三福壽司加盟
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三福壽司企業(yè)信息:
品牌名稱 | 三福壽司 | 全國(guó)門店數(shù) | 352家 |
注冊(cè)資本 | 100萬(wàn)元人民幣 | 成立日期 | 2014-02-18 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 永瑞企業(yè)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 北京市豐臺(tái)區(qū) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 壽司、小吃、飲品 |
三福壽司品牌介紹:
三福壽司是一家壽司的研發(fā),經(jīng)營(yíng)為主的餐飲連鎖企業(yè),目前已有50多種自創(chuàng)品種,每年還會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖堆兄菩缕?,這里的反卷脆香,浪漫櫻花,火腿培根卷等品種都是客人們喜歡的款式
為提高/增加口感,三福壽司絕大部分產(chǎn)品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,價(jià)格實(shí)惠
目前三福壽司已有位于解放西泰龍城小吃街的泰龍城總店,位于國(guó)貿(mào)玉沙路的國(guó)貿(mào)分店、解放西金棕櫚廣場(chǎng)的金棕櫚分店以及南亞廣場(chǎng)的南亞分店,現(xiàn)已積累了大量忠實(shí)的客戶群
日本較早的壽司是用米飯生魚(yú)和醬汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品,現(xiàn)今壽司則很多種,可以放一大堆東西,不過(guò)必須是一口可以吃掉的
日本壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就己有記載
當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式
在魚(yú)身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵
當(dāng)產(chǎn)生酸味后,即可食用,其味非常好
這種方式起源于日本本土
這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力,不久便發(fā)展成干脆用醋泡魚(yú)肉的方式
經(jīng)過(guò)發(fā)展的壽司則是指凡是在拌過(guò)醋的飯內(nèi)加進(jìn)餡的食物
流行的日本壽司,除「握鮨」外(即街上我們常吃到的壽司),還有「卷鮨」與「箱壽司」
「卷鮨」是把飯、小黃瓜、鮪魚(yú)雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著,此外可分為大卷與細(xì)卷,即大小之分
壽司卷通常一根用米九十克,煮成飯大約二百克,用紫菜包后食用
有時(shí)也可用薄炒蛋皮替代紫菜
用一整張紫菜包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半張包的就叫「細(xì)卷」
壽司卷里一般夾煮過(guò)的甜寒天,黃瓜,香腸,蘑菇,炒蛋皮,魚(yú)松或鴨兒芹
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