毛毛春餅加盟
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毛毛春餅企業(yè)信息:
品牌名稱(chēng) | 毛毛春餅 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 2178家 |
注冊(cè)資本 | 100萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2010 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類(lèi)型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 哈爾濱毛毛食品有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 哈爾濱經(jīng)開(kāi)區(qū)南崗集中區(qū)長(zhǎng)江路368號(hào)1508室 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 春餅,餐飲 |
毛毛春餅品牌介紹:
加盟開(kāi)店重要莫過(guò)于選擇一個(gè)好品牌,這樣才能提高創(chuàng)業(yè)的成功率
好的加盟品牌能夠幫助加盟店迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額,提高門(mén)店業(yè)績(jī)
那么在餅行業(yè)都有哪些值得選擇的好品牌呢?其實(shí)毛毛春餅很不錯(cuò)
毛毛春餅品牌,相信大家都非常熟悉了,用家喻戶曉來(lái)形容也不為過(guò),大街小巷都能看到它的身影,多年來(lái)一直秉承著為消費(fèi)者們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,而獲得消費(fèi)者一致認(rèn)可
春餅歷史千年卷,佳肴技云萬(wàn)古傳
吃春餅的習(xí)俗可追溯到唐朝,據(jù)記載,皇帝在立春日以酒菜和白熟餅賜予大臣,當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“春盤(pán)”,后來(lái)便演變成中國(guó)北方在立春吃春餅的習(xí)俗
春餅是一種燙面烙成的薄餅--在兩小塊水面間抹上油,搟成很薄的圓形,烙熟后可揭成兩張,春餅是用來(lái)卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜,炒菜很簡(jiǎn)單,無(wú)非是炒雞蛋,炒豆芽,炒土豆絲等,熟菜就很講究,切成細(xì)絲或細(xì)片的肘子、醬鴨、大肚片、香腸牛肉等熟食
立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思
此外還講究吃和菜,就是用時(shí)令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜
有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃
吃春餅講究將和菜包起來(lái),從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思
明、清時(shí)期,隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,春盤(pán)改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點(diǎn)之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的贊賞
清朝的滿漢全席一百二十八道菜點(diǎn)中,春卷是九道點(diǎn)心之一
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