七水苗家酸菜魚加盟
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七水苗家酸菜魚企業(yè)信息:
品牌名稱 | 七水苗家酸菜魚 | 全國門店數(shù) | 43家 |
注冊資本 | 50萬人民幣 | 成立日期 | 2012 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 福建七可苗家餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 福建省福州市馬尾區(qū)馬尾街道江濱東大道68-8號名城城市廣場北區(qū)商業(yè)樓4層403-1 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理咨詢;餐飲服務(wù) |
七水苗家酸菜魚品牌介紹:
七水苗家酸菜雞采用土雞為主料,以用植物油炒土壇泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多種名貴香料制作而成的底料為輔料,主輔料混合炒制后,加自制調(diào)味混合油壓煮而成,七水苗家酸菜雞獨特的渝派風(fēng)味,讓您享受無窮的口福樂趣,同時身體也得到綠色健康的能量補充,酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃提神,醒酒去膩;不但能增進食欲、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。
七水苗家酸菜雞的吃法還非常的有講究,一般品嘗它要分為三步,一、先喝湯,二、后吃肉,三、再湯菜。所以人們往往先醉其味、再品嘗其湯、吃肉,然后用湯燙各種特色菜品,七水苗家酸菜雞餐廳除酸菜雞外,還有非常具有苗族特色的深山黑木耳、苗家布衣涼粉、苗家血粑粑、苗家泡鳳爪等涼菜、同時還有苗族原生態(tài)小吃、如:苗家鲊、苗家蒿草耙、苗家葛粑蛋、苗家蒿草糍粑等。
七水苗家酸菜雞酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解青菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收后能增進食欲,同時,白菜變酸,其所含營養(yǎng)成分不易損失。七水苗家酸菜雞本草綱目有記載:雞肉有溫中益氣,活血脈,強筋骨之作用。溫中、益氣、補精、添髓。治虛勞羸瘦,病后虛弱。
七水苗家酸菜魚口味獨特,品種多樣,無論你喜愛那一口,這里都能滿足你的味蕾。七水苗家酸菜魚有老壇酸菜,微酸微辣,口感酸爽;金湯酸菜小魚,用南瓜茸、胡蘿卜茸、雞汁做底湯,使菜品口感鮮爽,吃魚喝湯兩不誤;麻香酸菜小魚,麻香口感酸菜小魚,為麻辣鮮香的典范,喜辣人士的福音;番茄小魚,口感酸甜無辣,適合不喜辣人士,兒童,老人等食用,湯汁酸甜適合飲食。
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