柒記螺螄粉加盟

柒記螺螄粉是屬于北京地區(qū)有名氣的餐飲品牌，是于2017年成立，經(jīng)營(yíng)上主打以手工設(shè)計(jì)小吃，使得現(xiàn)在門店下?lián)碛猩习傧盗刑厣朗?，比如螺螄粉和麻辣香鍋、老北京串串和魷魚、以及烤鴨和炸醬面、自轉(zhuǎn)火鍋和蓋澆飯、火鍋和烤肉

價(jià)格方面一直是定位超實(shí)惠類型，帶動(dòng)門店生意全天是火熱，不管是否到飯點(diǎn)，可以看到來消費(fèi)的顧客是成群進(jìn)店

一直以來對(duì)于吃過柒記螺螄粉的顧客比較好奇，有關(guān)于小吃做法上特色說不上來，而且品嘗過之后，對(duì)別的螺螄粉店沒有多大需求，相關(guān)的廚師給出答案則是，堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)和研究，尤其是在選擇食材上，想確保口感上有食欲感，需要從中多反復(fù)操作和品嘗，這樣味道上比起一般小吃來說，容易受到顧客喜愛

要說小吃筋道方面，一直以來柒記螺螄粉把時(shí)間放在湯鍋熬制上，是屬于一道肉質(zhì)可以喝在湯鍋中的小吃優(yōu)勢(shì)，而且來就餐的話，還可以看到餐桌和后廚距離近，后廚在后臺(tái)操作各種美食時(shí)候，可以清楚的看到不同環(huán)節(jié)上，具體該添加食材份量、以及調(diào)料多少，清楚的記在心中

要是對(duì)口味上需要學(xué)習(xí)地方，還可以當(dāng)面和廚師交流，比起單純自身去探索的話，柒記螺螄粉門店下有著耐心教學(xué)的人員，讓顧客在吃著螺絲粉時(shí)候，同時(shí)還可以學(xué)習(xí)美食制作方法，是有價(jià)值的事情

柒記螺螄在宣傳上，還借助廣告、電視合作平臺(tái)結(jié)合，會(huì)把定位研究出來的美食推出去，給顧客隨時(shí)調(diào)換胃口，包括套餐系列的小吃，有免費(fèi)贈(zèng)送的飲品、奶茶，備受食客追捧