四毛漁堂火鍋加盟
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四毛漁堂火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 四毛漁堂火鍋 | 全國門店數(shù) | 1843家 |
注冊資本 | 240萬人民幣 | 成立日期 | 2016 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 四世同堂餐飲文化集團有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市靜安區(qū)江寧路街道 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理 |
四毛漁堂火鍋品牌介紹:
四毛漁堂火鍋是以千年陶土古壇為器皿,并將角鯊烯成分融入腌料之中,使腌料三秒就可深入魚的皮下,提高/增加魚肉入味,同時融合二十多種藥材制成養(yǎng)生鍋底,輔以時令有機蔬菜研制而成新魚火鍋。
四毛漁堂火鍋整理我國特色飲食文化遺產(chǎn),經(jīng)重慶萬州老師指點,回味此濃情意味,并潛心鉆研、完善,終研制成今日特色名菜。以全新的食魚形式,經(jīng)典的川味特色,帶動了新的流行潮流,每到一處開店必是在當(dāng)?shù)匾l(fā)不小的轟動,受到當(dāng)?shù)厥晨痛罅ψ放酢?/p>
四毛漁堂火鍋烹制工藝非常的獨特,帶來更好的體驗。餐飲市場潛力難以估量,商機很美好,打造更好的前景,規(guī)范化、程式化的操作流程,其具有特色的制作工藝,使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩爽滑。因此,海的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋。
四毛漁堂火鍋將現(xiàn)殺活魚用制造/精制調(diào)料經(jīng)特殊腌制后,放在無電烤爐上烤至九成熟,再澆上烹制炒好的制造湯料,邊吃邊以小火持續(xù)燉煮,既有魚鮮味又有料香味,另有一種獨特的焦香味蘊涵其中,口感獨特,醇濃綿厚,回味無窮。
四毛漁堂火鍋精選四十多種中草藥及各種調(diào)料,經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成,在所選原料中多以鮮美、營養(yǎng)見長,可使烤魚鮮上加鮮,在注重形美、口感美的同時,兼顧膳食營養(yǎng)成份的攝入比例,能夠滿足不同消費者對營養(yǎng)的追求,料入魚肉,魚鮮味美,百吃不厭。
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