同道合的人碰撞出新的火花。
火鍋品牌排行榜
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