蕎歌碗團加盟

蕎歌碗團隸屬于上海蕎歌食品有限公司，從2007年開始建立。專注于蕎麥食品的研發(fā)和生產(chǎn)工作。13年來，蕎歌一直專注蕎麥小吃的研發(fā)和銷售，我們的企業(yè)使命就是“讓更多人愛上蕎麥食品”，愿景“成為蕎麥食品行業(yè)的領航者”。

碗團，起源于西晉初年，是漢族面食小吃，在中陽、平遙、保德、陜北等地都有，但不如柳林的正宗。柳林碗團也被稱為碗脫或碗碗禿子。"碗團"之名的來源是因為它用小碗蒸，熟后晾涼，可從碗中脫下。

在柳林方言中，"團"、"脫"、"禿"，音節(jié)相似，故有多名。但人們大多喜歡碗團這個名字，用圓圓的碗蒸出圓圓的碗團，象征團團圓圓。蕎麥的營養(yǎng)成分主要是豐富的蛋白質、B族維生素、蘆丁類強化血管物質、礦物營養(yǎng)素和豐富的植物纖維素等。

最近研究顯示：經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥，因為蕎麥含有營養(yǎng)價值高、平衡性良好的植物蛋白質，這種蛋白質在體內不易轉化成脂肪，所以不易導致肥胖。另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預防便秘作用，經(jīng)常食用對預防大腸癌和肥胖癥有益。

品牌特色

蕎歌碗團

選用原生態(tài)海拔1600米種植的紅花蕎麥。

土地肥沃 · 日朝充足

故此其大小均勻，質實飽滿，富有光澤，呈黃綠色。

千年傳承獨特的生產(chǎn)手法

充分保證了碗團的高品質，好口感，富營養(yǎng)。