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六大廚燒蒸菜加盟

  • 投資金額:5-10萬元 費用明細(xì)
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >快餐
  • 企業(yè)名稱: 明華園餐飲服務(wù)有限公司
  • 加盟人群: 自主創(chuàng)業(yè)者,畢業(yè)生創(chuàng)業(yè),白領(lǐng)
  • 門店總數(shù): 115
  • 品牌關(guān)注: 709
  • 項目收藏: 709
  • 1528人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 餐飲
  • 總部地址 吉林省松原市寧江區(qū)惜春路45號
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

0438-6997997

六大廚燒蒸菜企業(yè)信息:

品牌名稱 六大廚燒蒸菜 全國門店數(shù) 115家
注冊資本 10萬人民幣 成立日期 2010年
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 民營企業(yè)
所屬省份 吉林 所屬城市 松原市
所屬公司 明華園餐飲服務(wù)有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 吉林省松原市寧江區(qū)惜春路45號
經(jīng)營范圍 餐飲
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六大廚燒蒸菜品牌介紹:

六大廚隸屬于明華園餐飲服務(wù)有限公司,是其旗下繼九寸九春餅后的第二大品牌

六大廚燒蒸菜

明華園餐飲服務(wù)有限公司從1995年創(chuàng)立至今已有二十年歷史

在董事長于波先生的帶領(lǐng)下一路從泥濘走到了輝煌,其加盟店遍布省內(nèi)外數(shù)個城市,其中幾度坎坷挫折都未曾難住明華園人

六大廚燒蒸菜

開拓、創(chuàng)立、互利、公益一直是于波先生堅守的事業(yè)格言

2014年4月末、一直沉浸在如何改良、創(chuàng)立吉林本土菜品思緒中的于董、偶然機會接觸到了錫紙燒烤,倍受啟發(fā)--無論是中國哪種菜系的制作工藝都離不開燒、蒸、醬、烤;鮮、香、嫩、艷也一直都是人們評論菜品的標(biāo)準(zhǔn),那么我們可不可以錫紙燒蒸的制作工藝來實現(xiàn)大家對鮮、香、嫩、艷的要求、并完成本土菜的創(chuàng)立呢?想到立馬去干是于董事長的一貫風(fēng)格,5月1日早9點、于董一回到松原就立即通知麾下六名核心廚師長召開了緊急廚務(wù)會議,布置了錫燒蒸菜的研發(fā)任務(wù)、并制定了一定要突顯鮮、香、嫩、艷且符合大眾口味與百姓消費能力的思想方針

在籌備了兩天之后,研發(fā)工作便熱火朝天的動工了

負(fù)責(zé)研發(fā)的這六名廚師長、都是跟隨于董事長多年的伙伴,平時于董與他們兄弟相稱,當(dāng)接到命令那一刻起他們便在心里暗下決心,一定要將老大哥的思想變成真真切切的美味

當(dāng)?shù)缹嶒灢松蟻砗蟆⒋蠹叶急荒翘赜械孽r、嫩所吸引了,于董的大膽設(shè)想令他們無比佩服,同時也更加堅定了能出色的完成這一任務(wù)的信心

白天他們堅持在自己的工作崗位上,既要親自動手來教徒弟、還要兼顧廚房的管理,可以說是勞力勞心;晚上他們還要集合在一起不斷的調(diào)配佐料、調(diào)整火候、修改燒蒸時間,每天都要反復(fù)的制作幾十道菜,作完嘗、嘗完改、改完再做,一忙就忙到凌晨、第二天早上還要堅持著按時上班,家里有事不請假、兒子想爹不回家、媳婦病了就偷偷的打個電話安慰老婆的淚花

五月七號那天,于董終于再也忍耐不住內(nèi)心的感動、淚眼婆娑的勸兄弟們歇一歇-一周沒回家了,回去看看吧!看看孩子、老爸老媽、還有孩子他媽!可卻沒有人答應(yīng),得到只是一句回答:“明華園是大家、我們是小家,沒有大家、哪有小家”再堅持堅持就成功了

聽到他們的話,于董急的直搓手,看著于董的急切,大家異口同聲而且非常豪邁的說:等到慶功時再回家!聽到這句話、于董仿佛看到了廚房里到處都是豪邁的光輝,同時也看到了明華園人團結(jié)一致與銳意進(jìn)取的拼搏精神

就在此時、于董毅然堅決的說:等錫紙燒蒸菜研發(fā)成功了,開店、就叫六大廚!此話、引發(fā)了廚房里的一片掌聲,回音嘹亮,久久不散

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