夢嵐肉蟹煲加盟
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夢嵐肉蟹煲企業(yè)信息:
品牌名稱 | 夢嵐肉蟹煲 | 全國門店數(shù) | 1038家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 新吳區(qū)夢嵐肉蟹煲小吃店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 無錫市新吳區(qū)錫興北路301-1053 | ||
經(jīng)營范圍 | 肉蟹煲 |
夢嵐肉蟹煲品牌介紹:
夢嵐肉蟹煲,即夢嵐肉蟹煲總部公司成立于2013年,公司總部位于江西南昌,是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、時(shí)尚特色主題連鎖餐廳經(jīng)營為一體的成長型餐飲企業(yè)。夢嵐肉蟹煲以時(shí)尚特色主題為基礎(chǔ),以夢嵐肉蟹煲為主打產(chǎn)品,擁有新鮮營養(yǎng)煲系列、小炒系列、油炸系列、飲品系列和酒水系列等五大系列產(chǎn)品。在管理上借鑒西式快餐(肯德基&麥當(dāng)勞&德克士)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)沉淀以及國內(nèi)管理咨詢公司提煉整合,形成具有特色文化的連鎖經(jīng)營模式。
在新的一輪發(fā)展中,夢嵐肉蟹煲將以“小店鋪、大連鎖”的商業(yè)發(fā)展格局,不斷產(chǎn)品創(chuàng)立、管理創(chuàng)立等發(fā)展模式,形成了“立足于南昌,著手于全國”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度,繼續(xù)秉承“利益共享、共擔(dān)、鑄造品牌、持續(xù)支援”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持把產(chǎn)品的質(zhì)量和美譽(yù)度放在首位,與全國各地的加盟商通力合作,致力于將夢嵐肉蟹煲打造成中式連鎖時(shí)尚特色餐廳的品牌。
飲食有文化歷史,博大精深。相傳夢嵐肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋,由砂鍋烹飪,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷制造/精制香料,并加入各種輔料,由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃,深受朱元璋喜愛,從而成朝宮廷御食必備品。
到明朝末年,吳三桂引清兵入關(guān),宮廷內(nèi)部人心大亂,紛紛保命出逃,其中一名劉姓御廚隱姓埋名,來到江西境內(nèi)投靠親友,為求生存,只得靠賣夢嵐肉蟹煲為生。他用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲,搭配各式各樣的蔬菜,做出各種色香味俱全的夢嵐肉蟹煲,讓當(dāng)?shù)氐陌傩辗Q奇不已!后來大家漸漸知道了他的御廚身份,于是這道珍貴的宮廷御食在民間得以流傳。
肉蟹煲品牌排行榜
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