門三公大盤雞拌寬面加盟
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門三公大盤雞拌寬面企業(yè)信息:
品牌名稱 | 門三公大盤雞拌寬面 | 全國(guó)門店數(shù) | 2916家 |
注冊(cè)資本 | 50萬(wàn)元人民幣人民幣 | 成立日期 | 2018-03-21 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 天津 | 所屬城市 | 天津市 |
所屬公司 | 天津小谷頓餐飲管理服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 天津市紅橋區(qū)光榮道與??德方豢趯毮軇?chuàng)業(yè)中心6A03室 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲管理 |
門三公大盤雞拌寬面品牌介紹:
門三公大盤雞拌寬面,來(lái)源于新疆的地方傳統(tǒng)美食。以其量大實(shí)惠而聞名。制作方法簡(jiǎn)單,大火燒開(kāi)水,面條投入沸水,直至面無(wú)硬芯,煮好的面條透明晶瑩,柿子椒鮮嫩脆爽,口味清香。雞腿肉細(xì)嫩多汁,土豆香味濃郁,各種食材很好的融合在一起,面條泛著誘人的光澤 ,吃起來(lái)口感細(xì)嫩彈牙,軟滑筋道。
每當(dāng)提及面食的時(shí)候,朋友們總會(huì)想起北方那幾個(gè)地方的有名面食代表,譬如山西的擔(dān)擔(dān)面,西安的臊子面,肉夾饃,山東的煎餅果子,以及河南的燴面。其實(shí),每當(dāng)提到門三公大盤雞拌寬面,很多人并不是直接想起那晚熱騰騰的面條,而是會(huì)想起它在大盤雞的汁水中混合的模樣。
“從舌尖2“相逢”中得知新疆的大盤雞。紅燒雞中加入土豆、青紅椒一起燒,相當(dāng)實(shí)惠的一大盤??腿讼瘸噪u喝酒,等到酒喝好了,雞吃的差不多的時(shí)候,再來(lái)一份皮帶面,與湯汁拌拌,真得是酒足飯飽,吃得爽!開(kāi)始學(xué)做,感覺(jué)味道真得叫好!雞、土豆、青紅椒和各種香料,還有那筋道的面相互融入吸收,濃烈鮮美,不怪傳遍了大江南北,適合不同人的口味!
門三公大盤雞拌寬面,看的直流口水,吃完回味無(wú)窮,做法真的很簡(jiǎn)單! 動(dòng)手做起來(lái)吧。新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜,大約起源于80年代后期,主要用料為雞塊和土豆塊,燉煮的方式入味,在雞湯中可以搭配皮帶面一起吃。新疆大盤雞色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆,辣中有香,粗中帶細(xì),親朋聚會(huì)食用尚佳。
門三公大盤雞拌寬面味道更濃,雞肉和土豆煮的非常入味,面浸到湯汁里面之后又辣又香,每份大盤雞都贈(zèng)送面條,吃完雞肉把面倒進(jìn)去拌上湯汁,吃不過(guò)癮,可以繼續(xù)加面,直到吃好為止!
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