清宮綠豆餅加盟
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清宮綠豆餅企業(yè)信息:
品牌名稱 | 清宮綠豆餅 | 全國門店數(shù) | 99家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2000 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 吉林 | 所屬城市 | 長春市 |
所屬公司 | 吉林市昌邑區(qū)清宮綠豆餅店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 吉林省吉林市昌邑區(qū)文廟街新華小區(qū)3號樓97號網(wǎng)點(diǎn) | ||
經(jīng)營范圍 | 綠豆餅 |
清宮綠豆餅品牌介紹:
清宮綠豆餅(桂林路店)是長春市同志街西康胡同的一家小吃店,提供在線菜單
該餅店不提供座位
只能買回去吃
每次該店都排的長長的隊(duì)伍
像一條長龍一樣
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄出香味來,該店的豆餅是很好吃的
有綠豆餅
紅豆餅
黑豆餅
賣的特別好
該店開沒多長時(shí)間
但是名氣已經(jīng)在長春打下了名氣
短短的時(shí)間,該店的豆餅就在長春立下了腳
這憑的是該店的實(shí)力趁熱吃皮“又薄又酥”,里面的綠豆餡“軟軟的”,“清熱祛火”,“一點(diǎn)也不甜膩”
還有紅豆餅和黑豆餅,味道都“很好”
雖然價(jià)格“漲了不少”,可每次去買,都得“排很長時(shí)間的隊(duì)”
清朝康熙年間,安溪湖頭李光地做宰相,保舉推薦施瑯去收復(fù)臺灣
施瑯奉旨到福建做水師提督,準(zhǔn)備跨越臺灣海峽
軍艦在海上行軍打仗,軍隊(duì)得帶干糧
據(jù)說施瑯當(dāng)時(shí)有一個(gè)伙頭軍是晉江坊腳人叫做蘇順成,因?yàn)楹褪┈樖峭l(xiāng),很信任伊,叫伊專門開小灶讓施瑯吃
施瑯要渡海,帶干糧其實(shí)炊面頭簡單,但是面頭干哺哺,要吃也得配菜配菜湯;做肉包易歹,做甜包雖然歹,但外殼也和面頭同
做“三合面”就是炒面粉拌蔥頭油、糖,得用滾水來泡
施瑯就叫同鄉(xiāng)伙頭軍蘇順成去想辦法,做一些較奇巧的好吃的干糧,來和面頭、甜包這些一般的干糧“相甲”吃
蘇順成自己一個(gè)思沒量主沒意,就去和其他的伙頭軍打算
有的說縛粽,用堿粽、肉粽做干糧,這個(gè)主意雖然好,但是堿粽雖然?歹,沒啥奇巧好吃;肉粽呢,雖然奇巧好吃,但是燒肉粽燒肉粽,肉粽得燒燒才好吃,蚵仔煎呢?也是吃燒沒吃
有的就說要煎就煎餅
蘇順成想了有道理,就用面粉做皮,糖、肉做餡,用油煎做肉餅
施瑯為了收復(fù)臺灣,做了很多準(zhǔn)備工作,伊深感重任在肩,責(zé)任重大,所以暝時(shí)皆很晚才目困
伙頭軍蘇順成就燒一碗綠豆湯去給施將軍飲,同時(shí)將日間煎好的肉餅捧去給施將軍鑒定
施瑯聽伙頭軍說將奇巧好吃的干糧做出來,不顧得先飲綠豆湯,將煎肉餅提起來,嗅一下,很香,掰開一看,內(nèi)面是糖和肉做餡,頭殼搖搖咧說:“六月暑天,軍隊(duì)坐在戰(zhàn)船頂,嘴干喉渴,煎肉餅油唧唧,要怎么吃會(huì)得落去呀!”說了將煎餅原放咧碟仔里,將那碗綠豆湯捧起來飲,說:“熱天時(shí)吃綠豆,去暑緩緩效效,飲綠豆湯實(shí)在爽神,可惜不是干糧
唉!”施瑯說了,那碗綠豆湯吃沒了,按桌上放落去
施將軍因?yàn)閷τ图迦怙灈]滿意
奇巧好吃的干糧沒做出來,心情煩躁,那塊碗放落去就較重較大下,綠豆湯煞打倒咧煎餅上面
伙頭軍就趕緊去收拾
哪知施瑯將伊的手?jǐn)Q咧說:“有了!做餅!做餅!將綠豆做餅!著!做綠豆餅!”蘇順成到底頭殼好料,一點(diǎn)就通
伊就將綠豆去殼做豆餡,外面用一層薄薄的面粉做皮,做出綠豆餅,成為又奇巧又好吃的干糧
后來,施瑯收復(fù)臺灣大功告成,蘇順成復(fù)員倒去坊腳街開店賣綠豆餅
綠豆餅的皮揉油變做會(huì)起重起蘇,豆餡也摻冬瓜、蔥頭油這些佐料,干糧就變做出名的點(diǎn)心
連泉州城內(nèi)也開店,生意興旺發(fā)達(dá)
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