書香心泊酒店加盟

書香心泊酒店品牌誕生于2003年8月，注冊(cè)資本12680萬(wàn)元。自2003年第一家“書香門第”酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，現(xiàn)已在江、浙、滬、魯、桂、瓊、陜7省18市發(fā)展了40余家書香文化主題酒店。旗下?lián)碛小皶愀　薄ⅰ皶闶兰摇?、“書香門第”、“書香心泊”等多個(gè)多元化關(guān)聯(lián)品牌。

書香心泊酒店根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化，集傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚、婉約與華貴為一體，以2500年綿延深厚的吳文化為底蘊(yùn)，融入蘇州古典園林、水墨江南之古韻，倡導(dǎo)“體驗(yàn)生活，品味文化”的現(xiàn)代生活理念，“恬淡中和、翰墨飄香”的人文精神，將“雅生活”方式和酒店服務(wù)、酒店產(chǎn)品完美融合，為賓客匠心打造一個(gè)充滿詩(shī)情畫意，令人身心愉悅，可賞、可游、可居的起居空間。

職業(yè)發(fā)展：

在書香心泊酒店，善用所有的學(xué)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)自我啟發(fā)是自我提升與發(fā)展的重要途徑之一。為此，需要先了解可以獲得的學(xué)習(xí)資源。

★豐富的學(xué)習(xí)資源

書香酒店管理學(xué)院

與南京旅游職業(yè)學(xué)院合作建立的“書香酒店管理學(xué)院”將為書香管理人員和員工設(shè)置一系列的培訓(xùn)課程(包括入職培訓(xùn)、管理課程、技能課程和網(wǎng)絡(luò)在線課程等)。酒店后備干部及在職管理人員必須完成指定課程并獲得相應(yīng)證書后方可正式受聘或得到職位晉升，是員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃的首選學(xué)習(xí)資源。

集團(tuán)總部培訓(xùn)

在總部，多數(shù)管理人員都參加過(guò)酒店督導(dǎo)師和TTT培訓(xùn)師的培訓(xùn)課程，具有注冊(cè)飯店督導(dǎo)師CHS和培訓(xùn)師的證書。除酒店培訓(xùn)主管外，業(yè)務(wù)骨干和管理人員也是部門培訓(xùn)師，是開(kāi)展培訓(xùn)的中堅(jiān)力量，肩負(fù)著工作指導(dǎo)、培訓(xùn)推廣的責(zé)任。

酒店在崗培訓(xùn)

酒店根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技能方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)方式為：師徒結(jié)對(duì)、崗位實(shí)踐、崗位輪換等。

在線遠(yuǎn)程培訓(xùn)

管理人員的在線培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)課程將涉及人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、領(lǐng)導(dǎo)力等幾個(gè)領(lǐng)域的多門課程，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)院的學(xué)習(xí)豐富管理人員知識(shí)的同時(shí)，能最大化地使用培訓(xùn)資源，并逐步向員工推廣。

管理方式和優(yōu)勢(shì)

(一)強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì)

書香心泊酒店有一支強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì)，酒店高層均為研究生學(xué)歷、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，百分之六十的高層領(lǐng)導(dǎo)均畢業(yè)于香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店集團(tuán)擁有一大批的酒店管理專業(yè)人才和職業(yè)經(jīng)理。另外，書香酒店集團(tuán)聯(lián)手南京旅游職業(yè)學(xué)院和美國(guó)普渡大學(xué)旅游酒店研究中心成立了“書香酒店管理學(xué)院”，為書香酒店集團(tuán)培養(yǎng)各類中高級(jí)酒店管理人才，培養(yǎng)了一大批的中高層管理者和后備干部，實(shí)現(xiàn)了人才的可持續(xù)發(fā)展。

(二)豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)

書香心泊酒店具有豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，除了直營(yíng)的二十幾家星級(jí)酒店外，先后委托管理過(guò)十余家高星級(jí)的酒店，均取得了驕人的成績(jī)，獲得了委托方的好評(píng)，也使得書香酒店集團(tuán)成功摸索并形成了一整套的管理模式。目前與蘇州市供電局合作，受其委托管理的冠云大酒店，合作至今已有10年，營(yíng)業(yè)收入和規(guī)格檔次已從最初年?duì)I收幾百萬(wàn)元發(fā)展為年收入逾6000萬(wàn)元的掛牌四星級(jí)酒店,得到委托方四任領(lǐng)導(dǎo)班子的高度認(rèn)可。為此，書香酒店集團(tuán)委托管理好東方航空無(wú)錫分公司項(xiàng)目有成功的經(jīng)驗(yàn)和案例。

(三)完善的酒店管理體系

書香心泊酒店依據(jù)2010版國(guó)家《星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》和ISO9001質(zhì)量管理體系，結(jié)合酒店的實(shí)際情況制定了完整的書香酒店《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》?！稜I(yíng)運(yùn)手冊(cè)》函蓋了通用管理、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、房務(wù)管理、餐飲管理、開(kāi)業(yè)管理、營(yíng)銷管理、工程安保管理、人事行政管理、稽核管理等十大管理范疇100多項(xiàng)管理制度。這些管理制度為自營(yíng)或委托管理高星級(jí)酒店夯實(shí)了基礎(chǔ)。

(四)細(xì)致的酒店特色服務(wù)

書香心泊酒店將會(huì)把“五香四美三感動(dòng)”主題活動(dòng)融合到日常管理和經(jīng)營(yíng)之中。即通過(guò)五香(書香、茶香、食香、熏香、花香)來(lái)演繹的中國(guó)文人精致生活方式;通過(guò)四美(美德、美境、美居、美食)來(lái)展現(xiàn)書香提供的服務(wù)產(chǎn)品特色;通過(guò)三感動(dòng)(感動(dòng)自己、感動(dòng)員工、感動(dòng)賓客)從本質(zhì)上提高服務(wù)品質(zhì)。書香酒店集團(tuán)的特色服務(wù)將會(huì)滿足不同層次的客人需要，讓客人在這里體會(huì)到高品位和高附加值的超值服務(wù)。

(五)特色的酒店菜肴菜品

書香心泊酒店的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)將最新品牌菜肴引入服務(wù)項(xiàng)目，在書香江南美食特色的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際制定出符合服務(wù)的菜系，并根據(jù)不同的季節(jié)不斷地研發(fā)新菜肴，以滿足不同層次的客人需求。同時(shí)書香酒店集團(tuán)利用自身的經(jīng)驗(yàn)，策劃好各種類型的VIP宴會(huì)和大型會(huì)議餐飲，提供滿意的服務(wù)內(nèi)容。