橋之緣過橋米線加盟
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橋之緣過橋米線企業(yè)信息:
品牌名稱 | 橋之緣過橋米線 | 全國門店數(shù) | 109家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2010 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 云南 | 所屬城市 | 昆明市 |
所屬公司 | 柘城縣橋之緣過橋米線店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 河南省商丘市柘城縣城關(guān)鎮(zhèn)華景路路南 | ||
經(jīng)營范圍 | 米線、小吃 |
橋之緣過橋米線品牌介紹:
橋之緣過橋米線有著完備的配送中心為各分店提供安全、快捷、衛(wèi)生的食品
在全體員工的共同努力下,公司先后榮獲“中國西部著名企業(yè)”、“昆明2004年度具備影響力餐飲企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認質(zhì)優(yōu)味美米線”等多項殊榮,是中國連鎖企業(yè)協(xié)會會員單位、云南過橋米線協(xié)會副會長單位
橋之緣過橋米線投入200多萬元,將小西店進行內(nèi)外裝修,面積擴大到800平方米,同時引進民族歌舞伴餐
1999年,昆明召開“世博會”,大量涌入中外游客
橋之緣以新的環(huán)境,與眾不同的經(jīng)營模式,吸引了巨大的客源,每日店內(nèi)人流如潮,為企業(yè)帶來了經(jīng)濟效益
“橋之緣模式”一時成為同行爭相效仿的對象
除了大眾化的特點外,我們也在不斷的自我完善,形成了自己獨特的湯料、加工工藝和經(jīng)營風(fēng)格
過橋米線是世界上難得的無火烹調(diào)術(shù),所有的原料上桌后,除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外,幾乎都是生料,不見明火,不見油煙,就在餐桌上完成自助式烹調(diào),并馬上進食
無數(shù)人為之傾倒,嘖嘖稱奇
此外,我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名于滇內(nèi)外,可謂百食不厭
它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜,在大江南北都有廣泛的適應(yīng)性
在開展連鎖加盟的經(jīng)營過程中,通過不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外連鎖餐飲企業(yè)的先進管理方法,我們結(jié)合自身的管理經(jīng)驗,總結(jié)出了一套適宜于橋之緣發(fā)展的,并具有橋之緣經(jīng)營管理特色的《江氏兄弟橋之緣運營操作手冊》
切實推行標(biāo)準(zhǔn)化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點,是我們管理標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、陳列條理化的核心
一直以來,江氏兄弟橋之緣秉承“橋之緣的產(chǎn)品品質(zhì)必須是高質(zhì)量的、橋之緣的服務(wù)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)是上乘的、橋之緣的環(huán)境衛(wèi)生是無可挑剔的、追求“顧客滿意cs101%”的服務(wù)理念
并于2002年投入250萬元巨資在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心
這是迄今為止同行業(yè)中規(guī)模很大、設(shè)備精良,標(biāo)準(zhǔn)化程度很高,同時也是同行業(yè)中難得的過橋米線現(xiàn)代化物流配送中心
中心設(shè)立有禽肉加工間、米線制品加工間、包裝車間、原物料倉庫、新產(chǎn)品研發(fā)室,配有十余輛送貨服務(wù)車,在降低了運營成本的同時,為連鎖分店提供了充足可靠的原物料
目前公司所有連鎖分店的主料,均由配送中心統(tǒng)一采購,標(biāo)準(zhǔn)加工,實現(xiàn)了定時配送,凈菜到店,品質(zhì)統(tǒng)一的規(guī)范運作模式,“橋之緣”連鎖體系管理因此有了較大的完善和加強
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